【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品及其工艺
,特别涉及。
技术介绍
人每天除了吃些五谷杂粮和蔬菜之外,多吃些水果对我们的身体健康有着很大的帮助。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。水果中还富含大量天然植物化合物,这些物质可以调节解毒酶的活性,改善激素代谢,具有抗菌抗病毒的能力,并且发挥着延缓衰老的作用。另外,水果中含有很多维生素,微量元素,所以还可以用来预防疾病。水果防治心血管病,并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生,产生某种酶的活性。资料分析,水果能增进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起 着调节作用。有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。所以将水果加入到我们日常饮用的豆浆粉中,不仅在口味上得到改善,在营养与保健方面也具有重要的意义。
技术实现思路
本专利技术弥补了现有技术的不足,提供。本专利技术的技术方案如下: 豆浆由下列重量份的原料制成:黄豆80-90、绿豆30-40、荞麦30-40、草莓22-26、木瓜30-35、百香果20-30、面包果20-25、阿胶8_12、丁香1_2、千针万线草1_2、石榴籽2_3、代代花2-3、白蜜7-10、豆浆添加剂1-2、水适量。所述豆浆添加剂由下列重量份的原料制成:紫薯40-50、葡萄冻干粉15-20、香菇冻干粉3-4、猴头菇20-25、南瓜子仁10-15、西瓜翠衣2_3、丁葵草3_4、绞股蓝1_2、花旗参4-5、黄芪5-6、黄荆 ...
【技术保护点】
一种果味豆浆粉,其特征在于,由下列重量份的原料制成:黄豆80?90、绿豆30?40、荞麦30?40、草莓22?26、木瓜30?35、百香果20?30、面包果20?25、阿胶8?12、丁香1?2、千针万线草1?2、石榴籽2?3、代代花2?3、白蜜7?10、豆浆添加剂1?2、水适量;所述豆浆添加剂由下列重量份的原料制成:紫薯40?50、葡萄冻干粉15?20、香菇冻干粉3?4、猴头菇20?25、南瓜子仁10?15、西瓜翠衣2?3、丁葵草3?4、绞股蓝1?2、花旗参4?5、黄芪5?6、黄荆叶2?3、密桶花6?7、奶酪8?12、苹果汁30?40、水适量;将丁葵草、绞股蓝、花旗参、黄芪、黄荆叶、密桶花加入适量水文火煎煮1?2小时,?过滤得到药液,将紫薯洗净削皮用所得药液研磨成浆;将猴头菇洗净切片与南瓜子仁一起加入烧化的奶酪中翻炒至熟加入苹果汁继续加热至水分耗干,烘干后研磨成粉与所得紫薯浆以及其它剩余成分混合,小火煮沸、搅拌20?30分钟,冷却、喷雾干燥,即得。
【技术特征摘要】
1.一种果味豆浆粉,其特征在于,由下列重量份的原料制成:黄豆80-90、绿豆30-40、荞麦30-40、草莓22-26、木瓜30-35、百香果20-30、面包果20-25、阿胶8-12、丁香1-2、千针万线草1_2、石槽籽2-3、代代花2-3、白蜜7-10、丑衆添加剂1_2、水适量; 所述豆浆添加剂由下列重量份的原料制成:紫薯40-50、葡萄冻干粉15-20、香菇冻干粉3-4、猴头菇20-25、南瓜子仁10-15、西瓜翠衣2_3、丁葵草3_4、绞股蓝1_2、花旗参4_5、黄芪5-6、黄荆叶2-3、密桶花6-7、奶酪8-12、苹果汁30-40、水适量; 将丁葵草、绞股蓝、花旗参、黄芪、黄荆叶、密桶花加入适量水文火煎煮1-2小时,过滤得到药液,将紫薯洗净削皮用所得药液研磨成浆;将猴头菇洗净切片与南瓜子仁一起加入烧化的奶酪中翻炒...
【专利技术属性】
技术研发人员:麻志刚,
申请(专利权)人:安徽金菜地食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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