【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及铁皮石斛领域，具体涉及。
技术介绍
铁皮石斛具有独特的药用价值，秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、 除痹、下气、补五脏虚劳赢瘦、强阴、久服厚肠胃〃；成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年；民间称其为“救命仙草”。铁皮石斛药用的有效成分主要是铁皮石斛多糖，现代药理研究表明，铁皮石斛多糖还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、有效减轻肝损伤等作用，对眼科疾病也有明显的治疗作用。 2000年版《中国药典(一部)》对耳环石斛即枫斗的规定是铁皮石斛剪去叶和部分须根后，边炒边扭成螺旋形或弹簧状，烘干，习称“耳环石斛”，又称“铁皮枫斗”。铁皮石斛喜荫凉、湿润的环境，常附生在高海拔悬崖峭壁或林内树干和岩石缝隙中。由于其药用价值高、生长条件特殊和分布受局限，且经长期人为采挖，野生资源濒临灭绝，因而国内市场供应紧缺，2004年国际市场每公斤干品价高达2500 3600美元。目前我国铁皮石斛仍以常压热风干燥为主，在热处理过程中...
【技术保护点】
一种新型铁皮石斛鲜材干燥的方法，其特征在于：该方法包括以下几个步骤：1)原料的清理：选15cm?20cm长整株连根的铁皮石斛用清水清洗，洗去表面粘有的泥土及杂质，将水分沥干；2)漂烫与冷却：将切段后的铁皮石斛置于70～100℃的热水中浸烫1～3分钟，立即取出，再浸入冷水中快速冷却至室温；3)沥水与装盘：装料厚度控制在在5～15mm；4)预冻结：将原料装盘后在冰箱中冻至中心温度为?20℃～?25℃，预冻时间约2h；5)真空冷冻干燥或微波真空冷冻干燥：先将冷阱温度降至?20～?60℃，物料放入干燥仓后抽真空，半小时后物料温度降至?20～?60℃，采用分段加热方法，升华段原料温度...
【技术特征摘要】
1.一种新型铁皮石斛鲜材干燥的方法，其特征在于该方法包括以下几个步骤1)原料的清理选15cm-20cm长整株连根的铁皮石斛用清水清洗，洗去表面粘有的泥土及杂质，将水分浙干；2)漂烫与冷却将切段后的铁皮石斛置于70 100°C的热水中浸烫I 3分钟，立即取出，再浸入冷水中快速冷却至室温；3)浙水与装盘装料厚度控制在在5 15_；4)预冻结将原料装盘后在冰箱中冻至中心温度为-20°C _25°C，预冻时间约2h；5)真空冷冻干燥或微波真空冷冻干燥先将冷阱温度降至-20 -60°C，物料放入干燥仓后抽真空，半小时后物料温度降至-20 -60°C，采用分段加热方法，升华段原料温度控制在-15 -30°C，解析段原料温度30 60°C。2.根据权利要求1所述的新型铁皮石斛鲜材干燥的方法，其特征在于所述的铁皮石斛的切段长度为1cm。3.根据权利要求1所述的新型铁皮石斛鲜材干燥的方法，其特征在于所述真空冷冻干燥参数为初始压力150Pa，进入解析段后，压力设为lOOPa，原料层厚度采用10mm，干燥时间30h。4.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄祥勇，
申请(专利权)人：杭州江南春堂生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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