一种富碘菠菜专用肥料及其栽培菠菜的方法技术

本发明专利技术公开了一种富碘菠菜专用肥料，富碘菠菜专用肥料为碘源及符合菠菜生长养分需求特点的具有肥力的物质经过充分混合而制成的肥料，包括如下重量份数的成分：碘源，以碘的重量计1~5；有机肥3000~5000；氮磷钾复合肥20~30；含锌化合物，以锌的重量计0.34~0.45；含铁化合物，以铁的重量计0.094~0.2；含硼化合物，以硼的重量计0.1~0.168。本发明专利技术还公开上述的富碘菠菜专用肥料用于栽培菠菜的方法，包括以下步骤：肥料的制备、整地与肥料的施加、种子准备、播种、管理和收获。本发明专利技术的肥料制备方法简单，能够有效培养出富碘菠菜；本发明专利技术所栽培的菠菜具有高的生物碘含量，具有极高的安全性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属于肥料

技术介绍
碘是人体必需的一种微量元素，有“智力元素”之称。它参与甲状腺激素的合成，对于人类的营养具有相当重要的作用。WHO建议成年人应摄入150 μ g/d的碘，孕乳妇稍高，为200 μ g/d,儿童则相应减少摄碘量。人体缺碘会引发一系列的疾病，如甲状腺肿、早产、死胎、先天畸形、聋、哑、痴呆等都可以因为缺碘而引起。碘缺乏病是世界上分布最广、发病人数最多的地方病，我国是世界上严重缺碘的地区之一。碘的缺乏将会引起甲状腺肿大症，这已经成为全球范围的一大公 共卫生问题。据报道，人体对不同种类食物中碘的生物利用率最高可达99%。因此，提高食品中碘的含量对碘缺乏症的防治具有重大意义。上世纪80年代以前，人们对于缺碘的危害已经有所了解，为解决这种广泛存在的碘缺乏问题，世界卫生组织呼吁全民食盐加碘。我国是碘缺乏大国，从1995年起，我国开始实施全民食盐加碘，食盐中添加的碘为碘酸钾或碘化钾，是一种无机形态的碘，这种无机碘具有易于挥发损失、碘的利用率低等缺点。十年后，我国7-14岁学生的甲状腺肿大率大幅下降，在占人口 90%以上的合格加碘食盐覆盖地区，完全消灭了克汀病的发生，过去隐性缺碘地区新出生儿童的平均智商提高了约11-12个智商点。对于碘缺乏地区的人群，通过食盐加碘，使得碘缺乏弓I起的疾病的发生率大幅下降，但是国内一些沿海地区的甲状腺疾病发病却呈上升趋势。2009年5月，卫生部牵头进行了一项“沿海地区居民碘营养状况”调查，发现这一现象的原因是与补碘过量有关。碘过量也容易引起碘致甲状腺功能亢进症、自身免疫甲状腺病、甲状腺功能减退症、高碘甲状腺肿以及甲状腺癌等。根据这一现象，卫生部于2011年发布新修订的《食用盐碘含量》标准，部分地区下调了食盐中的碘含量标准，大部分地区的食盐碘含量标准调整为25mg/kg左右。针对这一参考标准，我们可做一计算世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6g，但中国国民普遍超过20g/d,其碘的摄入量约500 μ g/d,远远超过150 μ g/d (成年人)的标准，这种过量的无机形态的碘的摄入危险性极大。以无机形式存在的碘不易被人体吸收，在一些情况下(诸如，无机碘浓度太高等)还会产生毒副作用，因此只有当无机形式的碘转化成具有生物活性的碘时，才具有普遍的食用价值。生物碘是指在各种生命体系中存在的不同状态的碘，具有很高的性能高安全性闻、稳定性闻、耐闻温等特点。生物营养强化技术是指在生物的生长过程中进行营养和健康促进因子的强化过程的一门新型技术，属于功能农业范畴。功能农业是指农产品的营养化、功能化，它是通过生物营养强化或其他生物技术手段使农产品具备保健功能性，是赵其国院士领衔的中国科学院农业领域战略研究组编纂《中国至2050年农业科技发展路线图》中明确提出的未来40年发展重要方向。功能农业的农产品具有食用和保健两重功能，一般具有比普通农产品高I倍的价格，是生态高值农业的具体代表，发展功能农业是推动农民致富、农业发展、农村稳定的重要抓手。碘的生物营养强化是指在生物的生长过程中进行碘营养和健康促进因子的強化过程。人们已经开始通过生物营养强化技术的方法研发富碘食品，以增加人体碘的来源。