本发明专利技术公开了一种甘草多糖金银花大枣蜂蜜颗粒剂及其制备方法，其中主要原料在其中的质量比例如下：甘草多糖8％～12％，金银花浸膏2％～6％，大枣浸膏2％～6％，蜂蜜1％～3％，辅料73％～87％。本发明专利技术填补了甘草多糖在保健品开发方面的空白，提出一种以甘草多糖为主料，同时结合金银花、大枣、蜂蜜等物质，开发出一种具有缓解失眠、提高免疫力、抗疲劳功效的保健颗粒冲剂。利用甘草悬浮细胞提取得到甘草多糖，这种方法不受季节及地域的限制，方便，易操作。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健食品及其制备方法，特别涉及一种中药配方颗粒保健食品。技术背景甘草作为一种传统中药，自古以来就有“十方九草”的美誉，甘草的主要活性成分有甘草酸、甘草黄铜和甘草多糖，前两者已经有比较深入的研究，而甘草多糖的功能研究主要集中在抗肿瘤，抗病毒，调节免疫活性和清除自由基方面，在甘草多糖应用方面开发很少。甘草悬浮细胞做为一种生产甘草多糖新的途径，更具有发展潜质，其生产出的甘草多糖含量高于野生甘草，具有明显的抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、免疫调节活性；金银花为忍冬科植物(Lonicera japonica Thunb).忍冬的干燥花蕾或带初开的花。它是一种临床常用中药， 具有清热解毒，凉散风热的功效。大枣中医中药理论认为，大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品，大枣是药食同源的保健食品，具有很高的营养价值。蜂蜜作为一种有很好的保健功能，不仅能保肝护肝，同时能调节神经系统，对神经衰弱、失眠等具有明显的效果。在保健品开发领域，应用甘草多糖制备提高免疫力的品种还是一片空白。
技术实现思路
为了解决现有技术中的问题，本专利技术提供了，解决了甘草多糖在保健品研发领域空白的问题。本专利技术是通过如下技术方案实现的一种甘草多糖金银花大枣蜂蜜颗粒剂，主要原料是由组织培养方法生产的甘草多糖和药食同源的金银花、大枣和蜂蜜构成，辅以其它材料，其中主要原料在其中的质量比例如下甘草多糖 8% 12%金银花浸膏2% 6% 大枣浸膏 2% 6% 蜂蜜1% 3%辅料73% 87%所述的糖类辅料选自乳糖、糊精、蔗糖、木糖醇或甘露醇的一种，或它们的混合物。一种甘草多糖金银花大枣蜂蜜颗粒剂的制备方法，包括如下步骤(1)甘草多糖的提取取甘草细胞粉末，加入15-25倍重量的蒸馏水，静置5_12h， 蒸煮1-5次，每次l_3h。重复蒸煮2-5次，合并滤液，浓缩到一定体积，以无水乙醇调制终浓度为50-90%，0-6°C静置过夜，去上清液，用sevage法去蛋白，得到甘草多糖粉末；(2)金银花浸膏的制备将金银花水提取1 3次，每次加水量为药材重量的10 20倍，提取时间为每次1 池，提取温度为50 90°C，将提取液浓缩干燥成浸膏；(3)大枣浸膏的制备将大枣去核，烘干，粉碎，加10 15倍体积水，回流提取2 3次，提取时间为每次1 池，提取温度为80 95°C，合并提取液进行低压浓缩成浸膏；(4)将以上步骤提取物和蜂蜜作为主料，按照上述比例添加主料与辅料，混合均勻，制粒，干燥，整粒，即得到甘草多糖金银花大枣蜂蜜配方颗粒。所述甘草多糖是由甘草悬浮细胞中提取得到，其制备方法为(1)甘草无菌苗的获得挑选颗粒饱满，呈深绿色的甘草种子，用5% 15%的次氯酸钠在磁力搅拌器上对种子进行搅拌灭菌，转速为200r/min 500r/min，温度为20°C 30°C，灭菌时间20min 40min，MS培养中含2% 蔗糖，灭菌前pH 5 6，接种在含MS 固体培养基50ml的三角瓶内，放在20 光照培养箱中，培养30 35天，得到甘草无菌苗。(2)甘草愈伤组织的获得甘草愈伤组织是从甘草无菌苗下胚轴诱导得来，经多次筛选继代后，生长状态稳定。愈伤组织继代培养基为MS培养基，附加2，4-D(0. 5 2mg · L-1)，NAA (0. 5 2mg · L-1)，6_BA(0. 1 0. 