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一种优孕营养月饼制造技术

技术编号:9924120 阅读:74 留言:0更新日期:2014-04-16 15:50
一种优孕营养月饼,包括饼皮和馅料,其特征在于,所述的馅料由普通馅料和优孕营养液构成,普通馅料由莲蓉和栗蓉混合而成,优孕营养液混合于普通馅料中,其组分和重量百分比如下:优孕营养馅料:普通馅料??65?75%????熟面粉??10?12%??????????????人造奶油??2?4%????优孕营养液??8?10%所述的饼皮与馅料的配比采用现有技术的配比,它们的重量百分比为:饼皮10~30%,馅料70~90%;所述的饼皮包括面粉和糖浆。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种优孕营养月饼,包括饼皮和馅料,所述的馅料由普通馅料和优孕营养液构成,普通馅料由莲蓉和栗蓉混合而成,优孕营养液混合于普通馅料中,其组分和重量百分比如下:普通馅料?65-75%,熟面粉10-12%,人造奶油2-4%,优孕营养液8-10%。所述的饼皮与馅料的配比采用现有技术的配比,它们的重量百分比为:饼皮10~30%,馅料70~90%;所述的饼皮包括面粉和糖浆。本专利技术的目的在于,提供一种具备高营养价值、口味新颖独特的优孕营养月饼及其制作方法,在平时摄入月饼的同时,能够同时摄入具备调理脾肾功能的营养成品,提高生育能力。【专利说明】—种优孕营养月饼
本专利技术涉及一种月饼,特别涉及一种补肾健脾,养血脉,抗衰老的优孕营养月饼。
技术介绍
有着一千多年传承历史的月饼作为我国传统的中秋美食。传统的月饼由于仅强调口感上的松脆香酥,油重浓味,厚皮美馅,特别容易导致腻口且糖分过高,从现代营养角度讲,不利于身体健康。随着人们健康意识的不断提高,对食品健康营养的要求有着更多更高的要求。随着现代生活节奏的不断加快,作息时间的不规律,食品安全的缺漏,现代社会中不孕不育的人群比例越来越高,从中医角度上讲,造成不孕不育的原因主要在脾肾两虚,血气不畅以及机体衰老等原因,治疗不孕不育重在补肾健脾,调理血脉,增强机体活力。并且,其调理重在长期坚持,需要病患者在日常生活中注重营养调理。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,提供一种具备高营养价值、口味新颖独特的优孕营养月饼,在平时摄入月饼的同时,能够同时摄入具备调理脾肾功能的营养成品,提高生育能力。本专利技术通过以下方式实现:所述的饼皮与馅料的配比采用现有技术的配比,它们的重量百分比为:饼皮10?30%,馅料70?90% ;所述的饼皮包括面粉和糖浆。普通馅料的组成及重量组分比为:普通馅料65-75%熟面粉10-12%人造奶油2-4%优孕营养液8-10%进一步的,所述的优孕营养液的组成及重量组分比为:枸杞子1,桂圆肉1,核桃肉1,白米糖1,烧酒28,糯米酒2所述的优孕营养液的制备方法如下:将枸杞子,桂圆肉和核桃肉捣碎,入布袋,置容器中,加入烧酒,糯米酒和米糖(击碎),密封,浸泡21日后,过滤去渣。本专利技术的有益效果是:月饼口感独特,易于摄入,其含有的优孕营养液利于补肾健脾,活血通脉,防止阳痿早泄,提高精子质量。【具体实施方式】一种优孕营养月饼,由以下组分和重量分组成:饼皮:面粉10% 糖浆6%芝麻油2% 碱水0.1%其中的糖浆:甜味料采用麦芽糖醇3% 水3%柠檬酸0.04%优孕营养馅料:普通馅料70% 熟面粉11%人造奶油3% 优孕营养液8%优孕营养液:枸杞子250g桂圆肉250g核桃肉250g白米糖250g烧酒7000mL糯米酒500mL优孕营养液制备过程:所述的优孕营养液的制备方法如下:将枸杞子1,桂圆肉1和核桃肉1捣碎,入布袋,置容器中,加入烧酒28,糯米酒2和白米糖1 (击碎),密封,浸泡21日后,过滤去渣。【权利要求】1.一种优孕营养月饼,包括饼皮和馅料,其特征在于,所述的馅料由普通馅料和优孕营养液构成,普通馅料由莲蓉和栗蓉混合而成,优孕营养液混合于普通馅料中,其组分和重量百分比如下:优孕营养馅料:普通馅料65-75% 熟面粉10-12%人造奶油2-4% 优孕营养液8-10%所述的饼皮与馅料的配比采用现有技术的配比,它们的重量百分比为:饼皮10?30%,馅料70?90% ;所述的饼皮包括面粉和糖浆。2.根据权利要求1所述优孕营养月饼,其特征在于,优孕营养液由以下组分及重量份组成:枸杞子1,桂圆肉1,核桃肉1,白米糖1,烧酒28,糯米酒2。3.根据权利要求1所述优孕营养月饼,其特征在于,所述优孕营养液制备方法如下:将枸杞子,桂圆肉和核桃肉捣碎,入布袋,置容器中,加入烧酒,糯米酒和米糖(击碎),密封,浸泡21日后,过滤去洛。【文档编号】A21D13/08GK103719203SQ201210388673【公开日】2014年4月16日 申请日期:2012年10月15日 优先权日:2012年10月15日 【专利技术者】蔡银中 申请人:蔡银中本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种优孕营养月饼,包括饼皮和馅料,其特征在于,所述的馅料由普通馅料和优孕营养液构成,普通馅料由莲蓉和栗蓉混合而成,优孕营养液混合于普通馅料中,其组分和重量百分比如下:优孕营养馅料:普通馅料??65?75%????熟面粉??10?12%??????????????人造奶油??2?4%????优孕营养液??8?10%所述的饼皮与馅料的配比采用现有技术的配比,它们的重量百分比为:饼皮10~30%,馅料70~90%;所述的饼皮包括面粉和糖浆。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:蔡银中
申请(专利权)人:蔡银中
类型:发明
国别省市:

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