红油笋丁及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种红油笋丁，由下列重量份的原料制成：竹笋1000、枸杞子20-30、马齿苋10-120、砂仁10-20、茯苓10-15、香薷8-10、桃仁10-12、桑叶12-15、枸杞叶5-8、石榴叶5-8、栗叶5-8、山楂叶5-8、老鹰茶5-8、干红辣椒20-30、生姜30-40、红油30-40、菜籽油、食盐、水适量。本发明专利技术香脆可口，开胃生津的同时具有养生保健的食疗作用，营养提取物的原料配伍合理，其中含有枸杞子与马齿苋均是药食同源食品，能清热去火、滋补阴阳、健胃消食的作用，无副作用，有益于人体健康，延年益寿。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种红油笋丁，其特征在于：由下列重量份的原料制成：竹笋1000、枸杞子20?30、马齿苋10?120、砂仁10?20、茯苓10?15、香薷8?10、桃仁10?12、桑叶12?15、枸杞叶5?8、石榴叶5?8、栗叶5?8、山楂叶5?8、老鹰茶5?8、干红辣椒20?30、生姜30?40、红油30?40、菜籽油、食盐、水适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王兵，
申请(专利权)人：安徽小菜一碟食品有限公司，
类型：发明
国别省市：