【技术实现步骤摘要】
ー种新型食物供应平台
本技术涉及ー种新型食物供应平台。背景技木冬日里,人们总是喜欢在一天的工作结束之后,吃了ー锅热腾腾的火锅。目前,自助火锅餐厅内的供应食物的方式都是在餐厅中央设置供应食物的台面,而餐馆不定时地在上面增添菜盆和客人把吃不完的倒回大盘中,这种供应食物的方式存在着以下几点不足一、不能随时、及时地补充菜品和控制菜品质量;ニ、由于采用自助的方式,用餐者在供应食物的台面上自取,衣物等杂物常常触碰或掉落在食物中,卫生难以保证;三、菜盘放置在供应食物的台面上,人多吋,容易被触碰而倾倒而损坏。
技术实现思路
本技术为了解决现有技术的上述不足,提供了ー种新型食物供应平台。本技术的上述目的通过以下的技术方案来实现ー种新型食物供应平台,包括箱体和支架,所述箱体的正面设有内凹的托盘架,所述箱体内部设有隔板和支撑柱,所述箱体上表面形成大平台,所述大平台上方设有小平台,所述大平台和小平台前方均设有取食物的小窗ロ。所述小平台至少为ー层。所述大平台上还设有镂空支架,所述镂空支架可嵌入菜盆。所述箱体由钢结构、地砖、砖混和制冷设备构成。本技术与现有技术相比的优点是本技术整体可设置在厨房前面,阻隔用餐环境与厨房环境,同时方便供应食物,并且,从小窗ロ取食物保证了用餐卫生;箱体正面还设有内凹的托盘架,防止托盘倾倒。附图说明图I是本技术的主视结构示意图;图2是图I中A-A处剖视图;图3是图I中B-B处剖视图;图4是本技术的后视结构示意图;图5是大平台的俯视结构示意图。附图中,I-箱体;2_支架;3_托盘架;4_隔板;5_支撑柱;6_空腔;7_大平台;8_小平台;9-小窗ロ ;10 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型食物供应平台,包括箱体和支架,所述箱体的正面设有内凹的托盘架,所述箱体内部设有隔板和支撑柱,所述箱体上表面形成大平台,所述大平台上方设有小平台,所述大平台和小平台前方均设有取食物的小窗口。2.根据权利要求I所述的一种新...
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