【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种种子罐,包括罐体和搅拌桨,所述罐体为立式设置,所述搅拌桨上悬式架设在所述罐体内;所述搅拌桨的桨叶为弧形。本专利技术的优点:①真空状态下糖液,有利于晶核形成,提高成核速率。②超声协同成核,使晶核数目容易控制,并且降低过饱和糖液粘度,同时促进晶核质量大大提高。而且晶种使用量减小,节约成本。③弧形搅拌桨装置做15~45变频转速,确保新生成晶核不会发生破碎。同时糖液会产生气泡,有助于降低界面能量,使新晶核变得较为稳定。④智能化配置提高生产率,增加企业经济效益。【专利说明】种子罐
本专利技术涉及培养罐
,尤其是一种适用于蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、木糖醇、山梨醇等糖液成晶核的种子罐。
技术介绍
晶核是过饱和糖液中新生成的微小晶体粒子,是晶体生长过程必不可少的核心。目前,国内外结晶糖工业,众多企业,都采用蒸发技术,利用二次成核工艺方法获得晶核。如蔗糖、葡萄糖等传统晶种装备与成核方法,仍然存在成核速率、晶核数目难以控制周期长,并且对成核原理考虑还不尽充分,造成产品质量不稳定,能耗量大等问题。近年来,人们对糖液结晶成核过程的了解几 ...
【技术保护点】
一种种子罐,其特征在于:包括罐体和搅拌桨,所述罐体为立式设置,所述搅拌桨上悬式架设在所述罐体内;所述搅拌桨的桨叶为弧形。
【技术特征摘要】
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