本发明专利技术公开了一种金线莲纯香饮片的加工方法。本发明专利技术包括如下步骤：（1）将清洗后的新鲜金线莲晾干；（2）将晾干后的金线莲加热；（3）将加热后的金线莲回潮；（4）将回潮后的金线莲进行揉捻；（5）将揉捻后的金线莲进行干燥，再回潮，即得金线莲纯香饮片。本发明专利技术方法所加工的金线莲纯香饮片，保持了金线莲的天然香气，增加了纯香的口感；可以直接冲泡服用，不用煎煮，使得服用更加方便；在反复冲泡的过程中，使得其中的有效成分不断溶出，提高了产品的疗效；本发明专利技术的方法，工艺过程简单，设备要求低，适合工业化生产。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于中药加工领域，具体涉及。
技术介绍
金线莲为兰科开唇兰属植物花叶开唇兰Anoectochilus roburghii (Wall.)Lindl)、台湾金线莲Anoectochilus formosanus Hay植物的全草，为多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广，在港台及东南亚地区素有“药王”、“金草”、“神药”和“鸟人参”等美称。其性平、味甘，归肺、肝、肾、膀胱经。具 有清热凉血、解毒消肿、祛风利湿、镇惊平肝、补肾、利尿、润肺止咳等功效。用于治疗小儿急惊风高热、风湿性关节炎、肝炎、肾炎、膀胱炎、乳糜尿、血尿、支气管炎、咯血、糖尿病、高血压等；现代用于抗肿瘤等疑难杂症，提高免疫力、保肝护肝、降血脂、辅助抗动脉硬化及脑血栓、抗病毒、治重症肌无力、祛除青春痘和雀斑等。金线莲主要分布于亚洲的日本、中国、斯里兰卡、印度和尼泊尔等国，我国南方福建、广西、广东、海南、贵州、四川、云南等省都有其丰富的药材资源，福建与台湾两省作为药用的主要有福建金线莲、台湾金线莲和高雄金线莲三种。金线莲为全草类中药材，化学成分与含量确切，具有重要药理活性的物质主要为黄酮类化合物(槲皮素、异鼠李素)，留体类化合物(24-异丙烯基胆留醇、开唇兰留醇、麦角甾醇、豆留醇、菜油留醇、谷留醇等)，三萜类化合物(木栓酮、琥珀酸、香豆酸、阿魏酸、胡萝卜苷、棕榈酸、齐墩果酸、熊果酸)，多糖类(多糖13. 326%，低聚糖11. 243%，还原糖9. 73%)，生物碱(石杉碱甲和乌头碱)，和强心甙类，酯类，牛磺酸等。金线莲中药饮片，一般用于中药配方，或单味煎煮当茶饮，或用于药膳，虽然金线莲经过干燥后具有特有的清香气，但煎煮后，汤色较淡，清香气变淡，饮用时只有清甜味而没有纯香的口感。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有加工品种的口感与服用方法的缺陷，提供。本专利技术的技术方案如下I、，包括如下步骤( I)将清洗后的新鲜金线莲晾干；(2)将晾干后的金线莲加热；(3)将加热后的金线莲回潮；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻；(5)将揉捻后的金线莲进行干燥，再回潮，即得金线莲纯香饮片。在本专利技术的一个优选实施方案中，所述步骤(I)为将洗净后的新鲜金线莲置于室温中晾干31小时至金线莲的叶质变得柔软、萎凋。在本专利技术的一个优选实施方案中，所述步骤(2)为将晾干后的金线莲于4(T80°C加热至水分减失50 70%。在本专利技术的一个优选实施方案中，所述步骤(3)为将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感。在本专利技术的一个优选实施方案中，所述步骤(4)为将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面。在本专利技术的一个优选实施方案中，所述步骤(5)为将揉捻后的金线莲于50 100°C干燥O. 5 I. 5小时，至含水量为5 6%，再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。在本专利技术的一个优选实施方案中，在所述步骤(4)和步骤(5)之间还包括如下步骤将揉捻后的金线莲进行发酵。在本专利技术的一个优选实施方案中，在所述步骤(4)和步骤(5)之间还包括如下步骤将揉捻后的金线莲于3(T80°C发酵51小时。本专利技术的有益效果是I、本专利技术方法所加工的金线莲纯香饮片，保持了金线莲的天然香气,增加了纯香的口感；2、本专利技术方法所加工的金线莲纯香饮片可以直接冲泡服用，不用煎煮，使得服用更加方便；3、本专利技术方法所加工的金线莲纯香饮片在反复冲泡的过程中，使得其中的有效成分不断溶出，提高了产品的疗效；4、本专利技术的方法，工艺过程简单，设备要求低，适合工业化生产。