【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食物加工领域技术,尤其是指一种微波炉用食物保湿盖。
技术介绍
一般来讲,微波炉是将食物放入并密封之后,向可以产生高频波的磁控管接通电源,并将由此产生的微波照射到食物上,使构成烹饪物的分子剧烈振动,借此利用所产生的摩擦热对食物进行烹饪的烹饪机器。另外,微波炉容易控制温度,由于食物的各部位可以同时发热而能够均匀烹饪具有各种大小和形状的食物,并且具有节省烹饪时间和操作简便等多种优点,所以被广泛使用于一般家庭。但是,在微波炉的加热过程中,采用塑料、玻璃、陶瓷等非金属材料制作的食品容器存在着不能对加热的食品保湿的缺陷。原因在于微波直接作用于食品,使食品温度升高,水分大量挥发。这种特性已被广泛应用于微波干燥设备,用于干燥物品;但同时造成了不能对微波加热的食品保湿。将食品放在用塑料、玻璃、陶瓷等金属材料制成的容器里进行微波炉加热后,食品将变得干、硬、不膨胀。对于面粉类或含有糖、淀粉的食品,如馒头、面包、红薯、大米等,这种变化更为明显。因此,应于现有微波炉中设置一种食物保湿装置,以使微波炉烹饪的食物口感更佳。
技术实现思路
有鉴于此,本技术针对现有技术存在之缺失,其主要目的是 ...
【技术保护点】
一种微波炉用食物保湿盖,包括有盖体、设置于盖体上的手柄,其特征在于:所述盖体上表面设置有一注水孔,上述手柄可上下滑动式安装于该注水孔中,并于手柄下端一体连接有一用于装水的容器,该容器位于盖体下方,容器上边沿与盖体下表面之间存在间隙形成用于水蒸气流通的气口。
【技术特征摘要】
1.一种微波炉用食物保湿盖,包括有盖体、设置于盖体上的手柄,其特征在于所述盖体上表面设置有一注水孔,上述手柄可上下滑动式安装于该注水孔中,并于手柄下端一体连接有一用于装水的容器,该容器位于盖体下方,容器上边沿与盖体下表面之间存在间隙形成用于水蒸气流通的气口。2.根据权利要求1所述的一种微波炉用食物保湿盖,其特征在于所述盖体上表面设置有一凹槽,上述注水孔设置于该凹槽底部。3.根据权利要求1所述的一种微波炉用食物保湿盖,其特征在于所述手柄外壁上沿手柄圆周设置有一环状卡槽,该环状卡槽之槽底直径小于上述注...
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