一种豆浆机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种豆浆机，包括杯体、加热装置、打浆装置和防溢探针，其特征在于：还包括位于所述杯体内的过滤罩，所述过滤罩的顶部低于所述杯体的顶部，所述防溢探针设置在所述过滤罩的顶部和所述杯体的顶部之间。与现有技术相比，本实用新型专利技术的豆浆机能够制备更高浓度的优质豆浆。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种豆浆机。
技术介绍
现在市售豆浆机制出的豆浆都比较稀薄，豆浆浓度一般不超过3度，这是因为豆浆浓度一旦提到更高，大豆就不能被充分磨碎，大豆蛋白等营养成分不能充分释出，而且豆浆还难煮透易产生夹生浆现象；如果喝了夹生的豆浆就会产生腹胀腹泄等健康问题，机器还容易产生溢浆等不稳定现象；产品性能严重下降。而且由于豆浆浓度过低，也不能用来做豆腐脑或豆腐等更进一步的豆制品。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种能够制造浓度高于3度的高浓度豆浆的豆浆机。本技术的技术问题通过以下技术手段予以解决一种豆浆机，包括杯体、加热装置、打浆装置和防溢探针，还包括位于所述杯体内的过滤罩，所述过滤罩的顶部低于所述杯体的顶部，所述防溢探针设置在所述过滤罩的顶部和所述杯体的顶部之间。现有技术中，为了防止热惯性导致停止加热后豆浆泡沫持续上升溢出杯体，往往将防溢探针的位置设置得较低，从而保留泡沫上升的冗余空间，这对于制备普通豆浆而言具有较好的效果；但对于制备高浓度的豆浆而言，这种方案容易导致加热时间受限，制备的豆浆夹生。与现有技术相比，本技术的防溢探针设置在过滤罩顶部与杯体顶部之间，而过滤罩的低于杯体，从而即使将防溢探针设置在较高位置，在热惯性下，泡沫将流向过滤罩中，而不至于持续上升溢出杯体，从而可以保证较长的加热时间；而且高温泡沫流向过滤罩中与罩内的浆液形成热交换，使得过滤罩内外浆液的加热均匀，也有助于防止豆浆夹生现象。为了进一步地提高打浆效率以适应制备高浓度豆浆的需求，优选在所述过滤罩的侧壁上设有向内突出的骨位，从而使得打浆过程中，豆料在打浆刀片的驱动下不断与骨位碰撞，加速粉碎，提高出浆率。为了保证加热时间，本技术的过滤罩的高度低于杯体的高度，优选在所述过滤罩的顶部设有由过滤罩侧壁向内延伸形成的折边，以防止豆料在打浆过程中跳出过滤罩外。附图说明图I是技术具体实施方式的豆浆机的结构示意图。具体实施方式下面对照附图并结合优选的实施方式对本技术作进一步说明。如图I所示，本 实施例的豆浆机，包括杯体100、加热装置(图中未示出)、打浆装置(图中未示出)和防溢探针102，其还包括位于杯体100内的过滤罩101，过滤罩101的顶部低于杯体100的顶部，杯体100的顶部比过滤罩的顶部的高度差可以根据豆浆机的容量、形状设计，以即能保证豆浆沸腾是过滤罩外的高温度豆浆能够顺利流入过滤罩101内，是过滤罩101内的低温度豆浆与过滤罩外的高温度豆浆形成良好的热循环，同时需要避免过滤罩101高度过小而使得豆料跳出过滤罩101从而无法保障过滤效果，优选杯体100的顶部比过滤罩的顶部高10厘米以上；防溢探针102设置在过滤罩的顶部和杯体100的顶部之间。过滤罩101的侧壁上设有向内突出的骨位(图中未示出)，用于与豆料发生碰撞，提高出浆效率。该骨位优选为由过滤网罩支架上延伸出的钢质材料的筋条，可以设置多个。过滤罩101的顶部还设有由过滤罩侧壁向内延伸形成的折边(图中未示出)，用于阻挡豆料从过滤罩101中跳出。以上内容是结合具体的优选实施方式对本技术所作的进一步详细说明，不能认定本技术的具体实施只局限于这些说明。对于本技术所属
的技术人员来说，在不脱离本技术构思的前提下，还可以做出若干等同替代或明显变型，而且性能或用途相同，都应当视为属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种豆浆机，包括杯体、加热装置、打浆装置和防溢探针，其特征在于还包括位于所述杯体内的过滤罩，所述过滤罩的顶部低于所述杯体的顶部，所述防溢探针设置在所述过滤罩的顶部和所述杯体的顶部之间。2.根据权利要求I所述的豆浆机，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：王万军，郑汉辉，
申请(专利权)人：深圳市润唐智能生活电器有限公司，
类型：实用新型
国别省市：