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切冻肉器制造技术

技术编号:8812585 阅读:237 留言:0更新日期:2013-06-14 04:11
一种切冻肉器,属厨房用品领域。为解决现有切冻肉器清洗麻烦、切肉厚度不匀、故障率高的问题。其特点是:承肉板由脚蹄支撑,刀架通过带轴轴承安装于轴承座上,轴承座通过锁紧螺栓固定在承肉板上,采用轴承加轴承座的连接方式克服了由于径向和轴向窜动导致的切肉厚度不匀的问题,刀架可灵活转动,可拆下清洗,承肉板上设有压紧手把。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术属于厨房用品领域,尤其是一种切冻肉器
技术介绍
目前,公知的切冻肉器一般是由电动机作动力,其原理是用电动机带动一只圆形刀片旋转切割,上述切冻肉器结构复杂、故障率高、只能在有市电的环境使用,适应性差。
技术实现思路
本技术的目的是,提供一种结构简单、能适应各种环境使用的、厚薄均匀、清洗方便的切冻肉器。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:承肉板由脚蹄支撑,刀架通过带轴轴承安装于轴承座上,轴承座通过锁紧螺栓固定在承肉板上,采用轴承加轴承座的连接方式克服了由于径向和轴向窜动导致的切肉厚度不匀的问题,刀架可灵活转动,可拆下清洗,承肉板上设有压紧手把。当使用者一手握住手柄使刀架上下摆动,一手推动冻肉即可连续切下冻肉。本技术的有益效果是,克服了公知切冻肉器不适应无电环境、清洗麻烦、切肉厚度不匀、故障率高。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。附图说明图1是本技术的轴测结构示意图。图中1.压紧手把,2.承肉板,3.脚蹄,4.轴承座,5.带轴轴承,6.刀片,7.刀架。具体实施方式:在图1中承肉板⑵由脚蹄(3)支撑,脚蹄(3)与承肉板(2)螺纹联接,可以向内或向外旋出一定距离,以便于调整高度。刀架(7)通过带轴轴承(5)安装在轴承座(4)上。轴承座(4)用螺栓紧固在承肉板(2)上。刀片(6)机架用螺栓紧固在刀架(7)上。

【技术保护点】
一种切冻肉器,其特征在于:承肉板由脚蹄支撑,刀架通过带轴轴承固定于轴承座上,可拆下清洗,承肉板上设有压紧手把。

【技术特征摘要】
1.一种切冻肉器,其特征在于:承肉板由脚蹄支撑,刀架通过...

【专利技术属性】
技术研发人员:倪砖华
申请(专利权)人:倪砖华
类型:实用新型
国别省市:

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