3mg · L-1)，2 5%蔗糖，灭菌前 pH 5 6， 继代周期25 30天。(3)甘草悬浮细胞的获得选择生长速度快、质地松散、淡黄色的甘草愈伤组织， 用镊子夹碎后转移到液体培养基中进行悬浮培养。培养及成分为3/4MS培养基，附加2， 4-D (0. 5 2mg · L-1)，NAA (0. 5 2mg · L-1), 6-BA (0. 1 0. 3mg · L-1)，2 5% 蔗糖，初次培养3 5天后，将悬浮的大块愈伤组织过滤除去，悬浮细胞每隔15 20天继代一次。摇床转速110 120r ^irT1,培养温度QO 28) °C。经过数次传代筛选，最终获得性能优异的细胞系。(4)甘草悬浮细胞鼓泡式反应器培养利用自行设计的5L鼓泡式反应器(专利申请号201110255311. 9)，接种量为5 % 10 %的鲜重甘草细胞，发酵罐通气量为200L/min 500L/min，培养及成分为 3/4MS 培养基，附加 2,4-D (0. 5 2mg .Γ1)，ΝΑΑ(0· 5 2mg .Γ1)， 6-BA (0. 1 0. 3mg · Γ1)，2 5%蔗糖，PH值为5 9，培养周期为15 20天。本专利技术的优势在于填补甘草多糖在保健品开发方面的空白，提出一种以甘草多糖为主料，同时结合金银花、大枣、蜂蜜等物质，开发出一种具有缓解失眠、提高免疫力、抗疲劳功效的保健颗粒冲剂。利用甘草悬浮细胞提取得到甘草多糖，这种方法不受季节及地域的限制，方便，易操作。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步的说明。甘草多糖的制备(1)甘草无菌苗的获得挑选颗粒饱满，呈深绿色的甘草种子，用10%的次氯酸钠在磁力搅拌器上对种子进行搅拌灭菌，转速为300r/min，温度为25°C，灭菌时间30min，MS 培养中含3%蔗糖，灭菌前pH 5. 9，接种在含MS固体培养基50ml的三角瓶内，放在25°C光照培养箱中，培养30天，得到甘草无菌苗。(2)甘草愈伤组织的获得甘草愈伤组织是从甘草无菌苗下胚轴诱导得来，经多次筛选继代后，生长状态稳定。愈伤组织继代培养基为MS培养基，附加2，4-D(lmg · Γ1)， NAAdmg · L—1)，6-ΒΑ(0· 2mg · L—1)，3%蔗糖，灭菌前 pH 5. 9，继代周期 28 天。(3)甘草悬浮细胞的获得选择生长速度快、质地松散、淡黄色的甘草愈伤组织， 用镊子夹碎后转移到液体培养基中进行悬浮培养。培养及成分为3/4MS培养基，附加2， 4-D(lmg · L-1)，NAAdmg · L—1)，6_BA(0. 2mg · L—1)，3%蔗糖，初次培养 3 天后，将悬浮的大块愈伤组织过滤除去，悬浮细胞每隔18天继代一次。摇床转速110 120r ^mirT1,培养温度 (20 28) °C。经过数次传代筛选，最终获得性能优异的细胞系。(4)甘草悬浮细胞鼓泡式反应器培养利用自行设计的5L鼓泡式反应器，接种量为8%的鲜重甘草细胞，发酵罐通气量为300L//min，培养及成分为3/4MS培养基，附加2， 4-D(lmg · L-1)，NAAdmg · L—1)，6_BA(0. 2mg · L—1)，3%蔗糖，PH 值为 5. 9，培养周期为 18 天。实施例1 甘草多糖的提取取500g甘草细胞粉末，加入20倍重量的蒸馏水，静置12h， 100°c水浴提取lh，重复提取3次，合并滤液，浓缩到一定体积，加入4倍体积量无水乙醇， 4°C静置过夜，去上清液，用sevage法去蛋白，真空干燥得到甘草多糖粉末。金银花浸膏的制备将金银花水提取3次，每次加水量为药材重量的10倍，提取时间为每次lh，提取温度为80°C，将提取液浓缩干燥成浸膏。大枣浸膏的制备将大枣粉末水提3次，每次提取量为生药材的15本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：高文远，郭松波，满淑丽，王仁芳，刘辉，王娟，
申请(专利权)人：天津大学，
类型：发明
国别省市：
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