【技术实现步骤摘要】
本技术涉及到一种剪刀，尤其是这样一种厨用剪刀，其中一刀具的刀背旁一体成型有可刮除鱼鳞的锯齿状的鳞片刮除板，并在鳞片刮除板旁设置一切削孔，该切削孔侧端为一条孔状的刃部，将所述刃部置放于鱼鳞下方或蔬果上，使用者可方便地反方向切削鱼身上的鱼鳞，或切削蔬果上的表皮，它具有除了剪刀与刀具两种功能外，还同时兼具刮除鱼鳞与切削蔬果的使用功能。公知的厨用剪刀中，其剪刀的枢接部位，是以一长形孔，配合一横设在刀柄上的长形卡榫来达到枢接的效果，通过旋转枢接部位，使卡榫与长形孔由原本卡制的状态，转变成长形孔对正的状态，从而将剪刀拆成两把刀具使用，供使用者根据不同的使用要求，而分别以剪刀或刀具的形态使用。然而这种厨用剪在实际使用时，却不如预期理想，当欲刮除鱼身上的鱼鳞时，一般使用者都会用菜刀的刀刃直接刮除，这样会使菜刀的刀刃变钝、寿命缩短。且厨房内所须具备的切削工具，并非是仅剪刀与刀子即可，削除蔬菜与水果的表皮则是以削刀削除最为方便，从不占用空间的原则考虑，应使一件厨具用品具有更多用途。本技术的目的是提供一种多功用途的厨房用剪刀，尤其是一种在其中一刀具的刀背旁，一体成型有可刮除鱼鳞的...
【技术保护点】
一种厨用剪刀，由两呈相对称，且刀刃与刀柄之间设有一长形孔以及长形卡榫的左右刀具相互枢设而成，其特征在于：该厨用剪刀在其中一刀具的刀背旁一体成型有可刮除鱼鳞的锯齿状的鳞片刮除板；并在鳞片刮除板旁设置一切削孔，该切削孔侧端为一条孔状的刃部，所述刃部呈一倾斜状态。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。