用于搅拌液体食品的设备制造技术

本发明专利技术提供一种用于搅打或者搅拌液体以使液体具有更多的固体或者泡沫属性的设备（100、200、300、600），包括：内部容器（120），该内部容器适合于接纳所述液体；主体（110），包括适于能释放地接纳所述内部容器的开口（116）；搅拌元件（136），当所述液体接纳在所述内部容器中并且所述内部容器接纳在所述主体的开口中时，该搅拌元件用于搅拌所述液体；用于驱动所述搅拌元件的驱动元件（132）；以及用于对所述驱动元件提供电能的电连接件（154、152、111），其中所述内部容器（120）包括把手（112）。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种用于搅拌液体食品的设备。具体地，本专利技术涉及一种用于搅打或者搅拌液体以使液体具有更多的固体或泡沫属性的设备。
技术介绍
搅打液体以使它们具有更多的固体属性，像搅打奶油或者蛋清，通常被认为是令人厌烦的动作。特别是如果这必须由手来完成，那么也可以借助机械或电机辅助。特别是搅打奶油产生了问题。优选地，奶油应该足够凉。此外，搅打奶油太长时间将导致奶油分离为黄油与脱脂牛奶。在搅打奶油的领域中已知各种设备。然而，这些机器通常是庞大且笨重的，像在Kitchenaid 品牌下出售的 5KSM150PS 和 5KFPM770。·
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种搅拌液体食品的设备，具有改进的使用者方便性，尤其是关于清洗和存放液体食品。另一个目的在于提供一种使得能够高效地搅拌或搅打液体食品，例如像奶油、蛋清等的设备。提供了一种设备，其为用于搅打或者搅拌液体以使液体具有更多的固体或泡沫属性的设备，包括内部容器，该内部容器适合于接纳所述液体；主体，包括适于能释放地接纳所述内部容器的开口 ；搅拌元件，当所述液体接纳在所述内部容器中并且所述内部容器接纳在所述主体的所述开口中时，该搅拌元件用于搅拌所述液体；用于驱动所述搅拌元件的驱动元件；以及用于对所述驱动元件提供电能的电连接件，其中所述内部容器包括把手。通过设置用于能释放接纳内部容器的开口，可以与所述设备结合使用分离的内部容器。该内部容器是能释放的，所以它可以放置在洗碗机中或者浸没在具有水的水槽中，而不会有损坏所述设备的电部件的任何风险。这样能够容易地操作所述内部容器，并且卫生且方便地清洗所述内部容器。能释放内部容器的进一步优点在于，所述容器例如可以用来将液体存放在冰箱中，而不需要将它放置在分离的碗/容器中。所述内部容器包括把手，并且所述设备还可以在当所述内部容器装配在所述主体的开口中时用于接纳所述内部容器的把手的侧面包括像狭缝、凹部等的另外的开口。通过设置所述把手，例如在包括被搅打或搅拌的液体时，还能够正确地操作所述内部容器。根据所述内部容器的把手的位置和设计，所述另外的开口可以有利地位于所述主体中用于容纳所述把手。所述另外的开口还可以设置在所述设备的罩或盖中。作为另一个替代例，主体和罩每个都可以包括另外的开口，即其中所述把手由各另外的开口局部地容纳。所述把手通常理解为使得使用者能够处理内部容器的任何结构。所述把手可以例如至少在当组装好所述设备时处于罩与主体之间的部分是基本上平坦的，或者它可以具有如在别处说明的或者容易理解的其他形状。这样具有所述把手的至少平坦部分使得当将盖或罩装配到所述内部容器或主体或两者上时，容易将所述把手容纳在所述主体与盖或罩之间。所述内部容器表示当插入到主设备中时基本上接纳在主设备中的容器。在一个实施例中，当所述内部容器插入到所述主体中时，所述内部容器被接纳的高度为至少50%或更多。在另一个实施例中，接纳的高度为至少75%或更多。在又一个实施例中，接纳的高度为至少90%，或者接纳95%至99%或100%，例如其中所述内部容器的仅边缘或者上边缘位于所述主体的开口的边缘或者上边缘上方。根据本专利技术的设备的另一个实施例包括至少一个固定元件，当所述内部容器接纳在所述开口中时或之后，该固定元件用于将所述内部容器固定到所述设备。所述内部容器的实施例包括至少一个固定元件，当所述内部容器接纳在所述开口中时，该固定元件用于将所述内部容器固定到所述设备。所述内部容器的固定元件可以替代或者附加到所述设备的固定元件。当搅拌所述容器中的液体时，液体的动量会至少部分·地传递到所述内部容器。如果所述内部容器松弛地装配在所述设备的开口中，那么该动量的传递会导致所述容器的运动。这继而会导致液体的溢出和/或液体或牛奶的低效搅拌或起泡。这样的固定元件可以例如是另外的开口，因为如果或者当所述把手固定在所述另外的开口中或者所述的别处时，所述内部容器可以被固定。在另一个实施例中，所述内部容器包括上边缘，当所述内部容器接纳在所述设备的开口中时，该上边缘的至少一部分延伸超过所述设备的开口的上部高度或者边缘或缘部。如已经讨论的，必须留心设备的电部件。当内部容器将要由所述设备的开口接纳时，所述内部容器的外壁与所述设备的内壁之间的边界即所述开口可能不总是恰当地被密封。在这种情况下存在液体泄漏到所述设备的开口中的风险，从而潜在地损坏所述设备的电元件或其他元件。通过设置所述设备的至少局部伸出的上边缘，降低了该风险。此外，作为容易变质的乳制品的奶油或者其他液体食品不应该去到它不属于的地方，例如所述主体的内部中。所以即使很好地保护所述主体的内部电子部件，也仍然应该优选地防止液体泄漏在所述主体的开口中。