预防肺癌的饮食补充剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种预防肺癌的饮食补充剂及其制备方法。它包括各组分的重量份数比为：去核干大枣肉4-6份，茶多酚0.9-1.1份，咖啡因0.008-0.016份，牛磺酸0.01-0.02份。本发明专利技术具有以下优点：发挥复方的优势，达到预防肺癌的突出效果：所依据的哺乳动物实验以乌来糖诱发小鼠肺癌作为实验模型。这些实验证明，将本发明专利技术的饮食补充剂应用于接受过乌来糖腹腔注射而处于肺癌潜伏期的模型小鼠，不但使其个体平均发生的肺肿瘤数减少七成，个体平均肺肿瘤体积减小近八成，而且使肺肿瘤发生率下降近三成。本发明专利技术的补充剂在通常摄入的剂量范围内它们没有任何毒副作用，且成本低、制备工艺简便易行。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种。
技术介绍
在全球范围，肺癌的发病率和死亡率均居癌症之首。预防是抗癌的首选，但随着工业化的发展，人们很难避免对致癌和促癌物的接触和摄入。因此，近二、三十年来，应用饮食补充剂增强机体预防肺癌能力一直是研究的热门。但目前尚未有较为有效的预防肺癌的饮食补充剂。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种，所述饮食补充剂由天然的食物或其所含成分构成，能够较为有效地预防肺癌，且成本低廉，加工制作简便 易行。本专利技术的内容由以下部分构成 (一)一种预防肺癌的饮食补充剂，其特征在于它包括大枣肉、茶多酚、咖啡因及牛磺酸，各组分的重量份数比为去核干大率肉(大率俗称红率，学名Fructus Jujubae) 4-6份，茶多酚0. 9-1. I份，咖啡因0. 008-0. 016份，牛磺酸0. 01-0. 02份。(二)上述预防肺癌的饮食补充剂的制备方法，其特征在于，分三种剂型，按照下述步骤制备 (I)基本型将0.9-1. I份茶多酚(其中表没食子儿茶酚没食子酸，即EGCG，含量占40%-60% )和0.008 - 0.016份咖啡因、0.01 - 0. 02份牛磺酸均匀混合。为便利混匀，枣肉可预先制成干粉，方法之一是枣肉充分水煮后将枣汤和枣肉渣分别在60-70°C的温度下(不致烤焦碳化)蒸去水分后磨成粉状再行混合。上述各组份以干粉或结晶状态均匀混合即构成本剂。(2)低糖型在干大枣肉预加工成干粉的过程中，用葡萄糖氧化酶去除其所含的葡萄糖，其余同基本型。(3)精制型干大枣肉水煮后先去除不溶性纤维和枣皮渣，其余步骤同基本型。较之现有技术而言，本专利技术具有以下优点 发挥复方的优势，达到预防肺癌的突出效果所依据的哺乳动物实验以乌来糖(urethane)诱发小鼠肺癌作为实验模型。这些实验证明，将本专利技术的饮食补充剂应用于接受过乌来糖腹腔注射而处于肺癌潜伏期的模型小鼠，不但使其个体平均发生的肺肿瘤数减少七成，个体平均肺肿瘤体积减小近八成，而且使肺肿瘤发生率(发生肺肿瘤的小鼠所占的百分比)下降近三成。本专利技术的预防肺癌的饮食补充剂的配方成分，在通常摄入的剂量范围内它们没有任何毒副作用，且成本低、制备工艺简便易行。根据动物实验的结果和小鼠与人体之间药物等效剂量的药理学换算系数，推荐试应用于人类的较佳剂量为每日服用本专利技术配制好的饮食补充剂60-65克，可分次服用，月艮用方法不拘，可温水冲服或送服，亦可添加在食物中。每周至少服用5天。尽可能持续服用，以便取得减少患肺癌，特别是重度肺癌风险的预期效果。附图说明图I是本专利技术的动物实验乌来糖实验组小鼠代表性的肺肿瘤病理切片.其中A图为63倍，B图是200倍。具体实施方式 以下结合具体实施例和实验对本
技术实现思路
