地瓜发酵鸡饲料的生产方法技术

本发明专利技术公开了一种地瓜发酵鸡饲料的生产方法，包括采用地瓜干作原料，将切片地瓜干用100摄氏度的水湿润，然后蒸煮，大约半小时，然后散在地上摊凉，降至40摄氏度左右开始加曲药，曲药加量为地瓜干的15%左右，拌匀并收堆，当收堆内的温度达到50摄氏度左右时倒入石板切成的窖坑内，并封存发酵，然后重复蒸煮、发酵，再蒸煮再发酵，然后加入总地瓜干重量10%至20%的菊花秸杆粉末、总地瓜干重量5%至10%的麦芽根粉末、总地瓜干重量20%至30%的谷糠，然后拌匀包装。按本发明专利技术方法得到的发酵鸡饲料，提供肉鸡喂养后，其肉质鲜美，滑嫩，并且香气可人，在鸡的饲养过程中，能提高鸡的免疫力，防止鸡在饲养过程中感染病毒，提高鸡的成活率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饲料生产技术，特别是一种。
技术介绍
中国申请专利200710134778. I公开了一种肉鸡阶段性喂养饲料，该饲料以麻油 饼渣、花生饼、菜籽饼，部分替代、全替代肉鸡喂养饲料中的豆饼。该饲料主要由玉米6、豆饼 (5-8周不含)、麻油饼渣、花生饼、菜籽饼、酵母、骨粉、蛋氨酸、赖氨酸、胆碱、油脂、食盐、添 加剂组成。经设对照组试验，56日龄出栏的肉鸡，同样达到规定的标准体重，而每公斤的增 重成本却得到了下降，由此提高了养鸡专业户的积极性；但是，这种饲料喂养的肉鸡，肉质 口感差，不够鲜嫩，也缺乏鸡肉烹饪后天然的鸡香味，并且鸡在生长过程中缺乏免疫力的提 闻。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决上述现有技术的不足而提供一种能提高鸡在生长过程 中的免疫力，并且提高鸡肉的香味、鲜美和滑嫩的。为了实现上述目的，本专利技术所提供的一种，包括采用 地瓜干作原料，将切片地瓜干用100摄氏度的水湿润，然后蒸煮，大约半小时，然后散在地 上摊凉，降至40摄氏度左右开始加曲药，曲药加量为地瓜干的15%左右，拌匀并收堆，当收 堆内的温度达到50摄氏度左右时倒入石板切成的窖坑内，并封存发酵，过2本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种地瓜发酵鸡饲料的生产方法，包括采用地瓜干作原料，将切片地瓜干用100摄氏度的水湿润，然后蒸煮，大约半小时，然后散在地上摊凉，降至40摄氏度左右开始加曲药，曲药加量为地瓜干的15%左右，拌匀并收堆，当收堆内的温度达到50摄氏度左右时倒入石板切成的窖坑内，并封存发酵，过20天，启封，再加入相同重量比的地瓜干拌匀后再蒸煮大约半小时，再降温至40摄氏度左右，再拌入新加地瓜干重量比的15%左右的曲药，拌匀再倒入窖坑内封存发酵20天，再启封，取出发酵物进行蒸煮半小时左右，然后再散在地上摊凉，降至40摄氏度左右再加入总地瓜干重量5%左右的曲药，再拌匀倒入窖坑内封存发酵30天，取出发酵物，再蒸煮半小时，重...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙爱玲，
申请(专利权)人：孙爱玲，
类型：发明
国别省市：