本发明专利技术公开了一种无压力高温蒸汽发生器，其蒸汽发生装置包括内胆、外胆、燃烧器、排气道和补水箱，内胆置于外胆内部，外胆下部为高出内胆的容水池，外胆上部为蒸汽腔，外胆上设置连通蒸汽腔的蒸汽输出管；补水箱设于外胆外，补水箱下部通过补水管连通容水池，补水箱上部通过蒸汽平衡管连通蒸汽腔；蒸汽输出管设于第一排气道，与第一排气道连通的第二排气道途径补水箱内部；燃烧器从外胆底部进入设于内胆中并通过风管连通鼓风机，燃烧器燃烧生成的尾气进入第一排气道后经过第二排气道排出。本发明专利技术在没有加压的条件下能把蒸汽温度加高120°C以上且蒸汽量大，在提高热效率的同时节省了燃料，可安装在蒸柜下，不占用其它空间。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及蒸汽供应装置，具体为一种无压力高温蒸汽发生器。
技术介绍
:传统的蒸汽发生器是通过燃料燃烧，用产生的热量加热冷水，水温升高沸腾产生蒸汽，在安全无压力条件下，水的沸点和蒸汽温度都没有超过100° C，对于厨房蒸菜要求在速度效率上没法满足用户要求。使用带压力的蒸汽发生器可以获得高温蒸汽，但厨房设备的安全和维护条件要求较高，成本也高。申请号为ZL201020159507.9的《自动补水节能环保蒸汽灶》利用尾气余热对蒸汽进行二次加热，在安全无压力条件下，可获得102° C的输出蒸汽温度和自动补水功能，但在使用过程中还存在下列问题:1、圆筒形蒸汽灶占地面积空间大。2、蒸汽腔内的补水浮球阀在沸水环境中激烈摆动，容易引起磨损变形，另外还有产生水垢影响等因素导致活动机构失效，无法正常补水。3、蒸汽温度还不能满足用户要求。
技术实现思路
:为此，本专利技术提出了一种无压力高温蒸汽发生器，其目的是在没有加压的条件下把蒸汽温度加高，保证厨房蒸菜在速度效率上能够满足要求。能够实现上述目的的无压力高温蒸汽发生器，包括蒸汽发生装置，所不同的是所述蒸汽发生装置包括内胆、外胆、燃烧器、排气道和补水箱。所述内胆通过侧面排气口和点火口及底部燃烧口支撑于外胆内，所述外胆内的上、下部位分别为蒸汽腔和水面高出内胆的容水池，于外胆上设置连通蒸汽腔的蒸汽输出管，所述蒸汽输出管置于与排气口连通的第一排气道内；所述补水箱设于外胆外，补水箱下部通过补水管连通容水池，补水箱上部通过蒸汽平衡管连通蒸汽腔，补水箱内部设置与第一排气道连通的第二排气道；所述燃烧器通过内胆的燃烧口设于内胆中并通过风管连通鼓风机。本专利技术的工作原理是使燃烧器燃烧产生的尾气(废气)首先进入第一排气道，利用第一排气道中尾气(废气)热量对蒸汽输出管内的蒸汽进行二次加热升高其温度(加热后的高温蒸汽输出到使用设备中)，然后尾气(废气)进入第二排气道对补水箱的水加热后，最后尾气(废气)从排气口排到大气中。为获得120° C以上的高温蒸汽所采取的措施为1、于蒸汽输出管的进入口旁设置防止水滴混合蒸汽进入管内的挡水板。2、所述第一排气道内设置将尾气导向上升加热蒸汽输出管的导流板，尾气(废气)在导流板的作用下回流，在第一排气道中停留时间加长，有利于蒸汽输出管吸热。对所述容水池进行正常补水的控制装置为补水浮球阀，所述补水浮球阀设于补水箱内。为防止补水浮球阀因水垢产生影响等因素导致活动机构失效，所述补水箱上还设置有电磁补水阀，当蒸汽发生装置内的水位减低于安全警戒位置时，报警装置启动同时电磁补水阀接通打开，自动进行补水，达到设定位置时停止。所述外胆内相关合理尺寸为:所述容水池的水面高出内胆30mm 50mm，所述内胆侧面及底面与外胆之间形成的间距为30mm 50mm,所述蒸汽腔的高度为150mm 200mm。所述外胆上设有蒸汽泄压阀、蒸汽温度表和水位观察管，利于外胆内水位是否正常和外胆内压力过高。本专利技术的优点在于:1、本专利技术无压力高温蒸汽发生器在蒸汽输出管进口设置挡水板、在排气道中设置导流板，充分利用排气道中尾气的余热对蒸汽输出管加热，在没有加压的条件下把蒸汽温度加高至120° C以上，保证厨房蒸菜在速度效率上都能满足要求。2、本专利技术蒸汽发生装置的内胆全面受热，在小体积条件下保证蒸发面积大，蒸汽量大；本专利技术采用方形结构则能安装在蒸柜下部，不占用其它空间。3、本专利技术将原设于蒸汽腔内的补水浮球阀改设于补水箱内，解决了维护问题。4、本专利技术减少了补水箱中的水量，利用蒸汽平衡管进蒸汽和尾气对所补水进行加热，保证了输出蒸汽温度稳定。5、当蒸汽发生装置的外胆、内胆及蒸汽输出管采用铝合金材料制作，且燃烧器使用液体醇基燃料进行工作时，由于铝合金材料的热传导效率较高，在高效热传导及循环利用尾气热量的双重条件下，将尾气温度降至130° C 140° C排放，提高了燃料所产生热量的利用率。附图说明:图1为本专利技术一种实施方式的组装示意图。