一种养生炖肉料制造技术

技术编号:9811901 阅读:152 留言:0更新日期:2014-03-27 13:02
本发明专利技术公开了一种养生炖肉料,由以下重量份数的原料制成:牛膝粉末0.5-1.4份、青黛粉末1.2-2.3份、莲房粉末2.5-3.3份、通草粉末1.5-2.6份、花椒1.5-3份、草果2.5-4份、乳酸钙2.5-3.7份、菊叶2.5-2.8份和八角1.2-2.6份。本发明专利技术不仅料味穿透力强、味感纯正、能使加工的肉体膨松、脱骨和有效的提高肉香,且炖肉耗时短、老汤及制品保质期长,在夏季高温天气里肉质可保鲜;并且加入了牛膝、青黛、莲房和通草;加入上述中药,缩短了炖制时间,并且清势利水,行血凉血,达到了药食同源的效果。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种养生炖肉料,其特征在于:由以下重量份数的原料制成:牛膝粉末0.5?1.4份、青黛粉末1.2?2.3份、莲房粉末2.5?3.3份、通草粉末1.5?2.6份、花椒1.5?3份、草果2.5?4份、乳酸钙2.5?3.7份、菊叶2.5?2.8份和八角1.2?2.6份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李宝聪
申请(专利权)人:青岛海发利粮油机械有限公司
类型:发明
国别省市:

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