【技术实现步骤摘要】
本专利技术是以食用咖啡原料，配以辅料，以世界最新技术制成的特定新型泡腾片的咖啡饮品。
技术介绍
咖啡作为饮品源于公元8世纪，近300年来在西方及世界广泛流行并形成了独特的咖啡文化，在欧美等发达国家，咖啡已成为日常饮用品。咖啡含有咖啡因，丹宁、脂肪酸、蛋白质、矿物质等成份，具有兴奋神经中枢、醒脑提神等作用，有助于提高记忆力、灵敏性、警觉性，可消除疲劳、促进机体代谢、抗氧化、解酒等。由于咖啡拥有香醇、清香、苦中带有甘甜、柔滑顺口的特性，许多人将之视为日常生活的必须品。雀巢咖啡、麦氏咖啡进入中国市场后因一句“味道好极了 ”的口号，咖啡迅速在中国普及，消费群体逐步增加，近年来，星巴克咖啡等连锁店的扩张，中国的白领等阶层已形成了一种消费和时尚文化。由于现代社会竞争的日益激烈，以及人们生活节奏的加快，许多咖啡一族很难从容的享受泡煮咖啡的乐趣，也很难有悠闲的时间和心情去咖啡店品味咖啡的美味。因此，提供方便快捷味美的速溶快饮咖啡产品成为市场的需要。本专利技术的目的在于克服日常携带不便、减少泡制耗时和不便，利用新技术提供一种速溶即饮咖啡泡腾片。本专利技术有以下优势①、溶解快速②、饮用方便③、便于携带和保存④、可提供各种产地及不同口味的咖啡产品申请人:经过大量反复的试验和配方研究，专利技术了国际倡导流行的新剂型应用于咖啡产品中，利用世界最新技术制成咖啡泡腾片产品。本专利技术的口感、香味实验1、实验材料1. 1、原料云南产小粒咖啡、云南产小粒速溶咖啡，本专利技术咖啡泡腾片(实施例1、 2、3)1.2、实验方法经烘焙的云南小粒咖啡按传统方法烹煮，速溶咖啡用开水冲泡，咖啡泡腾片直...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种咖啡泡腾片，其特征是由咖啡原料，配以辅料制成的圆形或异形片或颗粒物，具有速饮、方便的特点和优势。所述咖啡原料是指咖啡经加工后可直接饮用的原料，所述咖啡原料可以是单一速溶咖啡原料，也可以是咖啡原料和植脂末原料的混合物。所述辅料是指按泡腾片工艺加入的崩解剂，稀释剂，润滑剂。所述崩解剂为酸碱组成的辅料，酸为酒石酸、 苹果酸、柠檬酸或枸橼酸中的一种或数种；碱为碳酸氢钠、糖精纳、氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钾的一种或数种。稀释剂蔗糖、乳糖，甘露醇、山梨醇、淀粉中的一种。所...
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