图2为图1实施方式中蒸汽发生装置的结构示意图。图3为图2中蒸汽发生装置的俯视图。图4为图2中蒸汽发生装置的前视图。图5为图2中蒸汽发生装置的后视图。图中标号为:1、蒸汽发生装置；1_1、容水池；1_2、内胆；1_3、外胆；1_4、补水箱；1-5、蒸汽腔；1_6、燃烧器；1_7、蒸汽输出管；1-8、补水管；1_9、蒸汽平衡管；1_10、第一排气道；1-11、排气口 ；1_12、导流板；1-13、补水浮球阀；1_14、挡水板；1-15、排水阀；1_16、检修口 ；1_17、第二排气道；1-18、燃烧口 ；1_19、尾气排出口 ；1_20、水位观察管；1_21、蒸汽温度表；1_22、电磁补水阀；1_23、蒸汽卸压阀；1-24、点火口 ；2、鼓风机；3、机架；4、风管。具体实施方式:下面结合附图对本专利技术的技术方案作进一步说明:本专利技术无压力高温蒸汽发生器包括机架3、蒸汽发生装置I和鼓风机2，所述蒸汽发生装置I和鼓风机2上设于机架3，如图1所示。所述蒸汽发生装置I主要由内胆1-2、外胆1-3、燃烧器1-6和补水箱1-4构成，所述内胆1-2和外胆1-3均为长方形体，内胆1-2设于外胆1-3内部，该内胆1-2通过底部锥形燃烧口 1-18、一侧点火口 1-24和另一侧排气口 1-11与外胆1-3连接固定，所述燃烧口1-18、点火口 1-24和排气口 1-11密封连接防止漏水，内胆1-2各侧面及底面与外胆1-3之间形成空隙，空隙的距离在30mm 50mm之间；外胆1_3内的上、下部位设置为蒸汽腔1_5和容水池1-1，所述容水池1-1的水面高出内胆1-2顶面30mm 50mm，容水池1_1水面至外胆1-3的蒸汽腔1-5高度为150mm 200mm ;容水池1-1通过外胆1-3底部的排水阀1-15排水，如图2所示。所述补水箱1-4设于蒸汽发生装置I侧面，补水箱1-4上设有2个加水口，分别接补水浮球阀1-13和电磁补水阀22，两个加水口都外接自来水，所述补水浮球阀1-13设于补水箱1-4内以稳定控制容水池1-1水位，补水箱1-4下部用穿过外胆1-3的补水管1-8连通外胆1-3内的容水池1-1，补水箱1-4上部设有用穿过外胆1-3的蒸汽平衡管1-9连通外胆1-3内的蒸汽腔1-5，以此来保证补水箱1-4和外胆1-3内容水池1-1的水位高度一致和对补水箱1-4内补水的预热；补水箱1-4上对应补水浮球阀1-13处设有相配合的检修口1-16，方便补水浮球阀1-13的安装和检修，如图2、图3、图4、图5所示。所述燃烧器1-6通过燃烧口 1-18安装于内胆1-2中，燃烧器1-6通过风管4连通鼓风机2,燃烧器1-6的点火通过点火口 1-24进行,燃烧器1-6产生的废气用第一排气道1-10排放，所述第一排气道1-10的进气口连通排气口 1-11，第一排气道1-10还连通第二排气道，尾气经过第一排气道1-10后，进入第二排气道1-17，第二排气道1-17途径补水箱1-4内部给补水预热，如图2、图3、图4、图5所示。于所述蒸汽腔1-5的顶部设置通出外胆1-3的蒸汽输出管1-7，于蒸汽腔1-5内、对应于所述蒸汽输出管1-7的进气口位置设置挡水板1-14，所述挡水板1-14可以防止水滴混合蒸汽进入蒸汽输出管1-7中；通出外胆1-3的蒸本文档来自技高网...
【技术保护点】
无压力高温蒸汽发生器，包括蒸汽发生装置（1），其特征在于：所述蒸汽发生装置（1）包括内胆（1‑2）、外胆（1‑3）、燃烧器（1‑6）、排气道和补水箱（1‑4），所述内胆（1‑2）通过侧面的排气口（1‑11）和点火口（1‑24）及底部燃烧口（1‑18）支撑于外胆（1‑3）内，所述外胆（1‑3）内的上、下部位分别为蒸汽腔（1‑5）和水面高出内胆（1‑2）的容水池（1‑1），于外胆（1‑3）上设置连通蒸汽腔（1‑5）的蒸汽输出管（1‑7），所述蒸汽输出管（1‑7）置于与排气口（1‑11）连通的第一排气道（1‑10）内；所述补水箱（1‑4）设于外胆（1‑3）外，补水箱（1‑4）下部通过补水管（1‑8）连通容水池（1‑1），补水箱（1‑4）上部通过蒸汽平衡管（1‑9）连通蒸汽腔（1‑5），补水箱（1‑4）内部设置与第一排气道（1‑10）连通的第二排气道（1‑17）；所述燃烧器（1‑6）通过内胆（1‑2）的燃烧口（1‑18）设于内胆（1‑2）中并通过风管（4）连通鼓风机（2）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陶积勇，
申请(专利权)人：桂林市淦隆环保科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45
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