一种生产木瓜牛、羊产品的方法技术

本发明专利技术属于牛、羊产品生产技术领域，是一种生产木瓜牛、羊产品的方法。它是针对牛、羊在养殖过程的饲养方法，其特征是：这种生产木瓜牛、羊产品的方法按照适应期饲喂木瓜瓜渣活性配合饲料，并在牛、羊的饮水中加入有益菌饮料，亲和期皮下注射高浓度木瓜浸膏营养液，补充和加大吸收木瓜有效成分剂量二个步骤进行。这种生产木瓜牛、羊产品的方法，能够使牛、羊产品即具有其原有的风味，又同时具有木瓜的香味和保健功能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于牛、羊产品生产
，是。
技术介绍
木瓜具有泻热、导积、杀虫、凉肝之功效。木瓜含有大量的大黄素甙，具有抗炎、抑菌及杀菌等功能，木瓜大黄素对葡萄球菌、链球菌及白喉、枯草、炭疽、副伤寒和痢疾等杆菌均有抑制作用，广泛应用于医药。木瓜汁中含有很多糖类和氨基酸，两者构成天然的保湿因子，它可以补充皮肤中损失的水分，恢复胶原蛋白的功能，可做很好的防晒剂。木瓜的有效成分含量为百分之2左右，提取2公斤有效成分产生998公斤瓜渣，提取生产过程中产生大量废弃瓜渣，不仅浪费资源，而且废弃后会污染环境。而这些瓜渣含大 量牛羊生长、生产需要的粗纤维和天然的植物蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，是生产牛羊活性配合饲料的绝好原料，科学利用木瓜瓜渣生产活性配合饲料，不仅废物利用、变废为宝，而且能提高牛、羊抗病能力，减少疫病发生，降低养殖风险，降低生产成本，提高生产效益。瓜渣通过养殖牛、羊生物转换器，生产具有养生保健功能肉、奶。生产含有微量木瓜有效成分的功能性牛、羊产品，不仅口感好，而且品质佳，还有一定的养生保健功能。含有微量木瓜有效成分的肉、奶可以进入高端市场，提高养殖户的生产经济效益，加快农业优化升级、转型换代。目前有一些养殖户为了改善牛肉、羊肉品质和口感，用传统方法在饲料中添加木瓜,生产效率低，品质改善不明显,生产成本高。利用木瓜瓜渣科学配制饲料即做到资源再利用，又不影响适口性和饲料营养浓度和质量，保证牛、羊产品的安全性。生产含有微量木瓜有效成分的功能性牛、羊产品，口感好，对人体有益。不仅做到资源再利用、节能环保、降低生产成本，而且能提高牛、羊抗病能力，有利于健康生长、生产，含有微量木瓜有效成分的肉、奶可以进入高端市场，提高养殖户的生产效益。随着经济发展，市场繁荣，人民生活水平提高，从吃饱到吃好，甚至吃出许多疾病，人们希望能吃到具有一定养生保健功能的肉和奶，预防疾病，维护健康。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供，能够使牛、羊产品即具有其原有的风味，又同时具有木瓜的香味和保健功能。本专利技术的技术方案是提供，其特征是它按照如下的步骤进行 步骤1，在牛、羊初始采食时就饲喂木瓜瓜渣活性配合饲料，使它逐步适应采食木瓜瓜渣活性配合饲料，木瓜瓜渣活性配合饲料应当粗饲料和精饲料混合饲喂，粗饲料精饲料混合比例肉牛、肉羊按7:3;奶牛、奶羊按6:4均匀混合，每天饲喂两次，早晚各饲喂一次，并在牛、羊的饮水中加入有益菌饮料，该阶段进行同质化处理，让牛、羊适应和积累养分以及木瓜的有效成分； 步骤2， A、肉牛、肉羊在出栏的前20天即亲和期，在肉牛、肉羊的皮下注射高浓度木瓜浸膏营养液；肉牛皮下注射一次性高浓度木瓜浸膏营养液10毫升；肉羊皮下注射一次性高浓度木瓜浸膏营养液2毫升； D、奶牛、奶羊在初乳产完后，在奶牛、奶羊的皮下注射一次高浓度木瓜浸膏营养液；之后每隔30天重新在皮下注射一次高浓度木瓜浸膏营养液；奶牛皮下注射一次高浓度木瓜浸膏营养液10毫升；奶羊皮下注射一次高浓度木瓜浸膏营养液2毫升； 给牛、羊皮下注射高浓度木瓜浸膏营养液的同时，还给牛、羊饲喂木瓜瓜渣活性配合饲料和饮水中加入有益菌饮料，以补充和加大牛、羊吸收木瓜有效成分剂量。 所述的木瓜瓜渣活性配合饲料是使用有机溶剂萃取木瓜有效成分后，将回收溶剂后的瓜渣摊开晾晒，挥发残余溶剂后的瓜渣，加入微生态制剂、矿物质微量元素复合制剂、复合维生素制剂及其他饲料原料，其配比如下 肉牛 粗饲料的比例按重量百分比为木瓜瓜渣20%、微生态制剂6%、矿物质微量元素复合制剂1%、复合维生素制剂1%、食盐1%、秸杆粉或草粉45%、苜蓿粉10%、复合钙磷3%、玉米粉10%、麦麸 3% ； 精饲料的比例按重量百分比为木瓜瓜渣10%、玉米48%、麦麸20%、菜籽饼5%、棉籽饼5%、骨粉2%、贝壳粉1%、微生态制剂6%、矿物质微量元素复合制剂1%、复合维生素制剂1%、食盐1% ； 