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加汁、冷饮组合式冰淇淋机制造技术

技术编号:98451 阅读:163 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种加汁、冷饮组合式冰淇淋机其特点是有一套多腔室浆料缸1外壁绕以热交换管17与制冷系统连接在制做冰淇淋的同时,多腔室浆料缸1内的主腔室16和副腔室15亦降温,主腔室16内浆料经连通管14进入凝冻膨化筒凝冻后由冰淇淋出口放出,副腔室15内饮料、果汁经连通管13由冷汁出口总成放出,冷饮饮料直接饮用果汁加浇在冰淇淋上成为加汁冰淇淋。(*该技术在2007年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种冰淇淋机,特别是涉及一种冰淇淋机浆料缸。现有商用冰淇淋机只生产冰淇淋,冷饮机只生产冷饮饮料各自都有一套制冷装置。本技术的目的是提供一种仅用一套制冷装置可同时生产多种色味冷饮饮料和冰淇淋,还能把果汁降温后加浇在冰淇淋上,成为多色味加汁冰淇淋。为达到上述目的,本技术的技术方案是在冰淇淋机顶端装一套由多个腔室或多个单独缸体所组成的多腔室浆料缸,外壁绕以热交换管与制冷系统连接,在制做冰淇淋的同时亦使多腔室浆料缸内降温,多腔室浆料缸有主腔室和副腔室,主腔室装冰淇淋浆料是凝冻膨化前的预冷,副腔室装多种色味饮料和果汁降温后饮料成为冷饮可直接饮用,果汁加在冰淇淋上成为加汁冰淇淋。由于采用上述技术方案本技术的优点是仅用一套制冷装置把冷饮机和冰淇淋机组合为一体,可同时生产多色味冷饮饮料和多色味加汁冰淇淋。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。附图说明图1是本技术多腔室浆料缸的透视图;图2是图1A向视图;图3是本技术加汁、冷饮组合式冰淇淋机透视图;图4是本技术的结构示意图。图5是本技术冷汁出口总成的局部剖面图。图1中多腔室浆料缸的主腔室16底部连通管14与凝冻膨化筒3连接,副腔室15底部的连通管13与冷汁出口总成5连接,多腔室浆料缸1外壁绕以热交换管17与制冷系统毛细管2和回气管12连接外周是保温材料11保温。图4中制冷系统内的制冷剂由压缩机10压缩成高压蒸气进入冷凝器9放热后经过滤器7和三通8分别由热力膨胀阀6和毛细管2限流减压再进入凝冻膨化筒3和多腔室浆料缸1外壁的热交换管17成为低压蒸气再被压缩机10吸入再压缩如此循环而使凝冻膨化筒3和多腔室浆料缸1不断降温既完成冰淇淋的凝冻又同时完成果汁、饮料的降温实现冰淇淋机与冷饮机的组合。冰淇淋浆料置于主腔室16内经底部连通管14进入凝冻膨化筒3凝冻膨化成冰淇淋后由冰淇淋出口4放出。图5是冷汁出口总成5由柱塞18复位弹簧19密封胶圈20和出口21组成。副腔室15内的果汁、饮料在制做冰淇淋的同时亦降温,冷饮经连通管13进入冷汁出口总成5,搬动手柄22柱塞18上移由出口21放出,因有复位弹簧19、手柄22自动复位,为防止冷汁外泄而设密封胶圈20。果汁亦由冷汁出口总成5放出加在冰淇淋上成为加汁冰淇淋,副腔室15是多个加在冰淇淋上的果汁或冷饮饮料亦是多种色味。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种加汁、冷饮组合式冰淇淋机包括制冷系统和浆料缸其特征是:所述冰淇淋机顶端装一套由多个腔室所组成的多腔室浆料缸(1)外壁绕以热交换管(17)与制冷系统毛细管(2)回气管(12)连接,外周是保温材料(11)保温。

【技术特征摘要】
1.一种加汁、冷饮组合式冰淇淋机包括制冷系统和浆料缸其特征是所述冰淇淋机顶端装一套由多个腔室所组成的多腔室浆料缸(1)外壁绕以热交换管(17)与制冷系统毛细管(2)回气管(12)连接,外周是保温材料(11)保温。2.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨德山
申请(专利权)人:杨德山
类型:实用新型
国别省市:15[中国|内蒙]

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