一种基于谱效关系的蜂胶质量控制方法技术

本发明专利技术提供一种根据蜂胶指纹图谱预测其抗氧化活性的质量控制方法，其是采用HPLC建立蜂胶指纹图谱，以高锰酸钾褪色时间、DPPH自由基清除率、磷钼酸结合率、羟基自由基清除率评价其抗氧化活性。通过分析蜂胶指纹图谱色谱及光谱特征确定25个特征峰及5个特征峰组。采用多项式拟合建立了根据蜂胶指纹图谱预测其抗氧化活性的数学模型。根据指纹图谱特征峰（组），仅采用本发明专利技术所提供的数学模型，不用做抗氧化试验即可直接判定蜂胶药材抗氧化活性的强弱，确定其质量的优劣。本发明专利技术具有方法简便、客观性强、特征峰多等优点，使蜂胶的质量控制更加完善和科学。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于中药质量标准
，具体是用于预测蜂胶样品抗氧化活性以评价其质量的。
技术介绍
蜂胶是工蜂从植物新生枝芽或树枝上采集的树脂，并混入蜜蜂上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的具有芳香粘性的固体胶状物。蜂胶含有黄酮类、萜烯类、酚类及酯类等生物活性物质，其中黄酮类化合物具有显著的抗氧化活性。在2011年国家食品药品监督管理局新批准的以蜂产品为原料的62个保健食品中，以蜂胶为原料的保健品有57个，占所有蜂产品保健食品的91. 94%。蜂胶保健食品在我国蜂产品保健食品，乃至所有保健食品中的地位可见一斑(胡福良.2011-2012年我国蜂胶市场的回顾与展望.中国蜂业，2012，Zl 27-30.)。但是，目前市场上的蜂胶质量层次不齐，导致蜂胶产品的质量及药效显著下降，现行蜂胶质量标准往往难以科学地评价蜂胶质量的优劣。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对以上所述现有技术存在的不足，提供借助化学计量学方法，将蜂胶的指纹图谱与抗氧化活性进行谱效相关性研究以获得预测其抗氧化活性判断蜂胶质量优劣的。本专利技术建立直接判断蜂胶抗氧化作用强弱的谱效数学模型，仅根据指纹图谱的特征峰和谱特征峰组，通过本本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种基于谱效关系的蜂胶质量控制方法，其特征在于，通过建立蜂胶HPLC指纹图谱，根据HPLC指纹图谱特征峰识别，通过谱效数学模型直接判断蜂胶抗氧化作用的强弱。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：林励，陈南迪，谭东山，
申请(专利权)人：广州市谭山蜂业有限公司，
类型：发明
国别省市：