家用电热煎饼机制造技术

一种家用电热煎饼机，属于食品加工机械类。 该机主要包括支架、熟化筒、护罩。传动系统和加热系统，由于采用链轮链条传动使熟化筒转动平稳，加热系统采用了电热膜加热，热效率可到９０％以上。该机体积小，重量轻、省时、省力又卫生，且操作方便。加工的煎饼既快又好，解决了传统的煎饼加工方法。该机结构简单、热效率高是理想的家用煎饼加工机械。（*该技术在2003年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术是一种家用电热煎饼机，属于食品加工机械类。目前煎饼仍然是广大山东农村家庭的主食之一，而现在加工煎饼仍然采用古老的加工方式，费时费力又不卫生。现在已有煎饼加工机械出现，但是该机比较大都有适用于家庭。本技术的目的是要提供一种小型家用电热煎饼机，该机体积小，重量轻，省时省力又卫生，而且操作方便，一学就会是家庭煎饼加工的理想机械。本技术是这样实现的主要包括支架、熟化筒、护罩、传动系统和加热系统，支架1呈长方形，支架2固定在支架1上，支杆3固定在支架2的上部，护罩13一端固定在支杆3上，另一端固定在支架2一侧，传动系统安装在方轴12上，方轴12由固定夹17固定在支架2上部，加热系统安装方轴12上熟化筒4内。熟化筒4呈“I”型，其两口部内加工有凹槽，凹槽中固定有盖5，盖5中间加工有孔，孔中紧装有轴承7，方轴12的两端均装在轴承7的孔内，链轮8紧装在轴承7的露出端，链条9将链轮8和装在减速机10上的链轮连接在一起，电动机11和减速机10并排固定在支架1上部的一侧。方轴12上安装有电热源框架20，框架上装有绝缘板21，电热膜安装在绝缘板上。料斗14安装在支架2的一侧，其料口紧贴在熟化筒上，油布15装在支架2的一侧，刮刀16安装在油布15下端的支架2上，煎饼斗18固定在支架1的底端，煎饼卷轴19固定在支架1上端的一侧。以下结合附图及实施例进行详细说明。附图说明图1为本技术的主视图；图2为本技术的俯视图；参照图1、图2中，支架1、支架2均用角铁焊接成长方形框架，支架2上部的框架一侧略长出一段，支架2固定支架1的上部，支杆3为两条分别固定在支架2上部的两边框上，熟化筒4由铸钢加工而成，其外圆呈“I”型，两口部内加工有凹槽，凹槽中装有盖5并由螺栓固定，盖5用铸钢加工而成，中间带有一孔。与该孔对称的两边各钻有一孔，该孔是用量观察和维修加热系统的两孔上用螺栓固定有盖6，需用时将螺栓松开把盖6转向一边。盖5中间孔中紧装有轴承7，轴承7露出的一端装有链轮8，链轮9将链轮8和固定在减速机10上的链轮联接在一起形成传动系统。电动机11和减速机10并排固定在支架1上部的一侧。方轴12用优质钢加工成方形，其中间加工有长槽，电线将通过长槽，方轴12的两端均装在轴7孔内，方轴12由呈“ ”型的固定夹17固定在支架1的框架上。护罩13用钢板加工成半圆型，护罩13的一端分别固定在两支杆3上，另一端固定在支架2的一侧，护罩13刚好罩在熟化筒4上方即防尘又保温加快了煎饼的熟化过程。料斗14用钢板加工成长方形，其底部带有斜度，靠近熟化筒处还加工有下料口。油布15固定在料斗14下面的支架2上紧贴在熟化筒4的表面，并随时往油布上加油。刮刀16安装在油布15的下端紧贴在熟化筒表面上，当煎饼成熟后将及时把煎饼刮起，煎饼斗18固定在支架1的底端。煎饼卷轴19固定在支架1上端的一侧，并带有手柄。传动系统采用链轮链条传动使熟化筒转动平稳。加热系统安装在熟化筒内，首先将框架20固定在方轴12上，框架呈方形，绝缘板21固定在框架上，电热膜固定在绝缘板上，开关22固定在方轴上。使用本技术时，首先接通电源，打开开关22电热膜开始加热，同时减速机10逆时转动，固定在减速机10上的链轮带动链条9，链轮8转动，链轮8带动熟化筒转动。熟化筒的转速为每分钟一转，将各种粮食加工成糊状并用适量水混合，将糊状的粮食倒进料斗14中，糊状的粮食将通过料斗14的下料口贴于加热的熟化筒上，随着熟化筒的转动可连续加料。煎饼成熟后将由刮刀将煎饼从熟化筒上刮下，被刮下的煎饼落在煎饼斗中，再将其卷到煎饼卷轴上，煎饼即加工完成，该机能连续加工煎饼。该煎饼机体积小、重量轻、耗电少，220伏电源便于家庭使用，由于采用了电热膜加热，热效率可达90％以上，加工的煎饼即快又好，解决了传统的煎饼加工方法，每小时能加工30斤粮食的煎饼。该机结构简单、热效率高，是理想的家用煎饼加工机械。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种家用电热煎饼机，主要包括支架、熟化筒、护罩、传动系统和加热系统，其特征在于支架（１）呈长方形，支架（２）固定在支架（１）上，支杆（３）固定在支架（２）上，护罩（１３）一端固定在支杆（３）上，另一端固定在支架（２）一侧，传动系统安装在方轴（１２）上，方轴（１２）由固定夹（１７）固定在支架（２）上部，加热系统安装方轴（１２）上熟化筒（４）内。

【技术特征摘要】
1.一种家用电热煎饼机，主要包括支架、熟化筒、护罩、传动系统和加热系统，其特征在于支架(1)呈长方形，支架(2)固定在支架(1)上，支杆(3)固定在支架(2)上，护罩(13)一端固定在支杆(3)上，另一端固定在支架(2)一侧，传动系统安装在方轴(12)上，方轴(12)由固定夹(17)固定在支架(2)上部，加热系统安装方轴(12)上熟化筒(4)内。2.根据权利要求1所述的家用电热煎饼机，其特征在于熟化筒(4)呈“I”型，其两口部内加工有凹槽，凹槽中固定有盖(5)，盖(5)中间孔中紧装有轴承(7)，方轴(12)的两端装在轴承(7)的孔内，链轮(8)紧装在轴...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈新亮，
申请(专利权)人：陈新亮，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]