γ-内酯的香气处理方法技术

本发明专利技术提供一种γ-内酯的香气处理方法，在常压下将选自碳酸盐、碳酸氢盐、活性炭、分子筛、氢氧化钠、氢氧化钾、硅藻土中的至少一种处理剂与γ-内酯混合搅拌后，过滤掉处理剂而进行香气处理。根据本发明专利技术的γ-内酯的香气处理方法，能够获得去除了塑料气味和酸味的优质γ-内酯。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及Y -内酯的合成方法及其香气处理方法。
技术介绍
目前，关于下述通式(1)所示Y-内酯的合成方法，已知有例如将丙烯酸酯和伯醇，在ニ叔丁基过氧化物和磷酸盐和/或硫酸盐的存在下进行加热反应来制造Y -烷基-Y-丁内酯的方法(參照日本特开昭51-95058号公报)；将丙烯酸酯和伯醇在有机过氧化物和无机酸和/或有机酸的存在下进行反应来制造Y -烷基-Y - 丁内酯的方法(參照日本特开昭55-133371号公报)。权利要求1.ー种Y-内酯的香气处理方法，其特征在干，在常压下将选自碳酸盐、碳酸氢盐、活性炭、分子筛、氢氧化钠、氢氧化钾、硅藻土中的至少ー种处理剂与Y -内酷混合搅拌后，过滤掉处理剂而进行香气处理。2.根据权利要求1所述的Y-内酯的香气处理方法，其特征在干，所述Y-内酷与所述处理剂的质量比为50 100 1。3.根据权利要求1所述的Y-内酯的香气处理方法，其特征在干，所述处理剂为碳酸钠、碳酸氢钠、活性炭或氢氧化钠。4.根据权利要求1所述的Y-内酯的香气处理方法，其特征在干，在0 50°C进行处理。5.根据权利要求1所述的Y-内酯的香气处理方法，其特征在干，在常压下将Y-丙基-Y - 丁内酯50克与碳酸钠1. 0克在25°C混合1小时后，过滤掉碳酸钠而进行香气处理。6.根据权利要求1所述的Y-内酯的香气处理方法，其特征在干，在常压下将Y-己基-Y - 丁内酯50克与碳酸氢钠1. 0克在25°C搅拌1小时后，过滤掉碳酸钠而进行香气处理。7.根据权利要求1所述的Y-内酯的香气处理方法，其特征在干，在常压下将Y-戊基-Y -丁内酯50克与1.0克活性炭在50°C搅拌3小时后，过滤掉活性炭而进行香气处理。8.根据权利要求1所述的Y-内酯的香气处理方法，其特征在干，在常压下将Y-庚基-Y - 丁内酯100克在0 5°C与1. 0克氢氧化钠搅拌30分钟后，过滤去掉氢氧化钠而进行香气处理。9.根据权利要求1所述的Y-内酯的香气处理方法，其特征在干，所述Y-内酷是通过如下合成方法得到的在常压下，使用过氧化苯甲酸叔丁酯作为引发剂，使下述通式(2)所示醇和下述通式⑶所示2-烯酸或其酯进行反应，而得到通式(1)所示Y -内酷，过氧化苯甲酸叔丁酯的用量以2-烯酸或其酷引发剂的摩尔比计为1 0.05 0.5，10.根据权利要求9所述的Y-内酯的香气处理方法，其特征在干，通式( 所示醇与通式C3)所示2-烯酸或其酯的摩尔配比以醇2-烯酸或其酯计为2 10 1。11.根据权利要求9所述的Y-内酯的香气处理方法，其特征在干，通式( 所示醇与通式C3)所示2-烯酸或其酯的摩尔配比以醇2-烯酸或其酯计为3 8 1。12.根据权利要求9所述的Y-内酯的香气处理方法，其特征在于，过氧化苯甲酸叔丁酷的用量以2-烯酸或其酷引发剂的摩尔比计为1 0.1 0.3。全文摘要本专利技术提供一种，在常压下将选自碳酸盐、碳酸氢盐、活性炭、分子筛、氢氧化钠、氢氧化钾、硅藻土中的至少一种处理剂与γ-内酯混合搅拌后，过滤掉处理剂而进行香气处理。根据本专利技术的，能够获得去除了塑料气味和酸味的优质γ-内酯。文档编号C07D307/33GK102532066SQ20111040267公开日2012年7月4日 申请日期2009年12月24日 优先权日2009年12月24日专利技术者卫小广, 王川, 邵永久 申请人:北京北大正元科技有限公司, 重庆正元香料有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王川，卫小广，邵永久，
申请(专利权)人：北京北大正元科技有限公司，重庆正元香料有限公司，
类型：发明
国别省市：