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一种新型食物供应平台制造技术

技术编号:7870538 阅读:138 留言:0更新日期:2012-10-15 03:18
本实用新型专利技术公开了一种新型食物供应平台,包括箱体和支架,所述箱体的正面设有内凹的托盘架,所述箱体内部设有隔板和支撑柱,所述箱体上表面形成大平台,所述大平台上方设有小平台,所述大平台和小平台前方均设有取食物的小窗口。本实用新型专利技术与现有技术相比的优点是:本实用新型专利技术整体可设置在厨房前面,阻隔用餐环境与厨房环境,同时方便供应食物,并且,从小窗口取食物保证了用餐卫生;箱体正面还设有内凹的托盘架,防止托盘倾倒。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

ー种新型食物供应平台
本技术涉及ー种新型食物供应平台。背景技木冬日里,人们总是喜欢在一天的工作结束之后,吃了ー锅热腾腾的火锅。目前,自助火锅餐厅内的供应食物的方式都是在餐厅中央设置供应食物的台面,而餐馆不定时地在上面增添菜盆和客人把吃不完的倒回大盘中,这种供应食物的方式存在着以下几点不足一、不能随时、及时地补充菜品和控制菜品质量;ニ、由于采用自助的方式,用餐者在供应食物的台面上自取,衣物等杂物常常触碰或掉落在食物中,卫生难以保证;三、菜盘放置在供应食物的台面上,人多吋,容易被触碰而倾倒而损坏。
技术实现思路
本技术为了解决现有技术的上述不足,提供了ー种新型食物供应平台。本技术的上述目的通过以下的技术方案来实现ー种新型食物供应平台,包括箱体和支架,所述箱体的正面设有内凹的托盘架,所述箱体内部设有隔板和支撑柱,所述箱体上表面形成大平台,所述大平台上方设有小平台,所述大平台和小平台前方均设有取食物的小窗ロ。所述小平台至少为ー层。所述大平台上还设有镂空支架,所述镂空支架可嵌入菜盆。所述箱体由钢结构、地砖、砖混和制冷设备构成。本技术与现有技术相比的优点是本技术整体可设置在厨房前面,阻隔用餐环境与厨房环境,同时方便供应食物,并且,从小窗ロ取食物保证了用餐卫生;箱体正面还设有内凹的托盘架,防止托盘倾倒。附图说明图I是本技术的主视结构示意图;图2是图I中A-A处剖视图;图3是图I中B-B处剖视图;图4是本技术的后视结构示意图;图5是大平台的俯视结构示意图。附图中,I-箱体;2_支架;3_托盘架;4_隔板;5_支撑柱;6_空腔;7_大平台;8_小平台;9-小窗ロ ;10_镂空支架。具体实施方式以下结合附图对本技术进ー步详述如图I至图4所示,ー种新型食物供应平台,包括箱体I和支架2,所述箱体I的正面设有内凹的托盘架3,可以用于放置盛菜托盘,方便取用,且不易被碰倒,所述箱体I内部设有隔板4和支撑柱5,形成空腔6,用于放置备用食物及厨房用具等,所述箱体I上表面形成大平台7,所述大平台7上方设有小平台8,所述大平台7和小平台8供应食物的平台,所述大平台7和小平台8前方均设有取食物的小窗ロ 9。如图I、图2及图5所示,所述小平台8至少为ー层,用于辅助大平台7,可以放置更多的小盘食物,所述大平台7上还设有镂空支架10,所述镂空支架10可嵌入菜盆,可以用 于放置大盆汤、菜或者粥饭等;如图I至3所示,所述箱体I由钢结构、地砖、砖混和制冷设备构成。则本技术方案实施完毕。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型食物供应平台,包括箱体和支架,所述箱体的正面设有内凹的托盘架,所述箱体内部设有隔板和支撑柱,所述箱体上表面形成大平台,所述大平台上方设有小平台,所述大平台和小平台前方均设有取食物的小窗口。2.根据权利要求I所述的一种新...

【专利技术属性】
技术研发人员:聂英杰
申请(专利权)人:聂英杰
类型:实用新型
国别省市:

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