【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种刨菜器,确切地说是一种手摇刨菜器。技术背景现有的瓜果和块根类蔬菜,在食用时常常需加工成片或丝等形状。用于切片、丝的厨具,传统的有菜刀、菜刨。菜刀切丝丝使用比较灵活,可根据物料形状的不同进行加工,物料利用率高,但其缺点是效率低,不均匀,需要有熟练的基本功。现有的菜刨加工丝、片,速度较快,比较均匀,但还是效率不高,同时极易伤手,很不安全。
技术实现思路
本技术目的是针对现存的缺陷,给人们提供一种速度快,效率高,不伤手,安全可靠,且结构简单,制造、使用方便,成本低廉的手摇刨菜器。本技术包括底座、夹菜装置、刨菜板和金属刨片,其特征在于a、金属刨片置于刨菜板中,刨菜板下部由两侧的活动轴和纽力弹簧连接于固定在底座上的固定柱上;b、夹菜装置包括摇把、固定杆、夹头和夹板,固定杆前端装有一夹头,固定杆后端穿过固定在刨菜板一边的底座上的固定支架上端后插于摇把上端内由螺钉固定,置于底座另一边的夹板上端固连一与固定杆前端装有一夹头相匹配的夹头,夹板下部由两侧的活动轴和纽力弹簧连接于固定在底座上的固定柱上。另外,固定杆与固定支架上端的连接处装有一防动箍。底座底部四角装有防滑垫。 ...
【技术保护点】
一种手摇刨菜器,包括底座、夹菜装置、刨菜板和金属刨片,其特征在于: a、金属刨片置于刨菜板中,刨菜板下部由两侧的活动轴和纽力弹簧连接于固定在底座上的固定柱上; b、夹菜装置包括摇把、固定杆、夹头和夹板,固定杆前端装有一夹头,固定杆后端穿过固定在刨菜板一边的底座上的固定支架上端后插于摇把上端内由螺钉固定,置于底座另一边的夹板上端固连一与固定杆前端装有一夹头相匹配的夹头,夹板下部由两侧的活动轴和纽力弹簧连接于固定在底座上的固定柱上。
【技术特征摘要】
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