【技术实现步骤摘要】
本技术涉及到一种连续式板冰制冰机。
技术介绍
现有技术中板状冰是采用板冰制冰机来制备的。板冰制冰机的原理是采用平板式蒸发器,该蒸发器由传热效果好的不锈钢或铝材料制成,蒸发器的内部设有供换热介质流通的冷媒通道。制冰时,水流流经蒸发器的外表面,冷媒进入冷媒通道与流经外表面的水换热,将流经外表面的水冷冻成冰。然后向冷媒通道内导入热气,对冷冻成型的板冰进行热融脱冰;靠近蒸发器外壁的冰首先融化,板冰在重力作用下落入机器底部形成碎冰,制冰即告完成。然后重复上述操作进入下次制冰周期,制冷制冰一制热脱冰,这样周而复始的间歇式地制成板冰。·由于在脱冰时平板蒸发器需导入热介质,使平板蒸发器的温度由零下-20°C上升到零上60°C,在第二周期制冰时,平板蒸发器的温度在由零上60°C下降至零下-20°C。每天将进行50次的冷热交换,损失了大量的冷量,能源浪费严重,而且制冰效率低。并且,由于板冰制冰机采用热融方法脱冰,因此脱落的板冰的表面有一层薄薄的水层,即所谓的湿冰。当板冰放入制冷的储冰库进行储存时,这些存在于板冰表面的水层会二次冻结,将相邻近的板冰块冻结在一起,形成冰山而无法使用。此 ...
【技术保护点】
一种连续式板冰制冰机,包括与水源相连通的给水设备,其特征在于该制冰设备还包括有输送机,所述给水设备的出水口位于该输送机的输送带的起始端上方,所述输送机的中部位于制冰室内,制冰室内设有制冷系统;所述输送带的两侧边缘分别设有挡板,两块挡板与输送带的外表面形成能够盛水的槽状结构。
【技术特征摘要】
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