【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】食用菌液体菌种生产罐涉及食用菌加工
,具体涉及生产食用菌液体菌种的发酵罐。包括设有接种口(2)的罐体(1),罐体(1)顶部及底部设有相应的阀门(3)和仪表(4),罐体(1)内于底部设有气体分散器(5),所述罐体(1)内于气体分散器上方设有螺旋状盘绕的导热管(6),导热管(6)的两端伸出罐体(1),且导热管(6)下端口处于管内设有电加热器(7),罐体(1)上设有用于连接外部蒸汽发生装置的蒸汽导入管(8),蒸汽导入管(8)的出汽端设于罐体(1)的内底部。它具有结构简单、造价低、热效率高及易于操作和使用的优点,可使用电或外部通往蒸汽的方式加热,易于清理和维护。【专利说明】食用菌液体菌种生产罐
本技术涉及食用菌加工
,具体涉及生产食用菌液体菌种的发酵罐。
技术介绍
“液体菌种”是用液体培养基,在生物发酵罐中,通过深层培养技术生产的液体形态的食用菌菌种。是利用生物发酵工程生产液体菌种,取代传统、朴素的固体制种;利用生物发酵原理,给菌丝生长提供一个最佳的营养、酸碱度、温度、供氧量,使菌丝快速生长,迅速扩繁,在短时间达到一定菌球数量,完成一个发酵周期,即培养完毕。液体菌种应用于食用菌的生产,对于食用菌行业从传统生产上的繁琐复杂、周期长、成本高、凭经验、拼劳力、手工作坊式向自动化、标准化、规模化升级具有重大意义。目前用于液体菌种的发酵罐主要依赖电力生产,结构较复杂,其存在设备规模大、投资大、技术要求高,不适合我国农户生产实际的要求。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是:针对上述问题,提供一种结构简单、造价低及易于使用的食用菌液 ...
【技术保护点】
食用菌液体菌种生产罐,包括设有接种口(2)的罐体(1),罐体(1)顶部及底部设有相应的阀门(3)和仪表(4),罐体(1)内于底部设有气体分散器(5),其特征在于,所述罐体(1)内于气体分散器上方设有螺旋状盘绕的导热管(6),导热管(6)的两端伸出罐体(1),且导热管(6)下端口处于管内设有电加热器(7),罐体(1)上设有用于连接外部蒸汽发生装置的蒸汽导入管(8),蒸汽导入管(8)的出汽端设于罐体(1)的内底部。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:董云利,王艳,张娣,
申请(专利权)人:董云利, 王艳, 张娣,
类型:新型
国别省市:黑龙江;23
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