去鳝丝蒙皮装置制造方法及图纸

技术编号:8660652 阅读:132 留言:0更新日期:2013-05-02 08:24
本实用新型专利技术公开了一种去鳝丝蒙皮装置,包括有水池,有隔板将水池分隔成热水槽和冷水槽,热水槽和冷水槽上分别设有进水口并连接有进水管,水池的一侧设有导轨,导轨上通过滑动或滚动配合安装有支架,支架上安装有起吊装置,起吊装置的下方悬挂有料桶,围绕料筒的侧壁分别设有密集的小孔。本实用新型专利技术结构简单,鳝丝依次浸泡在冷水槽和热水槽后,蒙皮快速从鳝丝表面脱落,有效提高了生产效率,节约了时间。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及黄鳝生产加工设备领域,具体是一种去鳝丝蒙皮装置
技术介绍
在黄鳝生产加工领域,经宰杀、脱皮、切丝处理后的黄鳝变成鳝丝,为后续加工成半成品或罐头做好准备,但是鳝丝的表面依然粘附有少许的外皮,即蒙皮,在进一步加工成半成品或罐头之前需要将鳝丝表面的蒙皮去除。现有技术中,通过热水或冷水浸泡的方式使得蒙皮从鳝丝的表面自然脱落,但是过程比较慢,效率低下。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种去鳝丝蒙皮装置,让鳝丝依次浸泡在冷水槽和热水槽,使得蒙皮快速从鳝丝表面脱落,以提高生产效率,节约时间。本技术的技术方案如下一种去鳝丝蒙皮装置,包括有水池,其特征在于有隔板将所述的水池分隔成热水槽和冷水槽,所述的热水槽和冷水槽上分别设有进水口并连接有进水管,所述水池的一侧设有导轨,所述的导轨上通过滑动或滚动配合安装有支架,所述的支架上安装有起吊装置,所述起吊装置的下方悬挂有料桶,围绕料筒的侧壁分别设有密集的小孔。所述的去鳝丝蒙皮装置,其特征在于所述的起吊装置包括有安装在支架上的卷筒、绕在卷筒的绳索、连接在绳索下端的吊钩以及安装在支架上的且与卷筒传动连接的电机。本技术的有益效果本技术结构简单,鳝丝依次浸泡在冷水槽和热水槽后,蒙皮快速从鳝丝表面脱落,有效提高了生产效率,节约了时间。附图说明图1为本技术结构示意图。具体实施方式参见图1,一种去鳝丝蒙皮装置,包括有水池1,有隔板2将水池I分隔成热水槽3和冷水槽4,热水槽3和冷水槽4上分别设有进水口 5并连接有进水管6,水池I的一侧设有导轨7,导轨7上通过滚动配合安装有支架8,支架8上安装有起吊装置,起吊装置的下方悬挂有料桶9,围绕料筒9的侧壁分别设有密集的小孔10,脱落后的蒙皮从小孔10进入冷水槽4或热水槽3,或漂浮在料桶9的液面上。本技术中,起吊装置包括有安装在支架上的卷筒11、绕在卷筒11的绳索12、连接在绳索12下端的吊钩13以及安装在支架8上的且与卷筒11传动连接的电机14。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种去鳝丝蒙皮装置,包括有水池,其特征在于:有隔板将所述的水池分隔成热水槽和冷水槽,所述的热水槽和冷水槽上分别设有进水口并连接有进水管,所述水池的一侧设有导轨,所述的导轨上通过滑动或滚动配合安装有支架,所述的支架上安装有起吊装置,所述起吊装置的下方悬挂有料桶,围绕料筒的侧壁分别设有密集的小孔。

【技术特征摘要】
1.一种去鳝丝蒙皮装置,包括有水池,其特征在于:有隔板将所述的水池分隔成热水槽和冷水槽,所述的热水槽和冷水槽上分别设有进水口并连接有进水管,所述水池的一侧设有导轨,所述的导轨上通过滑动或滚动配合安装有支架,所述的支架上安装有起吊装置,...

【专利技术属性】
技术研发人员:李强
申请(专利权)人:寿县如今食品有限责任公司
类型:实用新型
国别省市:

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