一些大型海藻、海产品可作为人体碘的丰富来源干海带中的碘含量可达3000mg/kg，此外含碘量高的海产品还有紫菜、海鱼、贝类、蛤、蚶等；在富含碘土壤中培育出的富碘蔬菜可作为人体碘的良好来源富碘西红柿碘含量15mg/kg,富碘萝卜26mg/kg ;动物生产的乳制品和蛋类也可作为良好来源蛋、奶含碘量约40 70mg/kg ; —些谷类、豆类、根茎类和果实类食品则作为人体碘的微量来源，其碘含量大多在lmg/kg以下。迟玉森教授关于无机碘化钾以及海带中提取的有机碘的安全性进行了动物实验研究(迟玉森，2002)。调研报告指出，高剂量的无机碘使小鼠产生高碘甲肿，但高剂量的海带有机碘却并不会使小鼠产生高碘甲肿，而且海带有机碘对于高碘甲肿的消除具有积极作用，海带被认为是ー种具有高安全性的补碘材料。然而，不少人并不能适应海带的特殊腥·味，因此海带作为富碘材料也有一定的局限性，因此还应开发出适合不同人群的富碘材料。CN99120407. 7的专利报道了ー种用于果蔬作物的含碘肥料及其制造方法，该方法制备了含碘量O. 8 20%的碘肥，用于蔬果作物的碘补充剂，并取得了一定的效果，然而该方法制作碘肥的エ艺复杂，在肥料的制备过程中能源消耗极高，使得这种肥料使用成本极高，而且利用这种肥料所获得的果蔬作物中的碘含量均低于20mg/kg，其碘的转化产出与投入比过低，不具备物料节省的原则，因此，有必要研究出制备过程更加节能、制作方法更为简便、使用方法更为简易、成本更低的蔬果肥料。CN200710070628. 9的专利报道了一种富碘菠菜的栽培方法，采用干海带作为碘肥中碘的来源，同时通过提取海带中的碘制得液体碘肥，这种方法也取得了一定的成功，然而，使用海带作为碘肥，这需要消耗大量的海帯，是对粮食作物的不恰当使用，而且其投入成本也是很高，不适合推广使用。菠菜是一种速生蔬菜，其营养成分丰富，深受广大人民的喜爱，如果能够生产出高碘含量的菠菜，那么利用菠菜作为补碘材料将具有十分广阔的前景，因此，目前亟须研究出肥料制备方法简便、使用方法简易、成本更低、碘含量更加高的富碘菠菜的栽培方法。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术提供一种富碘菠菜专用肥料，其为碘源及符合菠菜生长养分需求特点的具有肥力的物质经过充分混合而制成的肥料。作为优选，该富碘菠菜专用肥料包括如下重量份数的成分碘源，以碘的重量计I 5; 有机肥3000 5000; 氮磷钾复合肥20 30; 含锌化合物，以锌的重量计0.34 0.45; 含铁化合物，以铁的重量计0.094-0.2; 含硼化合物，以硼的重量计0.1 0.168。优选地，上述碘源含有含碘物质，所述含碘物质为碘单质、氢化碘、碘化物、碘酸、碘酸盐、高碘酸、高碘酸盐、碘代物、海藻碘、海带碘或含碘生物体的一种或其两种以上任意组合。优选地，上述含锌化合物为水溶性锌盐；所述含铁化合物为水溶性二价铁盐；所述含硼化合物为水溶性硼酸盐。·作为优选技术方案，上述碘源为缓释碘源，含有含碘物质和缓释载体，所述缓释载体的重量为所述碘源中碘重量的f 10倍。优选地，上述缓释载体为天然纳米材料凹凸棒土、活性炭、腐植酸、纤维素、秸杆、膨润土、高岭土、硅藻土、改性沸石、几丁质的一种或两种以上任意组合。所述缓释载体更优选为天然纳米材料凹凸棒土经过10(T20(TC加热处理形成的改性凹凸棒土。该缓释碘源的制备方法为1)将所述缓释载体经过超微粉碎，至粒径小于50 μ m,且其中纳米级别所占的重量比例为3 25% ;2)将步骤I)所得缓释载体与所述含碘物质混合均匀；3)将步骤2)所得混合物经过制粒机形成粒径为2 5mm的颗粒。上述富碘菠菜专用肥料的制备方法为按照所述量取各成分混合均匀，即得。上述富碘菠菜专用肥料用于栽培菠菜的方法，所述富碘菠菜专用肥料作为基肥撒入菠菜田地表层，其后翻土细耙。该富碘菠菜专用肥料的撒入量，以碘的重量计，为每亩I 5kg。本专利技术能够达到以下技术效果本专利技术提供的富碘菠菜专用肥料制备方法简单，能够有效培养出富碘本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富碘菠菜专用肥料，其特征在于，所述富碘菠菜专用肥料为碘源及符合菠菜生长养分需求特点的具有肥力的物质经过充分混合而制成的肥料。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：毛彦军，王张民，
申请(专利权)人：苏州安德鲁尹生物技术咨询有限公司，
类型：发明
国别省市：