一种适度控氧恒温调湿贮运箱制造技术

本发明专利技术涉及一种适度控氧恒温调湿贮运箱，所述贮运箱为四方箱体结构，贮运箱体内一侧设置为冷藏间，该冷藏间与贮运箱体内之间的另一侧设置为设备间，在冷藏间内的顶部均布间隔安装有多个微雾喷头，在冷藏间内的设备间墙壁上固装有热交换器以及温度传感器、压力传感器、湿度传感器、O2传感器和CO2传感器，在设备间内安装有适度控氧装置、制冷器、调湿器、补气电磁阀及电子控制单元。本发明专利技术除具有恒温调湿功能外，还可适度控制箱体内氧气的浓度，所形成的低温、高湿、控氧为一体的箱体环境能更好地控制果蔬呼吸强度，延长保鲜时间。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于保鲜
，涉及果蔬运输的保鲜技术，尤其是一种适度控氧恒温调湿贮运箱。
技术介绍
我们知道，引起果蔬变质主要有以下5个因素即微生物作用、酶的作用、氧化作用、呼吸作用和机械损伤。一般来说，温度是影响果蔬变质速度的最快最重要的环境因素，果蔬在最适温度基础上，每增加10°c，变质速度便增加2 3倍。虽然降温可以延缓果蔬变质，但是并不能完全抑制上述5个因素的作用。为了达到运输过程中的保鲜，可从温度、湿度、微生物、气体成分四方面来研究贮运箱保鲜技术。在贮运箱运输保鲜技术中，氧气与果蔬的呼吸作用、氧化作用有密切关系。因此降低空气中氧气含量，能够降低果蔬的呼吸强度，对果蔬保鲜具有明显的作用。氧气含量降低至2%-7%之间，才对果蔬呼吸作用起到抑制作用；氧气含量过低，会出现中毒现象，氧气过高达不到保鲜要求。降低氧气含量还可抑制微生物的生长，抑制果蔬成分的氧化和褐变。果蔬保鲜技术已经是一项成熟技术，人们已经研究出许多的果蔬保鲜技术，如真空保鲜，气调保鲜等在大型冷库得到了应用，通常低温技术辅以控制气体中氧含量、二氧化碳含量、湿度，则会有更好的保鲜效果。通过检索，发现如下几篇与本专利申请相本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适度控氧恒温调湿贮运箱，其特征在于：所述贮运箱的贮运箱体为四方箱体结构，贮运箱体内一侧设置为冷藏间，该冷藏间与贮运箱体内之间的另一侧设置为设备间，在冷藏间内的顶部均布间隔安装有多个微雾喷头，在冷藏间内的设备间墙壁上固装有热交换器以及温度传感器、压力传感器、湿度传感器、O2传感器和CO2传感器，在设备间内安装有适度控氧装置、制冷器、调湿器、补气电磁阀及电子控制单元；所述冷藏间内的微雾喷头通过管路与调湿器相连通，湿度传感器通过电子控制单元控制调湿器；冷藏间内的热交换器、温度传感器与设备间的制冷器相连接；冷藏间内的O2传感器与设备间内的适度控氧装置相连接；压力传感器、CO2传感器以及其他传感器均...

【技术特征摘要】
1.一种适度控氧恒温调湿贮运箱，其特征在于所述贮运箱的贮运箱体为四方箱体结构，贮运箱体内一侧设置为冷藏间，该冷藏间与贮运箱体内之间的另一侧设置为设备间，在冷藏间内的顶部均布间隔安装有多个微雾喷头，在冷藏间内的设备间墙壁上固装有热交换器以及温度传感器、压力传感器、湿度传感器、O2传感器和CO2传感器，在设备间内安装有适度控氧装置、制冷器、调湿器、补气电磁阀及电子控制单元；所述冷藏间内的微雾喷头通过管路与调湿器相连通，湿度传感器通过电子控制单元控制调湿器；冷藏间内的热交换器、温度传感器与设备间的制冷器相连接；冷藏间内的O2传感器与设备...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭成林，李强，顾海宁，孙万岭，张林南，张伟，陈晨，张倩，
申请(专利权)人：中国海洋石油总公司，中海油能源发展股份有限公司，中海油能源股份发展有限公司配餐服务分公司，
类型：发明
国别省市：