一种深海鱼骨粉面条制造技术

本发明专利技术公开了一种深海鱼骨粉面条，其特征在于：各成分的重量配比为：鱼骨粉：10-16份；淀粉：75-85份；DHA：0.1-0.2份；食盐：1-1.8份；水：25-40份。作为一种改进，海参面条还包含有以下成分及其重量配比：木糖醇：6-11份；大豆磷脂、单脂肪酸甘油酯二者中的一种或两种：0.01-0.1份；魔芋粉、黄原胶或者瓜尔豆胶中的一种或一种以上：0.1-0.2份。本发明专利技术中的鱼骨粉对身体具有极佳的保健作用，尤其是鱼骨粉和DHA相配合，对儿童的大脑发育以及中老年人的身体保健具有极佳的作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种深海鱼骨粉面条，其特征在于：各成分的重量配比为：鱼骨粉：10?16份；淀粉：75?85份；DHA：0.1?0.2份；食盐：1?1.8份；水：25?40份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙燕群，
申请(专利权)人：孙燕群，
类型：发明
国别省市：