一种药膳山药薏仁糊/饮及其制备方法技术

一种能充分发挥中药的药性，防止变性以保持疗效，且便于服用，制作简单的药膳山药薏仁糊/饮及其制备方法，其中药膳山药薏仁糊/饮由12味中药煎制而成，其中：生黄芪、枸杞、黄精、葛根、乌梅各6份，薏苡仁、山药各4份，玉竹、生地、茯苓各3份，苍术、元参各0.5份。其制备方法，包括如下几个步骤：1、将生黄芪、生地、元参、乌梅、玉竹、枸杞、黄精、茯苓、葛根、苍术以清水洗净；2、将步骤1中洗净的10味中药置入750份清水中，先以武火煮沸，后改用文火煎煮40分钟，后除去药渣及杂质，留取澄清液；3、将薏苡仁、山药以清水洗净；4、将步骤3中洗净的2味中药置入步骤2中已煎好的澄清液中，加入清水至600份，煮熟成糊或留取澄清液成饮液。5、最后向山药薏仁糊/饮中加入甜味剂拌匀而成。

【技术实现步骤摘要】
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]本专利技术设计一种药膳食品及其制备方法，特别是一种具有降糖功效的药膳山药薏仁糊/饮及其制备方法。[
技术介绍
]随着经济和财富的迅速增长，随着人们逐步摆脱贫穷走向富裕，人们忽然发现， 肥胖症、糖尿病、高脂血症、冠心病等病症开始呈现“爆发性增长”。我国糖尿病发病率 3% -4%,且发病率呈现逐年增高的趋势，确诊糖尿病患者人数已近4500万，血糖增高而未达到糖尿病水平者近6000万，相当多的糖尿病患者未能得到及时的治疗……糖尿病按中医辨证称为消渴，其基本病机为阴虚燥热，气阴两虚，故清热生津、益气养阴为基本治疗原则。同时根据燥热轻重、病变部位、兼夹湿、痰、瘀、浊、毒、邪气之不同等具体病情，伤及脏腑、气血阴阳之不同，予以或清热泻火、或祛湿化痰通络、或降浊祛毒及相应扶正之法。药物多用甘寒、甘淡平、酸甘性味之品；苦寒直折耗伤正气，或温燥、滋补厚味等伤阴滋腻之品，当宜慎用。健脾益气，滋补肾之精气为常用扶正之法，通络活血，祛痰利湿为祛邪常法。根据现有中医药理论及针对糖尿病所作相关的药理实验确认生黄芪[性味]甘，微温。[归经]入肺、脾经。[功用主治]益卫固表，利水消肿，托毒，生肌。治自汗、盗汗、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种药膳山药薏仁糊/饮由12味中药煎制而成，其特征在于，其中生黄芪、枸杞、黄精、葛根、乌梅各6份，薏苡仁、山药各4份，玉竹、生地、茯苓各3份，苍术、元参各0.5份。

【技术特征摘要】
1.一种药膳山药薏仁糊/饮由12味中药煎制而成，其特征在于，其中生黄芪、枸杞、黄精、葛根、乌梅各6份，薏苡仁、山药各4份，玉竹、生地、茯苓各3份，苍术、元参各O. 5份。2.根据权利要求1所述的药膳山药薏仁糊/饮，其特征在于，加入的阿斯巴甜O.1 O.15份或木糖醇3份作为甜味剂。3.根据权利要求1所述的药膳山药薏仁糊/饮的制备方法，其特征在于，包括如下几个步骤 1)将生黄芪、生地、元参、乌梅、玉竹、枸杞、黄精、茯苓、葛根、苍术以...

【专利技术属性】
技术研发人员：王凯莹，
申请(专利权)人：王凯莹，
类型：发明
国别省市：