【技术实现步骤摘要】
本专利技术介绍制作ー种可以设计断面(横截面)图案的糖果。
技术介绍
目前市面的糖果种类繁多,但具有可以自行设计断面(横截面)图案造型的糖果在市场上还未出现。本专利技术的糖果可以随意定义截面图案的糖果,截面图案可以是文字,名称,词语,个性图案,标示等等。同时糖果的口味也按照需要改变,满足了个人的个性化需求。
技术实现思路
本专利技术制作的糖果除了具有糖果的口味,可以自行设计切面的图案,即该糖果的横截面可以按照设计呈现各种图案,同时糖块的大小可以随意调整。在一定的温度下(60-80°C)使用不同顔色的糖块,用手工或者通过专用模具,制作成为各种形状的糖块,将这些不同顔色的糖块根据预先设计需要进行组合成为ー个大的糖块,使该糖块的横截面形成图型或文字等具有规律的图案,不停的滚动糖块使其成为圆柱体,将该圆柱糖块拉条成形,成为细的圆柱条,停止加温,当圆柱条温度降到30°C,糖体有一定的硬度时,将圆柱条切割成需要的大小,切面会形成预先设计需要的图案(可以是文字,图形等)。附图说明下面结合附图和实施方式对本专利技术进ー步说明。图I是本专利技术专利的设计和制作图案原理图。以字母A和O作为举例说明如何设计和制作截面图案。 具体实施方式。一、熬制糖液。准备原料白砂糖500単位,水200-250単位,葡萄糖(或者葡萄糖浆,玉米糖浆,糖稀等)80-130単位,柠檬酸1-3単位。(単位可以为克,千克,斤,公斤) 2.将水放入熬制锅具中加热烧开,倒入白砂糖,充分搅拌使糖溶化,糖液烧开后用工具出去表面的浮沫和杂质。加入葡萄糖继续搅拌到再次烧开,去除表面浮沫,继续加热。加热到130°C时加入 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
2011.09.10 CN 201110267511.61.一种糖果除了具有糖果的口味,可以自行设计切面的图案,即该糖果的横截面可以按照设计呈现各种图案,同时糖块的大小可以随意调整。2.根据权利要求I所述的糖果,特征是在一定的温度下(60-80°C)使用不同顔色的糖块,用手工或者通过专用模具,制作成为各种形状的糖块,将这些不同顔色的糖块根据预先设计需要进行组合成为ー个大的糖块,使该糖块的横截面形成图型或文字等具有规律的图案,不停的滚动糖块使其成为圆柱体,将该圆柱糖块拉条成形,成为细的圆柱条,...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。