方便面炸酱冷却罐制造技术

一种方便面炸酱冷却罐，其主要特征是由物料罐系统、冷却系统和搅拌机构组成。内筒体与盖组成密闭的罐体，内筒体上连接物料进口、物料排出口，并设置物料外循环管路；内筒体外设置有外筒体，内外筒体之间形成冷却液夹套，并设置有冷却循环管路；在盖上安装有动力机构，与罐体内搅拌器相连。本实用新型专利技术具有结构简单、成本低，产品质量好、生产效率高，电控操作劳动强度低等优点，是一种理想的炸酱冷却装置。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及一种食品加工装置，特别是一种对带有颗粒状的悬浮液食物进行降温的冷却罐。
技术介绍
目前的冷却装置为绞龙式多级水冷装置，设备高(有三层楼高)，占地空间大；因设备内腔设有绞龙，结构复杂，制造、安装、维修难度大，成本高；因设备过长，内部难于清洗干净，在更换不同物料时将严重影响产品质量；此外，因降温慢，物料则需往复冷却，效率较低。
技术实现思路
本技术的目的是提供简单、降温快、产品质量好、生产效率高的方便面炸酱冷却罐。本技术的目的是这样实现的一种方便面炸酱冷却罐，其特征在于由以下结构部件组成物料罐系统内筒体与盖组成密闭的罐体，内筒体上安装有测温仪；内筒体上部连接有物料进口和物料外循环进口，底部连接有物料排出口，物料排出口连接物料排出管路，物料排出管路上自罐体向外依次安装有底阀、物料泵、物料排出阀；物料外循环管路上与物料外循环进口连接，下连接在物料泵与物料排出阀之间的物料排出管路上，中间安装有外循环阀；冷却系统在内筒体外设置有外筒体，内筒体与外筒体之间形成冷却液夹套，外筒体上安装有压力表，外筒体底部安装有支架；外筒体上部连接有蒸汽进口、放空口和冷却液出口，底部连接有排水口、冷却液进口；冷却循环管路上与冷却液出口连接，下与冷却液进口连接，中间连接有冷却泵和冷却液储蓄池；搅拌机构在盖的固定部分安装有动力机构，动力机构主轴连接罐体内的搅拌器；本技术的目的还可以这样实现在内筒体与外筒体之间的冷却液夹套内设置有螺旋形导流板。外筒体为两层，两层之间充填有绝热材料。搅拌器由螺旋搅拌器、下端搅拌叶和搅拌器支架构成，搅拌器支架与内筒体连接，螺旋搅拌器、下端搅拌叶通过轴安装在搅拌器支架上。本技术具有以下优点1)结构简单、占用空间小，方便制造、安装、维修，成本较低；2)设备内部清洗容易，不会存在遗留物，产品质量好；3)物料降温快、冷却均匀，同现有设备比较，可提高生产效率2.5倍；4)采用电控操作，使生产工艺流程更加精确，并大大减轻操作人员的劳动强度。附图说明附图为本技术结构示意图具体实施方式本技术设计为立式罐型，解决了现有技术设备长、占有空间大的缺点。罐体内设有螺旋搅拌装置，可使物料在冷却过程中进一步均匀混合。罐体外壁设置有冷却液夹套，内设螺旋形导流板，冷却液可顺导流板循环流动，使冷却效果更佳。为解决出口管颈部堵塞问题，设置物料外循环管路。物料所降温度的测试，由温控自动显示，当达到所需温度时则自动控制停止冷却，并自动出料。配置专用电控操作台，控制各泵的输送，电机等动力机构。本技术在结构上可分为物料罐系统、冷却系统和搅拌机构等几部分，下面分述如下物料罐系统内筒体9与盖14组成密闭的罐体，内筒体9上安装有测温仪8；内筒体9上部连接有物料进口13和物料外循环进口17，底部连接有物料排出口2，物料排出口2连接物料排出管路27，物料排出管路27上自罐体向外依次安装有底阀23、物料泵24、物料排出阀28；物料外循环管路20上与物料外循环进口17连接，下连接在物料泵24与物料排出阀28之间的物料排出管路27上，中间安装有外循环阀25；冷却系统在内筒体9外设置有外筒体7，内筒体9与外筒体7之间形成冷却液夹套，外筒体7上安装有压力表19，外筒体7底部安装有支架1；外筒体7上部连接有蒸汽进口12、放空口15和冷却液出口18，底部连接有排水口3、冷却液进口4；冷却循环管路21上与冷却液出口18连接，下与冷却液进口4连接，中间连接有冷却泵26和冷却液储蓄池29；在内筒体9与外筒体7之间的冷却液夹套内设置有螺旋形导流板11。外筒体7为两层，两层之间充填有绝热材料22。