全自动仿手工捏饺子机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品机械，具体是适用于食品企业、职工食堂及家庭广泛使用的全自动仿手工捏饺子机。其主电机(1)安装在机架(24)左下端，轧面皮机构(2)安装在机架(24)左上端，馅料斗(3)设置在机架(24)左上中部，饺子输出皮带(5)设置在机架(24)右上端，捏合底板(15)设置在机架(24)左上端，捏饺机构(4)活动设置在捏合底板(15)上，捏合器(8)活动置于捏饺机构(4)上，固定凸板(12)设置在机架(24)左中部。由于本实用新型专利技术利用仿人指捏饺机构和滑动轨迹，以对切机械运动来完成饺子的捏制。设计合理，自动化程度高，不需人工重复捏制，节省了大量劳动力，降低了生产成本，大幅提高了饺子质量和工作效率。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及ー种食品机械，具体是适用于食品企业、职エ食堂及家庭广泛使用的全自动仿手工捏饺子机。背景技木民以食为天，生产人民日常生活必需的美味食品是人们向往和追求的，特别是制造快捷、卫生、美味、样式好看的食品加工机械，来减轻繁琐的劳动，更是人们的理想。食用水饺，是中国人民乃至世界人民都非常喜欢的食品，但该食品生产エ艺复杂、繁多、劳动强度较大，历来都以手工制作为最佳。近些年来，为满足人们的生活需要，社会上出现了以机械化、エ厂化生产食用水饺，減少了复杂繁琐的エ序和劳动力。但现生产的水饺机械产品，大都以滚压方式来捏制饺子，效果不佳，仍需大量的劳动カ进行人エ捏制造型以满足产品外观要求。据统计一台包饺子机大约需要2-4人的后道エ序配置，仍需大量的劳动力，生产效率低，成本较高。
技术实现思路
本技术有效解决了原机械化包饺子机存在的弊端，利用在原有的各种制饺子机型的基础，另附加一种新颖的机械传动装置和机械模具，经过机械转换，即可达到仿人工捏制成型的全自动仿手工捏饺子机。本技术为实现上述目的所采用的 技术方案是其主电机I安装在机架24左下端，轧面皮机构2安装在机架24左上端，馅料斗3设置在机架24左上中部本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种全自动仿手工捏饺子机，包括主电机(1)安装在机架(24)左下端，轧面皮机构(2)安装在机架(24)左上端，馅料斗(3)设置在机架(24)左上中部，饺子皮(6)连接在轧面皮辊(2)和捏饺机构(8)之间，饺子输出皮带(5)设置在机架(24)右下端，且和排料带滚轮(7)及主电机(1)连接，其特征在于捏合底板(15)设置在机架(24)左上端，捏饺机构(4)活动设置在捏合底板(15)上，捏合器(8)活动置于捏饺机构(4)上，固定凸板(12)设置在机架(24)左中部。

【技术特征摘要】
1.一种全自动仿手工捏饺子机，包括主电机(I)安装在机架(24)左下端，轧面皮机构(2)安装在机架(24)左上端，馅料斗(3)设置在机架(24)左上中部，饺子皮(6)连接在轧面皮辊(2)和捏饺机构(8)之间，饺子输出皮带(5)设置在机架(24)右下端，且和排料带滚轮(7)及主电机(I)连接，其特征在于捏合底板(15)设置在机架(24)左上端，捏饺机构(4)活动设置在捏合底板(15)上，捏合器(8)活动置于捏饺机构(4)上，固定凸板(12)设置在机架(24)左中部。2.根据权利要求I所述的全自动仿手工捏饺子机，其特征在于所述的捏饺机构(4)的固定板凸块导板(9)设置在捏合底板(15)中部，捏合器动块(14)活动置于固定板凸块导板(9)上，滑块盖板(20)置于...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏海云，
申请(专利权)人：魏海云，
类型：实用新型
国别省市：