【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种丝瓜糖水的制备方法，其特征在于，包括下述工艺步骤：取丝瓜干15g清洗干净，放入盛有4L清水的锅中浸泡6‑8小时，开火煮沸，加入去皮木瓜果肉30g、大枣20g和莲子15g，持续加热30‑50分钟后，加入藕粉10g，继续加热，待汤汁稍粘稠，加入冰糖30g，停止加热，盖上锅盖，待冰糖自然融化，即得。
【技术特征摘要】
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