搅拌机构在盖14的固定部分安装有动力机构16，动力机构16主轴连接罐体内的搅拌器；搅拌器由螺旋搅拌器10、下端搅拌叶5和搅拌器支架6构成，搅拌器支架6与内筒体9连接，螺旋搅拌器10、下端搅拌叶15通过轴安装在搅拌器支架6上。权利要求1.一种方便面炸酱冷却罐，其特征在于由以下结构部件组成物料罐系统内筒体(9)与盖(14)组成密闭的罐体，内筒体(9)上安装有测温仪(8)；内筒体(9)上部连接有物料进口(13)和物料外循环进口(17)，底部连接有物料排出口(2)，物料排出口(2)连接物料排出管路(27)，物料排出管路(27)上自罐体向外依次安装有底阀(23)、物料泵(24)、物料排出阀(28)；物料外循环管路(20)上与物料外循环进口(17)连接，下连接在物料泵(24)与物料排出阀(28)之间的物料排出管路(27)上，中间安装有外循环阀(25)；冷却系统在内筒体(9)外设置有外筒体(7)，内筒体(9)与外筒体(7)之间形成冷却液夹套，外筒体(7)上安装有压力表(19)，外筒体(7)底部安装有支架(1)；外筒体(7)上部连接有蒸汽进口(12)、放空口(15)和冷却液出口(18)，底部连接有排水口(3)、冷却液进口(4)；冷却循环管路(21)上与冷却液出口(18)连接，下与冷却液进口(4)连接，中间连接有冷却泵(26)和冷却液储蓄池(29)；搅拌机构在盖(14)的固定部分安装有动力机构(16)，动力机构(16)主轴连接罐体内的搅拌器；2.根据权利要求1所述的方便面炸酱冷却罐，其特征在于在内筒体(9)与外筒体(7)之间的冷却液夹套内设置有螺旋形导流板(11)。3.根据权利要求1所述的方便面炸酱冷却罐，其特征在于外筒体(7)为两层，两层之间充填有绝热材料(22)。4.根据权利要求1所述的方便面炸酱冷却罐，其特征在于搅拌器由螺旋搅拌器(10)、下端搅拌叶(5)和搅拌器支架(6)构成，搅拌器支架(6)与内筒体(9)连接，螺旋搅拌器(10)、下端搅拌叶(15)通过轴安装在搅拌器支架(6)上。专利摘要一种方便面炸酱冷却罐，其主要特征是由物料罐系统、冷却系统和搅拌机构组成。内筒体与盖组成密闭的罐体，内筒体上连接物料进口、物料排出口，并设置物料外循环管路；内筒体外设置有外筒体，内外筒体之间形成冷却液夹套，并设置有冷却循环管路；在盖上安装有动力机构，与罐体内搅拌器相连。本技术具有结构简单、成本低，产品质量好、生产效率高，电控操作劳动强度低等优点，是一种理想的炸酱冷却装置。文档编号B01F7/24GK2537455SQ0220897公开日2003年2月26日 申请日期2002年4月15日 优先权日2002年4月15日专利技术者李立强 申请人:李立强本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种方便面炸酱冷却罐，其特征在于由以下结构部件组成：物料罐系统：内筒体（９）与盖（１４）组成密闭的罐体，内筒体（９）上安装有测温仪（８）；内筒体（９）上部连接有物料进口（１３）和物料外循环进口（１７），底部连接有物料排出口（２），物料排 出口（２）连接物料排出管路（２７），物料排出管路（２７）上自罐体向外依次安装有底阀（２３）、物料泵（２４）、物料排出阀（２８）；物料外循环管路（２０）上与物料外循环进口（１７）连接，下连接在物料泵（２４）与物料排出阀（２８）之间的物料排出管路（２７）上，中间安装有外循环阀（２５）；冷却系统：在内筒体（９）外设置有外筒体（７），内筒体（９）与外筒体（７）之间形成冷却液夹套，外筒体（７）上安装有压力表（１９），外筒体（７）底部安装有支架（１）；外筒体（７）上部连接有蒸汽进口（ １２）、放空口（１５）和冷却液出口（１８），底部连接有排水口（３）、冷却液进口（４）；冷却循环管路（２１）上与冷却液出口（１８）连接，下与冷却液进口（４）连接，中间连接有冷却泵（２６）和冷却液储蓄池（２９）；搅拌机构：在盖（１４）的固定 部分安装有动力机构（１６），动力机构（１６）主轴连接罐体内的搅拌器。...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：李立强，
申请(专利权)人：李立强，
类型：实用新型
国别省市：13[中国|河北]