一种饲用合生元的制备方法技术

技术编号:8878093 阅读:160 留言:0更新日期:2013-07-03 17:28
本发明专利技术提供了一种饲用合生元的低成本生产方法,包括益生菌干酪乳杆菌、粪肠球菌和益生元低聚果糖等。针对当前养殖动物腹泻率高,死亡率高,同时单一益生菌效果有限而开发的新型微生态制剂。本合生元采用深层液态发酵,生产成本低廉、活菌数高,是稳定高效的绿色饲料添加剂。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
抗生素的应用在畜牧业产生了巨大的经济效益。调查表明,抗生素在畜牧业中的应用可使猪肉产量提高4%。但抗生素的大量使用所伴随的负面效应也日益突出,主要表现为病原微生物耐药性的产生以及药物在动物体内中残留,从而对人类的健康产生直接或者潜在的危害。抗生素在饲料中的应用遇到严峻的挑战。因此抗生素替代品的研究与开发成为近年来绿色饲料添加剂的热点。许多微生态制剂只是提供益生菌,而进入肠道的复杂环境能否继续高效的增殖还不确定,因而改善肠道健康能力有限。而合生元包含益生菌和益生元两种有效成分,不但提供益生菌,其中的益生元还能再肠道中促进益生菌的生长,抑制病原菌的发酵,是新型的微生态制剂,目前已广泛的应用奶粉、酸奶等食品,在饲料中由于成本高而应用较少。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。菊芋块根中含有大量的菊粉,其干重约占60-70 %,菊粉是通过线性的β -2,1-糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料发酵,切断多聚果糖及可得低聚果糖。本方法是用农业部批准可用于饲料添加剂的干酪乳杆菌和粪肠球菌为发酵菌种,已菊芋粉为原料,混合发酵制的,发酵液直接干燥即成,同时含有益生菌和益生元低聚果糖,成本低,低聚果糖产量高。本方法生产的合生元通过改善动物肠道的微生态环境和提高动物的免疫力而提高动物的生产性能,提高抗病性,而且在动物产品中无残留。
技术实现思路
本专利技术目的在于针对当前抗生素的滥用而专利技术的抗生素替代物,本产品无残留,无毒害,是绿色的健康的新型饲料添加剂。本专利技术提供一种用于微生态制剂的制备方法,其包括如下步骤:1.本专利技术提供一种用于饲用合生元的制备方法,其包括如下步骤:I)配制种子培养基500ml,121°C灭菌15分钟;2)将菌种接种于种子培养基,静止培养18小时;3)配制干酪乳杆菌和粪肠球菌种子接种到含有4%的菊芋粉混合发酵培养基500L, 121°C灭菌 15 分钟;4)将2)培养得到的种子加入发酵罐中,发酵约24小时,发酵过程保持pH为7.0 ;5)发酵结束后,收集发酵液,I: I加入稻壳粉,低温干燥后及为饲用合生元的制剂。下面对本专利技术的
技术实现思路
做进一步说明。I)种子培养基为MRS肉汤。2)干酪乳杆菌和粪肠球菌混合发酵培养基成分如下在发酵过程中,补氨水使pH值保持7.0左右。权利要求1.本专利技术提供一种用于饲用合生元的制备方法,其包括如下步骤: 1)配制种子培养基500ml,121°C灭菌15分钟; 2)将菌种接种于种子培养基,静止培养18小时; 3)配制干酪乳杆菌和粪肠球菌种子接种到含有4%的菊芋粉混合发酵培养基500L,121°C灭菌15分钟; 4)将2)培养得到的种子加入发酵罐中,发酵约24小时,发酵过程保持pH为7.0;5)发酵结束后,收集发酵液,I: I加入稻壳粉,低温干燥后及为饲用合生元的制剂。2.根据权利要求1的制备方法,其中所述的乳酸菌发酵培养基为红糖1%,菊芋粉3%豆柏I %,酵母粉2 %,硫酸镁0.05%,硫酸锰0.05%,乙酸钠0.5%,磷酸氢二钾0.2%。3.根据权利要求1所述的制备方法,其中所述的乳酸菌种子培养基其成分为蛋白胨I%,牛肉膏I %酵母膏0.5 %,柠檬酸氢二铵0.2 %,葡萄糖2 %,硫酸镁0.05 %,硫酸锰0.025%,碳酸钙 0.5%o4.根据权利要求1所述的制备方法,其中所述的复合微生物制剂包括干酪乳杆菌,粪肠球菌及其代谢产物,菊芋发酵产物主要为低聚果糖、菊糖等益生元。5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于采用PH-STAT法,高密度发酵,最终发酵液活菌数为101(lCFU/ml。全文摘要本专利技术提供了一种饲用合生元的低成本生产方法,包括益生菌干酪乳杆菌、粪肠球菌和益生元低聚果糖等。针对当前养殖动物腹泻率高,死亡率高,同时单一益生菌效果有限而开发的新型微生态制剂。本合生元采用深层液态发酵,生产成本低廉、活菌数高,是稳定高效的绿色饲料添加剂。文档编号A23K1/17GK103181459SQ201110447880公开日2013年7月3日 申请日期2011年12月27日 优先权日2011年12月27日专利技术者莫少华, 张江, 王晓娟 申请人:北京资源亚太饲料科技有限公司本文档来自技高网
...

【技术保护点】
本专利技术提供一种用于饲用合生元的制备方法,其包括如下步骤:1)配制种子培养基500ml,121℃灭菌15分钟;2)将菌种接种于种子培养基,静止培养18小时;3)配制干酪乳杆菌和粪肠球菌种子接种到含有4%的菊芋粉混合发酵培养基500L,121℃灭菌15分钟;4)将2)培养得到的种子加入发酵罐中,发酵约24小时,发酵过程保持pH为7.0;5)发酵结束后,收集发酵液,1∶1加入稻壳粉,低温干燥后及为饲用合生元的制剂。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:莫少华张江王晓娟
申请(专利权)人:北京资源亚太饲料科技有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1