在内部容器的另一个实施例中，所述内部容器的上边缘具有相对于所述容器的侧壁形成大致85° -95°或者90°的朝向，并且远离所述容器的中心指向。通过该实施例，甚至进一步降低或者甚至避免了液体泄漏到所述设备的内部的风险，因为所述边缘延伸超过所述内部容器与所述设备中用于接纳所述内部容器的开口的壁之间的边界。附图说明现在将参考附图讨论本专利技术。这些附图提供用于例示本专利技术的实施例并且提供作为示例而不是限制本专利技术的范围。在附图中 图I表示根据本专利技术的设备的实施例； 图2表示根据本专利技术的设备的另一个实施例； 图3表示根据本专利技术的设备的又一个实施例；图4表示根据本专利技术的内部容器的实施例； 图5A表示根据本专利技术的内部容器的另一个实施例的剖面； 图5B表示根据本专利技术的内部容器的又一个实施例的剖面；以及 图6表示根据本专利技术的设备的再一个实施例的剖面。具体实施方式图I示意地示出奶油搅打机100作为根据本专利技术的设备的实施例。替代地，该设备可以是具有相同元件和功能的使牛奶起泡的奶泡机-除非专门提及关于奶油搅打机是不同的以外。这也适用于关于其他附图以及在全文中描述的设备。奶油搅打机100包括主体110、底板150以及盖或罩130。此外，图I示出了具有把手112的内部容器120。底板150具有与其连接的用于给奶油搅打机100供电的电源线154、以及包括用于 对主体110提供电源的电触头的接触短柱152。优选地，接触短柱152包括三个触头，即相线、零线以及接地线。接地触头可以省略，但是为了安全原因可以出现。主体110可以包括冷却元件114、微控制器119、控制旋钮155以及用于接纳内部容器120的开口 116。冷却元件114可以省略。此外，主体包括用于容纳接触短柱152的接触凹部111。接触凹部111优选地包括与接触短柱152中存在的触头相同数量的触头。这种触头/短柱凹部组合商业上可以从Otter公司获得，除了其他之外，标记为CS4或者CS7。冷却元件114能够例如借由像与接触凹部111中的触头相连的导线(未示出)等导电体连接到电源。此外，奶油搅打机100可以包括与接触凹部111电连接的像接通/断开开关等电元件、定时元件、像LED等控制灯和/或恒温器。盖130包括连接到轴134的像马达132等驱动元件，用于驱动例如圆环弹簧、球形搅拌器等搅拌元件136。马达132例如经由导线电连接到接触凹部111中的触头。可以在接触凹部111中的触头与马达132之间放置像变压器、整流器、接通/断开开关等附加的元件。盖130可以放置在本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2010.01.19 NL 2004113;2010.09.20 NL PCT/2010/05061时，例如“包括”、“包含”、“结合”、“容纳”、“是”以及“具有”等表达应该以非排他的方式理解，即理解为允许也存在未明确限定的其他项目或部件。参考单数也应该理解为参考复数，并且反之亦然。当数据是指视听数据时，它可以仅表示音频，仅表示视频，或者还仅表示图片，或者其组合，除非在实施例的描述中另外专门指示。在上述描述中应该理解，当例如层、区域或基板等元件称为位于另一个元件上或者设置到另一个元件上时，该元件直接在另一个元件上，或者也可以存在中间元件。并且，本发明还可以用比这里描述的实施例中提供的部件更少的部件来实施，其中一个部件实现多个功能。同样本发明可以使用比图I至图6描绘的元件更多的元件来实施，其中在所提供的实施例中由一个部件实现的功能分配到多个部件上。本领域的技术人员将容易认识到，在不脱离本发明范围的情况下，可以变更在说明书中公开的各个参数，并且所公开和/或要求保护的各个实施例可以组合。规定权利要求中的参考标记不限制权利要求的范围，而仅是插入用于提高权利要求的可读性。根据本发明并且如全文所述的设备及其实施例也可以是奶泡机，其中全文提及的·各个实施例、方面、元件、优点等同样是适用的，例如(可选的)冷却元件替换为(可选的)加热元件，以及例如改变操作参数，像如本领域的技术人员容易知晓的调节搅拌元件的旋转速度以使牛奶起泡。同一申请人的申请号为PCT/NL2010/050611的PCT申请在此通过引用全文并入。权利要求1.一种用于搅打或者搅拌液体以使液体具有更多的固体或者泡沫属性的设备(100、200、300、600)，包括 -内部容器(120)，该内部容器适合于接纳所述液体； -主体(110)，包括适于能释放地接纳所述内部容器的开口(116)； -搅拌元件(136)，当所述液体接纳在所述内部容器中并且所述内部容器接纳在所述主体的所述开口中时,该搅拌元件用于搅拌所述液体； -用于驱动所述搅拌元件的驱动元件(132);以及 -用于对所述驱动元件提供电能的电连接件(154、152、111 )， 其中所述内部容器(120)包括把手(112)。2.如权利要求I所述的设备，包括用于冷却所述液体的冷却元件(114)。3.如权利要求1-2所述的设备，其中所述搅拌元件布置为借由旋转运动搅拌所述液体。4.如权利要求1-3所述的设备，其中所述搅拌元件包括圆环弹簧(136)和/或球形搅拌器。5.如权利要求1-4所述的设备，其中所述驱动元件设置在所述设备的顶部...

【专利技术属性】
技术研发人员：EDPAJM埃利森，
申请(专利权)人：福莫斯特有限公司，
类型：
国别省市：