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改进的多用途豆浆机制造技术

技术编号:7580345 阅读:208 留言:0更新日期:2012-07-19 06:10
改进的多用途豆浆机。本实用新型专利技术为一种饮品的制浆设备,特别是多用途豆浆机。本豆浆机中表面均布盲孔的圆柱体磨刀装于粉碎腔中,磨刀入料一侧设置有往复水平运动的推料机构,在储料筒通向粉碎腔入口装有挡豆板,挡豆板连接于开闭机构;发热管或发热板为弧形并环绕装在磨刀出料的一侧;滤浆网倾斜装在靠磨刀出料一侧的粉碎腔下部,滤浆网下设置出浆阀,出渣阀的入口设置在粉碎腔的最低位置。本实用新型专利技术的结构更加简化,体积更小,可防止湿豆卡死磨刀,破碎效率高,节省时间和能源,出浆率较高,清洗更容易且快捷,适用面广。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术为一种饮品的制浆设备,特别是多用途豆浆机。
技术介绍
传统的豆浆机都采用叶片式刀片在电机带动下高速旋转将豆子打碎,由于采用叶片式刀的局限,对原料存在着破碎效率较低;固态原料在浆液中呈悬浮状态,单位时间内与刀片的碰撞次数较低,因此需要较长的破碎时间,既浪费时间,又浪费能源,且豆渣较多,出浆率较低,大大增加了豆浆的制造成本,尽管市面销售的豆浆机对原料在浆液中的运动少作改进,并增加了电机的转速,但原料破碎效率仍提高不大,且仅仅适宜家庭用;传统餐饮业的豆浆机只能用来制豆浆,不适宜用来制备其他饮料,且清洗很麻烦,也难以洗净。本申请人针对上述传统的豆浆机的不足,提出了申请号20102(^96264. 3的“一种多用途豆浆机”,该装置的破碎效率高,节省时间和能源,出浆率较高,清洗角容易且快捷。 但是在使用中发现,如果在机器中直接浸泡豆子后再磨浆,由于豆子膨胀开会紧紧卡在推料块和磨刀之间,使电机很难启动,甚至会烧毁;煮浆桶与粉碎腔分离,占据了较多空间,并且搅浆电机、搅浆块、发热盘、防糊盘等零部件的设置,会增加设备的成本,并且使得体积较大;滤浆网水平设置在粉碎腔的最低位置,相对来说容易聚渣,洗净也就耗水多一些。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种改进的多用途豆浆机,其结构更加简化,体积更小,可防止湿豆卡死磨刀,破碎效率高,节省时间和能源,出浆率较高,清洗更容易且快捷,适用面广。解决本技术的技术问题所采用的方案是在原来20102(^96264. 3多用途豆浆机的基础上,即表面均布盲孔的圆柱体磨刀装于粉碎腔中,磨刀入料一侧设置有往复水平运动的推料机构,进行以下的改进,在储料筒通向粉碎腔入口装有挡豆板,挡豆板连接于开闭机构;发热管或发热板为弧形并环绕装在磨刀出料的一侧;滤浆网倾斜装在靠磨刀出料一侧的粉碎腔下部,滤浆网下设置出浆阀,出渣阀的入口设置在粉碎腔的最低位置。本技术还包括如下具体的改进方案。挡豆板的开闭机构为,挡豆板装在挡豆板转轴上,挡豆板转轴上装有复位弹簧并连接锁扣杆,锁扣杆的末端滑动连接有锁扣,锁扣杆与锁扣间装有锁扣复位弹簧,在锁扣杆上连接一操控手柄,在锁扣行程的挡豆板闭合位置,推料杆的末端相对锁扣行程位置装有锁扣板。在机壳的下部出浆口和出渣口位置处设置有滑槽,在滑槽中装入接水槽,接水槽上装有拉杆,接水槽底部装有出水软管。在机壳内预留有变速齿轮组的安装空间,变速齿轮组的动力输入与主电机连接, 变速齿轮组的动力输出轴安装蜗杆,蜗杆传动连接蜗轮,蜗轮的输出轴与原推料电机的转轴在同一位置。3本技术的有益效果是当采用先将豆子浸泡后再磨浆的操作时,可以通过开闭机构使挡豆板关闭储料筒通向粉碎腔入口,使豆子不会进入推料块与磨刀之间,避免了电机烧毁现象;将发热管或发热板装入粉碎腔中,煮浆桶与粉碎腔合二为一,使本装置的结构更加紧凑,并且可以省去多个零部件,大大降低本豆浆机的成本,同时由于磨刀高速转动产生的紊流速度,对发热管或发热板有很好的防糊效果;发热管或发热板环绕在磨刀出料的一侧,可受到较强的浆料冲击,避免了浆料聚集;滤浆网在磨刀出料一侧采用倾斜安装的方式,同样也可受到较强的浆料冲击,避免渣料堵塞,并且清洗更加容易,而出渣阀的入口设置在粉碎腔最低位置,更有利于使渣料排出,也使清洗更加容易。