【技术实现步骤摘要】
本技术涉及装酒器皿,尤其是一种能提高贮酒品质的远红外功能陶瓷酒瓶。
技术介绍
在酒类生产过程中,新酒经过一个时期的贮存,酒的辛辣味减少,刺激性小,酒味柔和,香味增加,口味变得更加协调,这个变化过程一般称作老熟,也叫陈酿。目前,国内外酒类陈酿方法很多,例如冷、热处理、紫外线处理、钴60 Y射线处理、高频处理、振荡催陈、微波催陈、磁催陈、综合催陈等等,都是人为地采用物理或化学方法促进酒的老熟。上述各种射线的处理方法,其实质是应用电磁波的辐射,对酒中有机化合物分子起理化作用,这些对促进酒的氧化及酯化都有很好的效果。
技术实现思路
为了解决上述问题,本技术提供一种能提高贮酒品质的远红外功能陶瓷酒瓶。为解决上述技术问题本技术的技术方案为:远红外功能陶瓷酒瓶,包括陶瓷酒瓶本体和瓶盖,其特征在于:所述陶瓷酒瓶本体内壁上烧制有一层中温远红外釉层。所述釉层的厚度为0.3 0.8毫米。上述酒瓶本体外表面上设置图案层。上述述酒瓶本体外侧可设置有把柄。本技术远红外功能陶瓷酒瓶内盛装酒以后,其发出宽广的辐射波极易被流过的酒中的有机物分子所吸收,使有机物分子引起“共振”,从而重新组合排列,促使理化反应加剧,使酒在短时间内去除辛辣味,并加速酯化,提高酒的总酯含量,从而使酒体醇厚协调,绵甜爽净,陈酒香气突出,回味悠长。本远红外功能陶瓷酒瓶经烧制而成,安全无污染、生产成本低,陈酿效果好,经大量试验,清香型、老白干型、浓香型的二级白酒在瓶中贮存一个月内,可以使其总酯含量达到优级白酒总酯含量的质量指标要求,因此该酒瓶具有广阔的市场空间。附图说明图1是本技术红外功能陶瓷酒瓶的结构示意图。图中:1、 ...
【技术保护点】
远红外功能陶瓷酒瓶,包括陶瓷酒瓶本体(1)和瓶盖(2),其特征在于:所述陶瓷酒瓶本体(1)内壁上烧制有一层中温远红外釉层(3)。
【技术特征摘要】
1.红外功能陶瓷酒瓶,包括陶瓷酒瓶本体(I)和瓶盖(2),其特征在于:所述陶瓷酒瓶本体(I)内壁上烧制有一层中温远红外釉层(3)。2.根据权利要求1所述...
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