制造包装组合物的方法技术

一种制造包装膜的方法，在制造过程中用独特的连续流水线操作添加相互作用／阻隔材料，并在其上设有密封层，然后进行拉幅操作。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种制作包装材料的方法。这种包装材料具有至少一个膜层能与被包装的制品配合，和/或能在包装的内部和外部之间构成一阻隔层。这一相互配合的/阻隔层，同时也是密封层，在最终膜定向之前是由流水作业制造的。在室温条件下包装和贮藏的含油食品易发生保存限期有限制的情况，这部分归因于食品中的油通过氧化反应发生降解。包装制品的保存限期指的是一个时间期限，在此期限内制品的质量与新制出的制品之质量没有可察觉的区别。超过时间，湿含量变化及油降解将会给包装食品的香气、质地和味道带来不利的影响。针对此，过去提出的措施是，将含油食品包装于含湿及具有氧隔绝膜、降低光激反应的不透明膜的包装中，以及向包装中充以惰气如氮气。这些措施对于一定程度延长含油包装食品的保存限期是成功的。不可避免的是，包装中的食品会发生一定程度的降解，而用以阻止氧化反应的措施，如使用阻隔膜，则会截留住不需要的副产物，如醛，它在制品腐败时造成异味，并使制品变坏。最新的现有技术在研究如何延长制品保存限期时不仅仅考虑降低油的氧化降解，同时也考虑到包装内氧化副产物如醛的增加。这些方法是利用包装材料中的层，它具有理想的独特物理包装性能。独特物理包装性能在此定义为包装材料层能与被包装之食品相互配合和/或在包装的外部和内部构成某种类型的隔绝层的性质。此种隔绝能阻止水分、氧、光等等进出包装。因此，具有独特物理包装性能的膜层如油降解产物清除已被用作包装中的膜层来吸收或清除油降解产物。具此独特物理包装性能的膜详细揭示于PCT申请PCT/US 92/05514和WO93/01049中，全文在此引作参考。这样就制成了一种包装而使其中的油降解副产物积累明显下降。现有技术中已知的一种较好的吸收醛组合物是聚亚乙基亚胺。聚乙烯亚胺带有伯胺和仲胺基团，与醛类如戊醛、己醛、庚醛高度反应，但与其它有机化合物如2-甲基丁醛、甲苯、甲基吡嗪和4-庚酮则反应活性明显降低。聚亚乙基亚胺可用以与食品直接接触，最好是间接接触，它处于包装材料中是很稳定的。已知它被用于用作包装材料的叠层膜结构的第一层。Hein等人在US 4439493中指出用聚亚乙基亚胺作多层定向热密封膜结构的第一层。这篇文献是现有技术包装材料中使用聚亚乙基亚胺的代表性文献。除了PEI，其它包覆组合物也提供了独特包装物理性能的改善，如，隔湿层，隔香层，氧吸收层、风味增进等等。此类包覆材料的例子除了有PEI外，还包括丙烯酸材料，聚乙烯醇(PVOH)，风味剂、氧吸收剂和PVdC。现有技术中的困难产生于设法制造一种具有一个有理想独特物理性能的膜层的包装材料，其中成品相对便宜但也有优越的性能。一般，现有技术需要昂贵严格的步骤在一基层如聚丙烯上敷贴一层具有理想包装性能的材料，或者，现有技术利用流水线外作业来制造包装材料的各个层，但并不总是能在合理的费用下制造出一个将产生理想功能并具必要的物理性能的包装膜。例如，在US 5156904中揭示了一种方法，通过流水线作业将PEI挤压于基层上，然后将其在垂直方向上拉伸。被垂直拉伸之后，此方法所制成的膜可通过线外操作被包覆上一共聚物挤压层，或与一聚合物，如I.E.DuPont DeNemours Company of Wilmington，Delaware制造的SURLYN 1703粘接形成一多层产品。但是，线外操作的附加步骤是昂贵的。而且，由于敷贴共聚物或聚合物如SURLYN 挤压层之前膜被拉伸，故共聚物或SURLYN 挤压层往往比所需要的要厚。例如，前文提到的PCT/US92/05514中所揭示的食品包装中，密封层包覆于PEI上将其与食品分开，PEI作为清除剂。密封层的厚度越大清除剂的效果就越差，这是因为挥发物质必需穿过更长的距离才能到达PEI。本专利技术将流水线膜操作与挤压包覆相结合以得到所需的独特物理包装性能。在此方法中，基膜机器定向(MDO)之后通过包覆操作将一个具有理想独特理想包装性能的膜层包覆在基膜上，再进行拉幅定向。一个密封层也挤压包覆在MDO定向膜的包覆表面上。