【技术实现步骤摘要】
本技术涉及电烤炉
，尤其涉及一种热源上置式电烤炉。
技术介绍
常见开放式烧烤用的电烤炉都为热源下置或侧置结构，使用时将待烧烤的食物搁在炉座上，通过炉座下方或侧面的热源如电加热器通电升温后热辐射烤熟食物，其中下置电加热器的电烤炉烧烤时，食物烧烤熬出的油滴下落掉到电加热器的发热元件上产生呛人的油烟，而且烤面位于食物底部，不便观察，极易烤焦。现有侧置电加热器的电烤炉虽然减少了油滴掉落在发热元件上产生的油烟，而且也能观察食物烤面，但侧面热辐射对食物边缘加热，加热面积较下置电加热器的电烤炉小很多，而且电加热器的发热元件沿周向环炉座设置，烧烤效果不及下置电加热器的电烤炉好，难以及时加热实物的中间区域，易出现食物边缘部分烤焦而中间部分仍未烤熟。此外，从烤炉结构分析，热源下置式烤炉的炉座用于承放热源，对材料要求较高，通常全部采用金属材质，一方面消耗大量的金属，另一方面直接传导热量，在使用过程中，炉座温度高，容易出现烫伤事故。现有热源上置式电烤炉的炉座基本延用了下置式烤炉炉座的材料和结构。同理，对于热源侧置的电烤炉来说，炉座的一侧直接接受热源的热辐射，对材质要求高，同样需要...
【技术保护点】
热源上置式电烤炉，包括电加热器（3）和带烧烤架的炉座（2），所述炉座（2）包括炉座机构（21），承置在炉座机构（21）上的烤盘（22），其特征在于所述炉座（2）上设有一个偏置的支撑件（1），所述的电加热器（3）通过支撑件（1）与固定连接并位于炉座（2）上方，所述的炉座机构（21）包括底座（23），设置在底座上部的承接托盘（24），所述的承接托盘（24）为金属件，所述底座（23）为塑造件，所述烤盘（22）承置在所述的承接托盘（24）上。
【技术特征摘要】
1.热源上置式电烤炉，包括电加热器(3)和带烧烤架的炉座(2)，所述炉座(2)包括炉座机构(21)，承置在炉座机构(21)上的烤盘(22)，其特征在于所述炉座(2)上设有一个偏置的支撑件(1)，所述的电加热器(3)通过支撑件(I)与固定连接并位于炉座(2)上方，所述的炉座机构(21)包括底座(23)，设置在底座上部的承接托盘(24)，所述的承接托盘(24)为金属件，所述底座(23)为塑造件，所述烤盘(22)承置在所述的承接托盘(24)上。2.根据权利要求1所述的热源上置式电烤炉，其特征在于所述承接托盘(24)上开设插置孔(26 )，所述底座(23 )中设有金属材质的平衡件(25 )，所述平衡件(25 )上设有与插置孔(26)具有同一轴线的平衡孔(27)，所述烤盘(22)底部设有穿过插置孔(26)并延伸至平衡孔(27)中的转轴(210)，所述插置孔(26)周边凸起承接凸圈(28)，所述平衡孔(27)内壁均布朝轴线方向凸出的凸点(250 )，所述的转轴(210 )与承接凸圈(28 )配合的部位设有承置凸圈(211)，所述转轴(210)与插置孔(26)间隙配合，所述转轴(210)的下端侧壁与凸点(29)接触配合。3.根据权利要求2所述的热源上置式电烤炉，其特征在于所述转轴(210)为具有中空油腔(220 )的转轴，在所述烤盘(22 )上表面和底座(23 )下表面分别具有与中空油腔(220 )连通的上进油口( 221)和下出油口( 222)，所述底座(23)的底部对应于下出油口( 222)处设有接油盒(213)。4.根据权利要求3所述的热源上置式电烤炉，其特征在于所述平衡件(25)包括设置所述凸点(250)的卡圈平部(251)，沿卡圈平部(251)外周呈发射状分布且向上倾斜的斜撑脚(252),位于各个斜撑脚端部的连接部(253)，所述底座(23)上设有与连接部(253)相对应的连接柱(231)。5.根据权利要求4所述的热源上置式电烤炉，其特征在于所述烤盘(24)底部与转轴(210)呈圆弧过渡，所述承置凸圈(211)设置在圆弧过渡部位；所述的承接托盘(24)上的承接凸圈(28)由承接托盘上的下凹环(212)凸显而成。6.根据权利要求5所述的热源上置式电烤炉，其特征在于所述烤盘(22)上表面均布导油槽(223)和防粘凸条(224)，所述烤盘(22)周边均布外凸的转动拨块(225)。7.根据权利要求1-6中任选一项所述的热源上置式电烤炉，其特征在于所述底座(23)具有四只均布的支撑脚(233)，所述支撑脚(233)上表面呈圆弧形且相邻支撑脚之间有弧形连接部。...
【专利技术属性】
技术研发人员：李琎熙，
申请(专利权)人：威海嘉易烤生活家电有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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