附图说明图1为本技术的结构示意主视图。图2为本技术的结构示意左视图。图中桶盖1、出水阀2、阻水柱3、弹簧4、储料桶5、机壳6、螺钉7、豆子8、粉碎腔 9、螺钉10、键11、主电机12、主电机轴13、发热管14、磨刀15、螺钉16、出渣阀17、出浆阀 18、出渣口 19、出浆口 20、拉杆手柄21、接水槽22、出水软管23、支板M、锁扣25、锁扣复位弹簧沈、操控手柄27、锁扣杆观、挡豆板转轴四、复位弹簧30、锁扣板31、拉杆32、杯子33、 变速齿轮组34、电磁阀35、温控器36、推料块37、推板38、推料杆39、推料弹簧40、偏心轮 41、螺钉42、推料电机43、台料块44、滤桨网45、蜗杆46、蜗轮47、清洗定时器48、时间定时器49、滑槽50、挡豆板51、盲孔52、推料电机转轴53、电源线M、进水管55 ;水位线56、挡浆板57。具体实施方式参见各图,本豆浆机的磨浆部分主要由储料桶5和粉碎腔9组成。储料桶5内装有可上下双向出水的出水阀2,粉碎腔9位于储料桶5下,粉碎腔9内设有台料块44、挡浆板57、滤浆网45,并装有磨刀15和推料块37。粉碎腔9外装有主电机12,主电机轴13延伸进入粉碎腔9内并安装磨刀15。粉碎腔9外的一侧装有推料电机43,推料电机转轴53 上安有偏心轮41。推料的方式也可为,在机壳6内预留有变速齿轮组34的安装空间,变速齿轮组34的动力输入与主电机轴13传动连接,变速齿轮组34的动力输出轴安装蜗杆46, 蜗杆46再与蜗轮47啮合,蜗轮47的输出轴与原推料电机转轴53在同一位置。当推料电机43低速转动时,通过推板38和推料杆39来使粉碎腔9内的推料块37往复水平移动,将上方沉下的豆子8不断推向磨刀15。粉碎腔9下接出渣口 19和出浆口 20。磨刀15由不锈钢或硬质合金加工成中空的圆柱体,外圆表面均布若干盲孔52。煮浆空间与粉碎腔9 一体,发热管14 (或发热板)为与磨刀15同圆心的弧形,环绕装在磨刀15的出料一侧。工作时,首先把出渣阀17转动到A关闭的位置(见图1),接着把储料桶5的桶盖 1打开,阻水柱3被弹簧4推向上方,将上出水口封闭,下出水口打开,接通电源,按下开关 D (见图2),电磁阀35通电,打开,水通过电磁阀35和进水管55从出水阀2下部冲入储料桶5,等进水位到达水位线56位置时,开关D关闭,电磁阀35断电关闭,接着按下开关E,电源通过温控器36接通发热管14,开始加热,主电机12和推料电机转轴53转动,主电机12 通过主电机轴13和键11带动磨刀15高速转动,同时推料电机转轴53带动偏心轮41低速转动,偏心轮41通过推板38和推料杆39使推料块37向磨刀15左右移动,当偏心轮41过了高点时,推料杆39在推料弹簧40作用下向反方向运动,推料块37也移向反方向。然后将干豆子8倒入储料桶5,盖上桶盖1,豆子8沉到粉碎腔9内,推料块37把豆子8推向磨刀15,被磨成粗浆料,粗浆料沿图1所示的箭头从导管回到储料桶5内,通过一段时间的工作过程,豆被磨完做咖啡时则是在按下开关F,断开发热管14的电源,先磨完豆子8,后加入水,再发热管14通电加热)。发热管14边把豆浆加热到所需要的温度时,温控器36自动断开,发热管14断电,同时出浆阀18打开,豆浆就通过滤桨网45、出浆阀18、出浆口 20流入支板M上预先准备好的杯子33或桶内,当接浆完成后,关闭开关E,机器停止工作,将杯子 33或桶取出。如果需要豆渣,可将出渣阀17转到B位置,按下开关D,进少许水,再关闭开关D,然后按下开关E,让机子工作,在支板M上放置桶,带豆渣的稀豆浆就会从出渣阀17 流入桶内,当接完豆渣浆后,把桶移开,断开开关E,机器停止工作。接着拉出拉杆手柄21, 拉杆手柄21带动接水槽22的拉杆32,将接水槽22移到出渣口 19的位置,然后转动清洗定时器48到所需要的清洗时间,这时主电机12、推料电机转轴5本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:罗德九
申请(专利权)人:罗德九
类型:实用新型
国别省市:

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