【技术实现步骤摘要】
人工菌柄切片器
本技术涉及一种切削加工工具,具体涉及一种人工菌柄切片器。
技术介绍
云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,名扬四海。云南食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌,生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分,营养丰富,风味独特。野生菌除了能带给我们独特的口感外,还有十分珍贵的药理保健功效,绝大多数的野生菌所含有的无机盐和氨基酸等人体必需的微量元素。可以达到健脑,提高免疫力,抗辐射等诸多保健功效。经过验证尤其对抑制癌细胞和治疗糖尿病有奇效。野生菌在其深加工处理过程中,往往需要对野生菌的柄做切片处理,目前对于野生菌柄的切片加工多为手工操作,费时费力,切割出的片大小厚度不均匀,并且由于用力程度不一,切割出的菌片易碎。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题,本技术的目的在于提供一种结构简单、操作方便、切片均匀的人工菌柄切片器。本技术的技术方案:一种人工菌柄切片器,包括切片器本体、刀片,所述切片器本体包括面板、固位横梁、两个侧边框和支撑横梁,所述面板设置于两个侧边框和固位横梁围成的框架内;所述刀片两端安装于所述两个侧边框上;所述切片器还包括一护手压块。进一步的,所述护手压块由手持部、工作部组成,所述工作部工作端面设置有锯齿形或波纹形的突起。进一步的,所述侧边框和固位横梁上分别开设有凹槽,所述面板通过凹槽与所述侧边框和固位横梁卡接 ...
【技术保护点】
一种人工菌柄切片器,包括切片器本体(1)、刀片(2),其特征在于:所述切片器本体(1)包括面板(3)、固位横梁(4)、两个侧边框(5)和支撑横梁(6),所述面板(3)设置于两个侧边框(5)和固位横梁(4)围成的框架内;所述刀片(2)两端安装于所述两个侧边框(5)上;所述切片器还包括一护手压块(7)。
【技术特征摘要】
1.一种人工菌柄切片器,包括切片器本体(I)、刀片(2),其特征在于:所述切片器本体(I)包括面板(3 )、固位横梁(4 )、两个侧边框(5 )和支撑横梁(6 ),所述面板(3 )设置于两个侧边框(5)和固位横梁(4)围成的框架内;所述刀片(2)两端安装于所述两个侧边框(5)上;所述切片器还包括一护手压块(J)。2.根据权利要求1所述的人工菌柄切片器,其特征在于:所述护手压块(7)由手持部(71)、工作部(72)组成,所述工作部(72)工作端面设置有锯齿形或波纹形的突起。3.根据权利要求1或2所述的人工菌柄切片器,其特征在于:所述侧边框(5)...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴映川,
申请(专利权)人:丽江永胜森源食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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