具体实施例方式以下通过具体实施方式对本专利技术的技术方案进行进一步的说明和描述。实施例I(I)精选原生态组培种植10 12个月以上的金线莲鲜品，将其除去杂质，洗净根部泥土后于室内摊晾于竹笳篱中，厚度不超过5cm，均匀铺开，摊晾3小时，蒸发鲜叶的部分水分，中途翻动几次，使水分均匀挥散，待叶质变得柔软、萎凋；(2)将晾干后的金线莲于40°C加热至水分减失50 60% ；(3)将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面；(5)将揉捻后的金线莲于50°C干燥I. 5小时，至含水量为5 6%，再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。实施例2(I)精选原生态组培种植10 12个月以上的金线莲鲜品，将其除去杂质，洗净根部泥土后于室内摊晾于竹笳篱中，厚度不超过5cm，均匀铺开，摊晾3小时，蒸发鲜叶的部分水分，中途翻动几次，使水分均匀挥散，待叶质变得柔软、萎凋；(2)将晾干后的金线莲于60°C加热至水分减失50 60% ；(3)将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面；(5)将揉捻后的金线莲于80°C干燥I小时，至含水量为5 6%，再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。实施例3(I)精选原生态组培种植10 12个月以上的金线莲鲜品，将其除去杂质，洗净根部泥土后于室内摊晾于竹笳篱中，厚度不超过5cm，均匀铺开，摊晾3小时，蒸发鲜叶的部分水分，中途翻动几次，使水分均匀挥散，待叶质变得柔软、萎凋；(2)将晾干后的金线莲于40°C加热至水分减失50 70% ；(3)将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面；(5)将揉捻后的金线莲于80°C发酵5小时；(6)将发酵后的金线莲于50°C干燥I. 5小时,至含水量为5 6%,再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。实施例4(I)精选原生态组培种植10 12个月以上的金线莲鲜品，将其除去杂质，洗净根部泥土后于室内摊晾于竹笳篱中，厚度不超过5cm，均匀铺开，摊晾8小时，蒸发鲜叶的部分水分，中途翻动几次，使水分均匀挥散，待叶质变得柔软、萎凋；(2)将晾干后的金线莲于50°C加热至水分减失50 70% ；(3)将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面；(5)将揉捻后的金线莲于30°C发酵8小时；(6)将发酵后的金线莲于100°C干燥O. 5小时，至含水量为5 6%，再于室温下回潮至叶片柔软，即得金线莲纯香饮片。实施例5(I)精选原生态组培种植10 12个月以上的金线莲鲜品，将其除去杂质，洗净根部泥土后于室内摊晾于竹笳篱中，厚度不超过5cm，均匀铺开，摊晾5小时，蒸发鲜叶的部分水分，中途翻动几次，使水分均匀挥散，待叶质变得柔软、萎凋；(2)将晾干后的金线莲于80°C加热至水分减失50 70% ；(3)将加热后的金线莲置于室温中回潮至手摸具有柔软感；(4)将回潮后的金线莲进行揉捻至叶片揉破变轻，叶汁溢出于叶表面，并叶片卷缩成条，体积缩小，揉捻后适当翻动，使叶汁均匀粘附于叶表面；(5)将揉捻后的金线莲于5本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种金线莲纯香饮片的加工方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）将清洗后的新鲜金线莲晾干；（2）将晾干后的金线莲加热；（3）将加热后的金线莲回潮；（4）将回潮后的金线莲进行揉捻；（5）将揉捻后的金线莲进行干燥，再回潮，即得金线莲纯香饮片。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈咏梅，
申请(专利权)人：福建省金草生物集团有限公司，
类型：发明
国别省市：
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