【技术实现步骤摘要】
咖啡脱皮机脱皮辊
本技术涉及咖啡加工设备，尤其是一种用于去除咖啡鲜果果皮的咖啡脱皮机专用的脱皮辊。
技术介绍
咖啡鲜果从咖啡树上摘下后，首先需要经过脱皮、脱胶、干燥、贮存、脱壳、抛光等多道工序加工，再经过烘焙后就成了我们在市场上能买到的咖啡豆。咖啡鲜果的脱皮、脱胶两道工序一般有两种加工方法，分为“干法”和“湿法”，选用的方法对于咖啡的最终产品质量和商品价值具有重大的影响。干法是最便宜、最简单、最传统的咖啡豆加工方法，这种方法易受天气影响，次品豆和异物容易混入，所以多用于等级较低的咖啡豆加工；湿处理法过程需要更多的资金及精力投入，但这种方法却有助于保证咖啡豆的质量，减少损害，所以基本用于高品质咖啡豆加工。传统的湿法是把刚摘下的咖啡鲜果放入冲洗槽内，除去浮在水面的果实后，用果肉去除机剥除外皮和果肉，再利用水流冲力把咖啡鲜果的果皮冲洗掉，冲洗的同时，还能把一些体积小、不饱满的咖啡鲜果分离出来，进一步提高剩余咖啡豆的品质。为了提高冲洗力，往往需要加大水的流量，造成大量水资源被浪费。为了达到节水目的，中国专利“201020673990. 2”公布了一种咖啡脱皮机，该...
【技术保护点】
一种咖啡脱皮机脱皮辊，安装在咖啡脱皮机机架上，其特征在于该脱皮辊（1）表面交错设置水平开口的鱼鳞状凸点（2），凸点（2）的开口处设置有隔离片（4），凸点（2）顶部带有尖头（3）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：孙有祥，
申请(专利权)人：云南省农业机械研究所，
类型：实用新型
国别省市：
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