一种改良水果刀制造技术

一种改良水果刀，属于刀具，它包括刀座、刀片和手柄，其特征是，所述手柄的前端上侧设一拇指槽，与拇指槽对应的下侧设有四个波浪槽；所述手柄的末端设置有一圆形剜刀，前端与刀座连接；所述刀座的上下两端各设一连接轴，所述刀片的两端分别与连接轴连接；所述刀座的顶端设置有一弧形剜铲。采用上述结构后，本实用新型专利技术的手柄上对五指都有相对固定的位置限定，不易打滑；刀的前端设有剜铲，可用来剜掉水果上较大的碰伤或虫眼；刀的后端设有剜刀，可剜去水果上较小的烂点。本实用新型专利技术不仅使用安全方便，而且具有剜、削等多种功能。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种改良水果刀，包括刀座、刀片和手柄，其特征是，所述手柄的前端上侧设一拇指槽，与拇指槽对应的下侧设有四个波浪槽；所述手柄的末端设置有一圆形剜刀，前端与刀座连接；所述刀座的上下两端各设一连接轴，所述刀片的两端分别与连接轴连接；所述刀座的顶端设置有一弧形剜铲。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张爱成，
申请(专利权)人：张爱成，
类型：实用新型
国别省市：