【技术实现步骤摘要】
所属领域本专利技术属于一种实验室生产冷食的设备，特别涉及一种冷食切片机。
技术介绍
当前市场上的冰淇淋切片设备，由于体积过大，大多用于冰淇淋生产企业的批量生产。目前国内还没有在冷食实验室中使用的微型冰淇淋切片设备，所以在我国各级专业和非专业食品研究机构的冷食实验室中很难完成冰淇淋的切片试验。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于克服上述现有技术中存在的不足，而提供一种体积小、重量轻、浆料消耗低的微型冰淇淋切片机。本专利技术的技术方案是一种冷食切片机，由切割装置及其传动机构、摇杆滑块装置及其传动机构组成；摇杆滑块装置的传动机构包括调速电机和与其连接的传动轮和传动链轮；摇杆滑块装置由摆杆和安装在摆杆上的上、下滑块组成；摆杆与传动轮连接；切割装置由往复切片杆、往复切片杆上的凸轮升降随动体、往复切片杆头部的切割刀架、切割刀架上的切割钨丝和凸轮升降随动体上的行程开关组成；往复切片杆与摆杆连接；切割装置的传动机构由垂直导向座、传动链轮和偏心升降轮组成，垂直导向座安装在凸轮升降随动体下部，传动链轮与摇杆滑块装置的传动机构通过链条连接，偏心升降轮与传动链轮连接。本专利技术的优点是1、体积...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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