进行详细说明 一.饮食补充剂及其制备方法的实施例组 实施例I (基本型) 取干大枣肉5份，茶多酚I份，咖啡因0. 012份，牛磺酸0. 02份。按照下述步骤制备 (1)将干大枣肉加相当于其重量30倍量的水煮沸I小时，至剩余水量(枣汤)为原加入水量的三分之二(即水量蒸发掉三分之一)，得到所要的枣汤，随后将煮好的枣肉渣捞出并将其所携带的汤汁浙入枣汤。将枣汤和枣肉渣分别置70°C左右的温度下烘干后磨成干粉； (2)将步骤(I)制备的大枣肉干粉与茶多酚、咖啡因和牛磺酸按上述比例均匀混合。实施例2 (低糖型) (I)在干大枣肉中加入30倍于干大枣肉重量的水，煮沸I小时，至剩余水量(枣汤)为原加入水量的三分之二(即水量蒸发掉三分之一)，并凉至30°C左右时，在枣汤中加入IU/升的葡萄糖氧化酶和0. 002%增效剂(均指在枣汤中的最终浓度)，搅匀，避光继续保温3-8小时。(2)其余方法和步骤均同基本型。实施例3 (精制型) (I)在干大枣肉中加入30倍于干大枣肉重量的水，煮沸I小时，至剩余水量(枣汤)为原加入水量的三分之二(即水量蒸发掉三分之一)，将枣肉渣捞起，置枣汤上浙下所夹带汤汁后，在浙干的枣肉渣中加入10倍于枣肉重量的水量，将枣肉捣磨至稀糊状，与枣汤分别经过滤和/或离心除去沉淀物而后合并。(2)其余方法和步骤同基本型。本专利技术所述的干大率肉指的是去核后的风干或晒干的红^(Fructus Jugubae)肉。茶多酚和咖啡因通常为粉状固体，牛磺酸通常为固体结晶。二.饮食补充剂应用于动物的实验方法、实验数据及实验结论 I. 材料与方法 I. I实验动物 3周龄离乳雄性昆明小鼠购自中科院上海实验动物中心或福建医大实验动物中心，经一周检疫观察后移入饲养室。室内温度(23±3) °C，湿度50%-60%，光暗周期各12小时。据李寿祺等人的研究，昆明小鼠基本上可代替国外常用的A/J小鼠用于诱发的肺癌实验(参见李寿祺、肖邦良、董奇男等，小鼠肺肿瘤诱发试验的实验条件.中国药理与毒理学杂志，1993,7(1) :68-72.)I. 2仪器设备主要有Leitz Orthoplan正置突光显微镜(德国Ernest Leitz公司)；MP3. 3型数字显微相机(加拿大Q Imagine公司)；IPE6. 0图像分析软件(美国MediaCybernetics 公司)等。1.3试剂及天然物牛磺酸购自Sigma公司。乌来糖为国产化学纯,其余试剂均为分析纯。大枣(宁夏银川市永福元公司)，用前去核；绿茶提取物(茶多酚)为杭州禾田生物技术有限公司提供，茶多酚含量为98-99%，其中表没食子儿茶酚没食子酸，即EGCG，含量占50%，表儿茶酚没食子酸，即ECG，含量占13-17% ;表没食子儿茶酚，即EGC，含量占11-13% ;表儿茶酚，即EC，含量占4-5%。咖啡因含量为0.86-1. 37%。I. 4小鼠的饲养采取分笼饲养，一般每笼5只，自由进食实验小鼠标准颗粒饲料，自由饮用自来水。I. 5肺肿瘤的诱发4周龄小鼠，体重18-22克，一次性腹腔注射I mg /g体重乌来糖(浓度为10%)以诱发肺肿瘤。正常对照小鼠注射同体积的生理盐水。 1.6饮食补充剂的喂饲按本专利技术的饮食补充剂配方配制1%茶多酚+0. 012%咖啡因+5%大枣+0. 02% (或0.5%)牛磺酸复方水溶液。该溶液每日新鲜制备。具体方法为按上述浓度及每只小鼠平均10毫升的预期需要量备好配方各组分，以干大枣肉在自来水中煮沸I小时所得的5%枣汤溶解茶多酚(干粉)、咖啡因(干粉)和牛磺酸(结晶)，放置凉至室温后完全代替自来水供指定的实验组小鼠自由饮用。大枣煮后的枣肉渣亦留下放回该实验组小鼠的笼中与常规的标准颗粒饲料一起供这些小鼠自由食用。1.9肺肿瘤检查存活的小鼠于22周龄时处死，作肺肿瘤检查。每只取全肺，逐叶记录出现在肺表面的肿瘤结节数并测量其三维直径后，将这些结节连同周边少量组织一起剪下，置含4%多聚甲醛的磷酸缓冲液中固定，余下的组织放入0. 5M的KOH溶液中透明I周，在20倍体视显微镜下检查肺肿瘤结节，其数量并入原先的记录。固定后的标本经石蜡包埋切片(5 iim)，HE染色后作病理学检查。肿瘤体积按(V)= (4/3) Jir3计算，其中r为三维半径平均值。2.0实验分组小鼠按体重相近原则随机分入各实验组，每组至少20只。每组实验观察时间为4. 5-5个月。分组一览表如下(表I): 表I实验编组及实验处理实验组编号I实验处理1_正常对照I (本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种预防肺癌的饮食补充剂，其特征在于：它主要由干大枣肉、茶多酚、咖啡因及牛磺酸配制而成，各组分的重量份数比为：干大枣肉2.7？3.3份，茶多酚0.9？1.1份，咖啡因0.009？0.011份，牛磺酸0.9？1.1份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈道亮，
申请(专利权)人：陈道亮，
类型：发明
国别省市：