一种酸奶搅拌机制造技术

技术编号:7545072 阅读:581 留言:0更新日期:2012-07-13 13:22
一种酸奶搅拌机,属于搅拌机技术领域,包括罐体和电机,所述电机设置在所述罐体的顶部,所述电机带动输出轴转动,所述输出轴竖直向下伸入所述罐体顶部的中间位置,所述输出轴伸入罐体内部的部分上设置有两个叶轮。输出轴位于罐体的轴线位置,在这个位置叶轮的直径可是设置的很大,最大等于罐体的内径也不会与罐体发生干涉。叶轮直径加大以后,并且使用了两个叶轮,即使叶轮的转速变慢也不会影响罐体内牛奶的充分搅拌,叶轮转速变慢以后,就不会对牛奶中的活性成分造成损害。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术属于搅拌机
,尤其是涉及一种酸奶搅拌机
技术介绍
牛奶发酵时,需要不停的搅拌,以利于乳酸菌的发酵,搅拌一般是通过酸奶搅拌机来实现。原先的搅拌机,参见图1,包括罐体1,所述罐体1的侧面设置有电机2,电机2与减速器3相连,减速器3的输出轴31与叶轮4相连,通过叶轮4的转动,使得罐体1内的溶液不停的搅动。这种结构,叶轮4的直径不能设置的太大,而且一般只有一个叶轮4,否则会碰到罐体1的侧壁。因此为了保证罐体1内的液体的充分搅拌,必须维持较高的转速,一般在每分钟800转以上,这样容易破坏牛奶中的有益成分。
技术实现思路
本技术针对现有技术中的不足,提供了一种酸奶搅拌机,能够用较低的转速就使得牛奶充分搅拌。为了解决上述技术问题,本技术通过下述技术方案得以解决一种酸奶搅拌机,包括罐体和电机,所述电机设置在所述罐体的顶部,所述电机带动输出轴转动,所述输出轴竖直向下伸入所述罐体顶部的中间位置,所述输出轴伸入罐体内部的部分上设置有两个叶轮。输出轴位于罐体的轴线位置,在这个位置叶轮的直径可是设置的很大,最大等于罐体的内径也不会与罐体发生干涉。叶轮直径加大以后,并且使用了两个叶轮,即使叶轮的转速变慢也不会影响罐体内牛奶的充分搅拌,叶轮转速变慢以后,就不会对牛奶中的活性成分造成损害。上述技术方案中,优选的,所述电机为双速电机。在工作初期,需要让牛奶充分混勻,需要在较高的转速下工作,而当牛奶混勻之后,只需要维持较低转速即可,所以采用双速电机,在开始工作时采用高转速,在工作一段时间以后切换成低转速。上述技术方案中,优选的一种电机的固定方式为,所述罐体的顶部设置有支架,所述电机固定在所述支架上。上述技术方案中,优选的,所述电机处于水平位置,所述电机通过减速器与所述输出轴相连。电机水平设置可以大大减小本技术的纵向高度,便于本技术的安放。本技术的有益效果是输出轴位于罐体的轴线位置,在这个位置叶轮的直径可是设置的很大,最大等于罐体的内径也不会与罐体发生干涉。叶轮直径加大以后,并且使用了两个叶轮,即使叶轮的转速变慢也不会影响罐体内牛奶的充分搅拌,叶轮转速变慢以后,就不会对牛奶中的活性成分造成损害。附图说明图1为原有的酸奶搅拌机的示意图。图2为本技术实施例的示意图。具体实施方式以下结合附图与具体实施方式对本技术作进一步详细描述。参见图2,一种酸奶搅拌机,包括罐体1和电机2,罐体1的顶部固定有支架11,罐体1的底部固定有支撑脚12,罐体1通过支撑脚12立在地面上。电机2为双速电机,电机2处于水平位置,固定在支架11上,并通过减速器3后带动输出轴31转动,输出轴31竖直向下伸入所述罐体1顶部的中间位置,所述输出轴31伸入罐体1内部的部分上设置有两个叶轮4、5。使用时,先将电机2调整在高转速档位,经过变速器3变速以后,输出轴31的转速为36转每分钟,等罐体1内牛奶充分搅拌后再切换到低转速档位,经过变速器3变速以后输出轴31的转速为18转每分钟。当然本技术也可以有其他的实施方式,如电机可以不采用双速电机,而是采用可以调节变速比的减速箱,电机也可以竖直设置。权利要求1.一种酸奶搅拌机,包括罐体(1)和电机(2),其特征在于所述电机(2)设置在所述罐体(1)的顶部,所述电机(2)带动输出轴(31)转动,所述输出轴(31)竖直向下伸入所述罐体(1)顶部的中间位置,所述输出轴(31)伸入罐体(1)内部的部分上设置有两个叶轮(4、 5)。2.根据权利要求1所述的酸奶搅拌机,其特征在于所述电机(2)为双速电机。3.根据权利要求1或2所述的酸奶搅拌机,其特征在于所述罐体(1)的顶部设置有支架(11),所述电机(2)固定在所述支架(11)上。4.根据权利要求1或2所述的酸奶搅拌机,其特征在于所述电机(2)处于水平位置, 所述电机(2 )通过减速器(3 )与所述输出轴(31)相连。专利摘要一种酸奶搅拌机,属于搅拌机
,包括罐体和电机,所述电机设置在所述罐体的顶部,所述电机带动输出轴转动,所述输出轴竖直向下伸入所述罐体顶部的中间位置,所述输出轴伸入罐体内部的部分上设置有两个叶轮。输出轴位于罐体的轴线位置,在这个位置叶轮的直径可是设置的很大,最大等于罐体的内径也不会与罐体发生干涉。叶轮直径加大以后,并且使用了两个叶轮,即使叶轮的转速变慢也不会影响罐体内牛奶的充分搅拌,叶轮转速变慢以后,就不会对牛奶中的活性成分造成损害。文档编号A23C9/12GK202311078SQ2011204687公开日2012年7月11日 申请日期2011年11月23日 优先权日2011年11月23日专利技术者刘小涛, 廉立伟 申请人:宁波市牛奶集团有限公司本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:刘小涛廉立伟
申请(专利权)人:宁波市牛奶集团有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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