南酸枣肉核分离机制造技术

本发明专利技术公开了一种南酸枣肉核分离机，该分离机由进料口、螺旋输送器、分离室、出核口、出料口及电机组成，分离室包括主轴、导料刮板、内胆，其特征在于，内胆中心有一根旋转主轴，主轴上安装了2-6块导料刮板，导料刮板与内胆内壁留有间隙。本发明专利技术处理的果核表面干净，无残留果肉，减少浪费；肉核分离一次性完成，过程简单，不伤及果核，品质有保障；可与前后工序处理设备组合成生产流水线，实现规模化、自动化、标准化生产；设备占地面积小，工效高，操作简易、维修方便。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于果品加工领域，具体涉及一种南酸枣肉核分离机。
技术介绍
在制作南酸枣糕的过程中，必然面临果肉和果核分离的问题。果肉是果皮和果核之间的部分，果肉粘稠性强，果核质地坚硬，果肉牢牢粘在果核上难以分离，传统的南酸枣糕制作过程中青枣去核取果肉的工序，基本为工人手工将带核的果肉搓擦，再利用离心力将果肉甩在硬质容器内壁上，使果肉弹出逐渐粘连成团，工效低。近几年也有厂家通过用打浆机来搅拌带核的青枣代替人工搓擦进行肉核分离，工效也低，且不能完全分离果核，还需要人工分离，而且会有较多果肉粘在果核上未分离干净，造·成浪费。中国专利(专利号90207948. 4)公开的“南酸枣肉核分离制浆机”为多段分离、过程较复杂且容易伤及果核，使果核碎屑带入果肉影响果肉质量，操作控制不便、工效低，每小时仅能处理O. 5t南酸枣，难以适应大企业大规模生产。
技术实现思路
本专利技术的目的是设计一种全自动南酸枣肉核分离机，高效实现青枣肉核分离。该南酸枣肉核分离机由进料口、螺旋输送器、分离室、出核口、出料口及电机组成，分离室包括主轴、导料刮板、内胆。螺旋输送器位于进料口正下方，分离室位于进料口和螺旋输送机的一侧，出本文档来自技高网...

【技术保护点】
南酸枣肉核分离机，由进料口（1）、螺旋输送器（2）、分离室、出料口（7）、出核口（6）及电机（8）组成，分离室包括主轴（3）、导料刮板（4）、内胆（5），螺旋输送器（2）位于进料口（1）正下方，出料口（7）位于分离室底部，出核口（6）位于分离室与进料口（1）相对的一侧，其特征在于，内胆（5）中心有一根旋转主轴（3），主轴（3）上安装了2？6块导料刮板（4），导料刮板（4）与内胆（5）内壁留有间隙。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘继延，黄忠明，凌华山，
申请(专利权)人：江西齐云山食品有限公司，
类型：发明
国别省市：