该密封层可以是诸如E-P(乙烯-丙烯)共聚物、三聚物，和离聚物类型的聚烯烃密封层。然后所得多层材料在拉幅操作膜充分定向。利用此方法，具理想性能的膜层可以在流水线操作中敷贴而不会暴露于普通挤压操作的热历程中。为制造全部的结构需在标准聚丙烯膜作业线中加入包覆工段、干燥器、和密封层挤压包覆操作。本新方法还适用于用具独特物理包装性能的膜层分别包覆基层材料的每个面，从而制得独特的膜产品。这些独特的膜制品在世界范围的使用中是很重要的，因为在全世界范围基础上实现在包装中充氮并不容易。因此，即便在没有向产品包装中充氮的能力下，用本专利技术独特方法制得的膜也能够增进产品的质量。故，本专利技术的一个目的是提供一种制造可延长含油食品保存限期的包装组合物的新方法。本专利技术的另一个目的是在机器定向之后包覆一层具有独特物理包装性能的膜层，再在其上敷贴密封层，而后对膜进行拉幅。本专利技术还有一个目的是提供一个在基层材料上面的PEI层上的挤压密封层，然后膜在拉幅操作中充分定向。本专利技术的另一个目的是在流水线操作中向非密封膜上敷贴上一层PEI，而不致使PEI遭受普通挤压操作的热历程。本专利技术还有一个目的是提供一种方法，分别在非密封膜的两面包覆，从而制出独特的膜产品。本专利技术的另一个目的是提供一种制造使制品寿命延长的柔性聚合物包装材料的方法，此包装材料可被包覆于其他的材料包括隔湿、隔氧层的上面。在优选的实施方案中，本专利技术的流水线操作制造出包括下述组合物的包装材料，该组合物能与油降解副产物反应从而使副产物稳定;该组合物在本文称之为挥发物清除物质(VSM);且该组合物置于按本专利技术流水线操作制得的含油食品包装材料中，当材料用于包装食品时，油降解副产物暴露于VSM。油降解副产物主要是醛类。己醛是含油食品可接受性的相对指标。因为己醛是亚油酸氧化反应的副产物。随着制品的陈化，在装有食品的密封包装中产生的己醛量就会增加。在本专利技术中用油含量约30%(重量)的油炸土豆片作为参考含油食品，可理解的是在室温条件下贮存任何时间的任何含油食品也同样将得益于本专利技术。预计为本方法受益者的其他含油食品包括其他低湿咸味小食品，如玉米片、玉米饼片、挤压玉米小食品、椒盐卷饼、爆玉米花，焙烤食品，如曲奇饼、脆皮松饼、蛋糕、饼干、油基调味食品、含脂糖食、乳制品、烹调油、谷类等等。任何按下文定义的、能够吸收有效量醛类并适于用以与食品直接或间接接触的组合物，均可根据本专利技术所述用以延长食品的保存限期。在选择醛吸收组合物时必须考虑组合物对醛吸收的选择性。其他有机化合物存在于密封包装中给出与食品有关的芳香和风味，增进食品的感官特性。吡嗪是这些有机化合物的一个例子。醛吸收组合物也会显著吸收需要的有机化合物，这样虽然保存限期得以延长，但是食品却变得平淡无味了。故选择醛吸收组合物时还须考虑组合物吸收醛的选择性。已知的吸收显著量醛的组合物可从具有伯胺/或仲胺集团及强无机碱基的化合物中选择。优选地，醛吸收组合物选自由高的伯胺和强无机碱含量的聚合物组成的组。最优选的是，醛吸收组合物选自由下列物质组成的组聚亚乙基亚胺、含乙二胺的聚合物、二异丙醇胺、氢氧化钠和氢氧化钙。该组合物可以是能与被包装的食品直接接触的类型，也可以是不与食品直接接触本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制造用来包装发生降解和产生不希望的降解组合物的制品的多层包装膜的连续流水线生产方法，包括以下步骤：挤压基层用以支持包装膜；在机器方向将基层纵向定向；在经挤压定向的基层的一侧包覆一液体膜层，该膜层用来降低所述的由所述制品降解带 来的不希望的降解组合物的不利影响；将包覆膜层干燥；在干燥的包覆膜层上挤压上一密封膜层，从而将所述包装中的所述制品与所述的膜层分开；将包覆了密封层的干燥包装膜进行拉幅操作，以获得包装膜的充分定向，同时，包覆层的厚度减小，所述降解组合物 的穿透性增加。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：WJ德卡哈，
申请(专利权)人：里科特有限公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]