本发明专利技术公开的一种预防和治疗便秘的茶油，涉及保健食品加工技术领域，是由下列按重量份的原料制备而成：油茶籽50-60、核桃仁5-10、杏仁5-10、车前草2-5、番泻叶2-5、大麦2-5、白萝卜2-5、蜂蜜5-10；是一种营养丰富的食用油脂，具有清热化湿、泻热通便、消积导滞、凉血、解毒、润肠通便功效，能够预防和治疗多种症状的便秘；适合于男女老幼，既可预防、也可治疗多种症状的便秘。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种预防和治疗便秘的茶油，其特征在于是由下列按重量份的原料制备而成：油茶籽?50?60???????核桃仁?5?10???????杏仁?5?10车前草??2?5????????番泻叶?2?5????????大麦?2?5白萝卜??2?5????????蜂??蜜?5?10；其制备过程如下：A、备料：按上述重量份分别取油茶籽、核桃仁、杏仁、车前草、番泻叶、大麦、白萝卜、蜂蜜，备用；B、压榨：a、压榨一：将备用的、三分之二重量份的油茶籽、核桃仁、杏仁在0?6℃低温压榨，得压榨后的混合毛茶油一，备用；b、压榨二：将备用的、三分之一重量份的油茶籽、大麦、车前草在0?10℃低温压榨，得压榨后的混合毛茶油二，备用；C、粉碎：将备用的番泻叶、白萝卜粉碎，过40?100目，分别得番泻叶粉末、白萝卜粉末，备用；D、提取：a`、番泻叶提取：向备用的番泻叶粉末中加入2?4倍重量的、体积浓度为50?95%的食用乙醇浸泡提取，时间为2?6小时，过滤，收集第一次提取液；再向余渣中加入相同重量和浓度的食用乙醇提取，时间1?2.5小时，过滤，收集第二次提取液；合并两次提取液，得番泻叶乙醇提取液，备用；b`、白萝卜提取：向备用的白萝卜粉末中加入4?6倍重量的清水，煮沸提取，时间1?1.5小时，过滤，收集第一次提取液；再向余渣中加入同等重量的清水提取，时间0.5?1.0小时，过滤，收集第二次提取液；合并两次提取液，得白萝卜水提液，备用；E、浓缩：a``、番泻叶液浓缩：将备用的番泻叶乙醇提取液在40?75℃下进行真空浓缩，真空度控制在0.02?0.05Mpa，浓缩至无乙醇为至，得番泻叶浓缩液，备用；b``、白萝卜液浓缩：将备用的白萝卜水提液投入升膜浓缩器中，在40?90℃下真空浓缩，真空度控制在0.02?0.05Mpa，浓缩至原液体重量的1/6，得白萝卜浓缩液，备用；F、混合：将备用的蜂蜜、番泻叶浓缩液、白萝卜浓缩液投入混合器中进行混合，搅拌4?8小时，然后将温度加热至40?68℃，保温30?80min，过滤，收集滤液，得蜂蜜混合液，备用；G、静置：将备用的蜂蜜混合液放入冷库中，在0?10℃静置6?12小时，过滤，收集滤液，得静置蜂蜜混合液，备用；H、初滤：将备用的混合毛茶油一和混合毛茶油二投入提取罐中，加热至80?120℃，然后，加入占混合毛茶油一和混合毛茶油二总重量10?15%的脱色剂，搅拌均匀，过滤，反复3次，收集最后一次过滤后的油液，成为初滤茶油，备用；I、精滤：将备用的初滤茶油在0.5??2.5Mpa压力下超滤，得精滤茶油，备用；J、匀化：将备用的精滤茶油和静置蜂蜜混合液投入震荡器中，震荡4?16小时，过滤，收集震荡匀化后的茶油，即得预防和治疗便秘的油茶。...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：管天球，
申请(专利权)人：管天球，
类型：发明
国别省市：
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