【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种能无损检测水果相关品质的装置,特别是一种同时检测水果糖度和硬度的便携式品质检测装置。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高,消费者在选购水果时,越来越重视水果的内部品质,而且水果的含糖量评价水果品质的重要指标。目前,检测水果内部品质通常使用化学分析的方法,比如蒽酮比色法或糖度计检测糖度,用电位法测酸度,用比色法和高相色谱法测维生素C含量。虽然这些方法检测精度较高,但是制样过程繁琐,检测时间长,检测成本高,需专业人员操作,很难对大批量水果样品进行检测。因而如何实现水果外观和内部品质的快速无损检测已成为我国水果产业化过程中的重要课题。目前国外一些国家对水果内部的糖度、缺陷、成熟度等进行了一些基础研究,并开 发了一些基于可见近红外光谱技术的便携式水果糖度检测仪器。但是投入实际应用的并不多,主要原因是检测信号太弱,检测精度不高和适应性差。日本专利No. 09-089767中,水果反射光经分光系统处理后,分成不同波长的光照射到光电转换单元上,并通过计算吸光度和二次微分处理,然后利用波长为912nm和888nm处的光谱值建立预测模型。但是这种仪器的分光精度 ...
【技术保护点】
一种同时检测水果糖度和硬度的便携式品质检测装置,由信号采集部分、信号传输部分、主机部分组成;其特征在于:信号采集部分包括组合探头本体(20),信号传输部分包括高精度电容位移传感器数据线(3)、电源线(15)、光纤(17);主机部分包括触摸屏(21)、主机箱(22)、主板(23)、光纤光谱仪(24)、风扇(25)、锂电池(26)、电压、电流反馈调节装置(27)、散热孔(28)、圆孔(29)、开关(30)。
【技术特征摘要】
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