【技术实现步骤摘要】
本技术属于一种食品加工机械，尤其涉及糕点生产设备领域。随着人们生活水平的不断提高，糕点食品消费需求已从单一物料的饼干、糕点向夹有心料的夹心饼干、糕点转交。但是，目前夹心糕点的心料仅局限于高糖、高热粘稠状物料(如奶油、巧克力等)，其口味单一、不利保健，无法满足人们对具有多功能天然绿色食品的消费需求；又由于加夹的心料遇热即熔，不能高温烘烤，其加夹糕点的制作方法，仅能是将糕点面料坯先行送入由单只料斗、单根输送带和烘烤炉组成的成型烘烤没备内烤熟后再进行人工二次加夹心料。这种人工操作方法，不仅无法避免食品有害菌的侵入，很不卫生，而且制作过程中必然出现回料，造成浪费；特别是工序多，劳动强度大，生产效率低，不能实现自动化连续生产。本技术的目的是提供一种能加夹果蔬、豆沙等天然功能性物料的果心酥饼机，不仅生产时能一次成型，无回料浪费，而且使用时工序少、生产效率高。为了达到上述目的，本技术的技术解决方案是在机架上安装有成品输送带和位于成品输送带上方的料斗。半成品输送带正好位于料斗出料口下面、成品输送带上面的中间位置，并安装于机架上，成品输送带输送速度大于半成品输送带的输送速度，两输送带组成双输送带结构；所述料斗依次排列且至少有三只，当半成品输送带运动时，料斗出料口的出料依次下落，并在半成品输送带上自动累加复合成型，完成加夹心料；在半成品输送带末端外侧部位、成品输送带的上方位置安装有切刀，切刀将由半成品输送带传送来的加夹复合的条状半成品酥饼坯料切断成块状的成品坯料，再由成品输送带连续输送出料，而将酥饼坯送入烤炉一并烘烤。由于上述技术方案中采用了多只料斗以及具有速度差的双输送带结构...
【技术保护点】
一种果心酥饼机，包括机架（１）、成品输送带（２）、料斗（６），其特征在于：半成品输送带（４）位于料斗（６）下方、成品输送带（２）上方的中间位置，料斗（６）至少有三只，切刀（９）位于半成品输送带（４）末端外侧部位的成品输送带（２）的上方。
【技术特征摘要】
1.一种果心酥饼机，包括机架(1)、成品输送带(2)、料斗(6)，其特征在于半成品输送带(4)位于料斗(6)下方、成品输送带(2)上方的中间位置，料斗(6)至少有三只，切刀(9)位于半成品输送带(4)末端外侧部位的成品输送...
【专利技术属性】
技术研发人员：许先亚，
申请(专利权)人：东台市食品机械厂，
类型：实用新型
国别省市：32[中国|江苏]
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