肉羊粗饲料比例按重量百分比为木瓜瓜渣15%、微生态制剂6%、矿物质微量元素复合制剂1%、复合维生素制剂1%、食盐1%、秸杆粉或草粉57%、苜蓿粉8%、骨粉3%、玉米粉5%、麦麸3% ；精饲料比例按重量百分比为木瓜瓜渣10%、玉米40%、麦麸22%、豆柏5%、菜籽饼5%、棉籽饼5%、骨粉2%、贝壳粉2%、微生态制剂6%、矿物质微量元素复合制剂1%、复合维生素制剂1%、食盐1% ； 奶牛 粗饲料比例按重量百分比为木瓜瓜渣10%、微生态制剂6%、矿物质微量元素复合制剂1%、复合维生素制剂1%、食盐1%、秸杆粉或草粉55%、苜蓿粉10%、骨粉3%、玉米粉10%、麦麸3% ； 精饲料比例按重量百分比为木瓜瓜渣10%、玉米40%、麦麸20%、豆柏5%、菜籽饼5%、棉籽饼5%、鱼粉2%、骨粉2%、贝壳粉2%、微生态制剂6%、矿物质微量元素复合制剂1%、复合维生素制剂1%、食盐1% ； 奶羊 粗饲料比例按重量百分比为木瓜瓜渣15%、微生态制剂6%、矿物质微量元素复合制剂1%、复合维生素制剂1%、食盐1%、秸杆粉或草粉50%、苜蓿粉10%、骨粉3%、玉米粉10%、麦麸3% ； 精饲料比例按重量百分比为木瓜瓜渣10%、玉米40%、麦麸20%、豆柏5%、菜籽饼5%、棉籽饼5%、鱼粉2%、骨粉2%、贝壳粉2%、微生态制剂6%、矿物质微量元素复合制剂1%、复合维生素制剂1%、食盐1%。所述的微生态制剂是酵素菌，酵素菌内含细菌、真菌、放线菌、酵母菌、芽孢杆菌、乳酸菌，这些菌经工艺发酵并复合在一起，有益活菌数3亿个/克以上。所述的矿物质微量元素复合制剂包含钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫等矿物质常量元素及铁、铜、锌、猛、钴、铬、钥、锡、银、氟、镍、硒、碘、娃等微量元素。所述的复合维生素制剂包含维生素A、D、E、K，B族维生素、维生素C、烟酸、叶酸等。所述的步骤I中，饮水中加入木瓜瓜渣经生物发酵配制的有益菌饮料，其比例为1%，有益菌饮料制作方法按重量百分比为木瓜瓜渣9. 2%、菌种O. 6%、红糖O. 2%、水90%混合均匀发酵21天。所述的高浓度木瓜浸膏营养液是用木瓜浸膏加水配制而成，木瓜浸膏是从木瓜提取木瓜有效成分过程中至浸膏时的中间体初级产品，高浓度木瓜浸膏营养液配制方法按 每30克木瓜浸膏加水至100毫升均匀稀释制得。本专利技术的特点是 (I)改变传统常规肉、奶生产为具有养生保健功能肉、奶生产。(2)改变传统养殖有什么喂什么，为根据牛、羊生长发育生产需要营养科学饲喂，科学养殖，高效生产。(3)制备木瓜瓜渣活性配合饲料时进行碳氮平衡、钙磷平衡、矿物质微量元素复合制剂平衡、维生素平衡、氨基酸平衡，满足牛、羊生长、生产对各种营养元素需要。(4)改变传统养殖业给饲料添加抗生素、激素，产生抗药性，危害人身体健康，科学有效添加瓜渣，药用成分含量少、安全、有效、成本低，瓜渣含有多种成分，不容易产生抗药性。(5)利用瓜渣添加微生态制剂的活性配合饲料，简单、方便、易操作，不经过高温、碱、酸等化学处理，保留养分不被破坏，增加有益菌，有利于牛、羊生长、生产。经过微生物和牛、羊生物转换，保证了畜产品安全。具体实施例方式实施例I 以养殖肉羊，生产木瓜肉羊为例，使用生产木瓜牛、羊产品方法养殖肉羊100只，同时使用原有不含木瓜方法养殖肉羊100只作为对比。使本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生产木瓜牛、羊产品的方法，其特征是：它按照如下的步骤进行：步骤1，在牛、羊初始采食时就饲喂木瓜瓜渣活性配合饲料，使它逐步适应采食木瓜瓜渣活性配合饲料，木瓜瓜渣活性配合饲料应当粗饲料和精饲料混合饲喂，粗饲料:精饲料混合比例肉牛、肉羊按7:3;?奶牛、奶羊按6:4均匀混合,每天饲喂两次，早晚各饲喂一次,并在牛、羊的饮水中加入有益菌饮料，该阶段进行同质化处理，让牛、羊适应和积累养分以及木瓜的有效成分；步骤2，A、肉牛、肉羊在出栏的前20天即亲和期，在肉牛、肉羊的皮下注射高浓度木瓜浸膏营养液；肉牛皮下注射一次性高浓度木瓜浸膏营养液10毫升；肉羊皮下注射一次性高浓度木瓜浸膏营养液2毫升；D、奶牛、奶羊在初乳产完后，在奶牛、奶羊的皮下注射一次高浓度木瓜浸膏营养液；之后每隔30天重新在皮下注射一次高浓度木瓜浸膏营养液；奶牛皮下注射一次高浓度木瓜浸膏营养液10毫升；奶羊皮下注射一次高浓度木瓜浸膏营养液2毫升；给牛、羊皮下注射高浓度木瓜浸膏营养液的同时，还给牛、羊饲喂木瓜瓜渣活性配合饲料和饮水中加入有益菌饮料，以补充和加大牛、羊吸收木瓜有效成分剂量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：潘凌烊，
申请(专利权)人：西安福安创意咨询有限责任公司，
类型：发明
国别省市：