The utility model relates to a fully automatic traditional food processing machine XQ - I automatic pancake machine, which has the advantages of small size, small occupation area, simple operation, high yield, good sanitation, good taste and strong applicability.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种传统食品加工机构——自动煎饼机目前生产的煎饼，要口感理想，好吃还离不开传统的手工艺和工操作方法。传统的生产方法，产量低劳动强度大，而且不卫生。本专利技术的目的是设计一台自动煎饼机械。它使繁重的手工作业转化为机械化生产。本专利技术方案是这样实现；设计一滚筒，滚筒一端底部设有两个技承轴承，另一端由动力输出轴固定；滚筒内采用条型燃气灶加热；滚筒由直流调整电纲驱动，可任意调整转数；滚筒上部安装一料斗，料内设搅拌器，使面料不沉淀；料斗共料嘴设有限理电磁阀(1)、挡料板(4)、可调刮板(2)可调整煎饭的厚薄；机构手式往复刮板(3)进行往复刮压，可增加面料密度，使煎饼质量改变，口感适宜；挡料板(4)由滚筒控制可定时供料；油擦(5)预防粘筒；条型燃气灶(6)可使滚筒加热均匀；成品刮刀(7)使成品自动脱离滚筒。本专利技术的特点在于体积小、使用方便、可一人操作、产量高、卫生、产品口感好、适用性强。附附图说明图1、2为本专利技术自动煎饼机结构的正、侧面视图。
【技术保护点】
一种新型传统食品加工机械－ＸＱ－Ｉ型自动煎饼机。其特征：在于要全部取代手工操作：（１）限量电磁阀及挡料板完全取代手工上料。（２）料斗搅拌器取代人工搅拌防沉淀。（３）成品由固定刮刀自动取下。
【技术特征摘要】
1.在于要全部取代手工操作(1)限量电磁阀及挡料板完全取代手工上料。(2)料斗搅拌器取代人工搅拌防沉淀。(3)成品由固定刮刀自动取下。2.结构新颖、合理，有助改善产品...
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